Apabila musim panas melanda, sudah tiba masanya untuk meninggalkan makanan yang sejuk di belakang musim sejuk. Makanan rendah karbohidrat yang sihat akan lebih mudah pada musim panas berkat hasil segar, memasak dan makan luar, dan memberi tumpuan kepada makanan yang lazat dan siap. Terdapat banyak sebab untuk menikmati makanan musim panas rendah karbohidrat , jadi mari lihat beberapa.
1 - Banyak Sayuran Panas Rendah Carb
Pada musim sejuk, Ibu Alam memberi kami sayur-sayuran yang mengandungi tenaga tersimpan dan bertahan lama. Ini bagus jika anda seorang homesteader melalui musim sejuk dengan apa yang anda ada di bilik bawah tanah akar (kentang, keladi, bit, dan lain-lain). Walau bagaimanapun, tidak begitu baik untuk diet yang rendah dalam pati dan gula.
Pada musim bunga dan musim panas, ia sebaliknya. Daun hijau dan pucuk direka untuk berkembang dengan cepat, dengan tidak banyak makanan yang disimpan di dalamnya. Walaupun mereka perlu dimakan dengan lebih cepat, mereka lebih baik pada kiraan karbohidrat.
Sayur-sayuran hijau dan asparagus adalah antara yang pertama muncul dan menantikan. Buah-buahan tumbuhan (fikir terung dan lada) mempunyai karbohidrat sedikit lebih, tetapi masih kurang dari sayuran musim sejuk. Oleh itu, musim panas adalah sayur-sayuran berwarna-warni, berkhasiat dan rendah karbohidrat untuk kita nikmati.
2 - Buah-buahan Summer Rendah Carb
Kebanyakan buah-buahan yang terdapat di musim sejuk adalah lebih tinggi dalam gula daripada yang kita dapat pada musim panas. Ini bermakna musim panas adalah masa yang tepat untuk menikmati hidangan beri atau pic atau aprikot yang berair.
Untuk memberi anda idea betapa sedikit gula dalam buah-buahan ini, lihat apa yang boleh anda harapkan dari setengah cawan ini merawat lazat dan segar.
- Raspberi dan Blackberry - 3.5 gram
- Strawberi - 5 gram
- Tembikai - 5.5 gram
- Peaches - 6.5 gram
- Aprikot - 7.5 gram
- Plum - 8 gram
- Ceri - kira-kira satu gram per ceri
Kebanyakannya adalah sangat berpatutan untuk diet rendah karbohidrat anda. Walau bagaimanapun, berhati-hati dengan ceri kerana mereka boleh menambah cepat.
3 - Keluar Grill!
Pergi adalah casseroles dan stews musim sejuk yang sering mempunyai karbohidrat tambahan dalam sos. Ia adalah masa untuk memanggang daging dan sayur-sayuran.
Apa yang perlu anda lakukan adalah mencari makanan yang berkualiti tinggi, tambah sedikit garam dan rempah, letakkannya di atas panggangan, dan biarkan mereka bersinar. Sebagai bonus tambahan, anda tidak akan memanaskan dapur dan membersihkannya sangat mudah.
Bakar sayuran tambahan. Walaupun anda mempunyai grill pergi, tambah sekumpulan sayur-sayuran untuk campuran dan gunakan grill grate khas atau bakul sayuran supaya mereka tidak jatuh. Keluarkan mereka dengan minyak zaitun terlebih dahulu: garam dan rempah-rempah akan menyamai mereka lebih baik dan mereka tidak akan berpegang pada panggangan.
Simpan bekas bakar anda di dalam peti sejuk dan mereka akan sedia untuk digunakan dalam salad atau sebagai makanan ringan.
Dapatkan daging panggang murah terbaik. Daging panggang tidak perlu rumit atau mahal. Ayam adalah pilihan mesra bajet yang sangat baik untuk barbeku dan terdapat banyak cara untuk memberi kehidupan baru dengan rempah. Resipi Ayam Lima Spice Cina ini adalah contoh yang sempurna dan anda tidak akan tahu bahawa ia adalah baik untuk diet anda.
Begitu juga, dengan sedikit pemikiran, anda boleh membeli beberapa stik yang agak murah jika anda tahu pemotongan terbaik untuk dicari. Perhatikan juga tawaran pada tulang rusuk. Menendang beberapa tulang belakang di atas panggangan boleh menjadi salah satu makanan paling mudah musim panas.
Jangan lupa ikan itu. Tidak ada alasan untuk menempah grill untuk daging dan sayuran ketika ikan adalah pilihan yang bagus. Bukan sahaja ia boleh menjadi lazat dan mudah, ia juga membantu anda berada di landasan dengan diet anda.
Salmon adalah ikan panggang yang hebat. Begitu juga, anda boleh mencincang beberapa udang dan membuat zesty glaze dalam masa beberapa minit.
4 - Hidangan Sampingan Musim Panas
Untuk pergi bersama dengan hidangan bakar itu, anda akan mahukan beberapa pinggan rendah karbohidrat. Bukan sahaja ini yang hebat untuk hidangan utama, tetapi anda boleh menikmati sisa makanan untuk makan tengah hari atau menyimpannya untuk makan malam yang akan datang.
- Kembang kol "Kentang" - Hidangan ini sesuai untuk makan malam atau membawa kepada potluck musim panas atau barbeku. Ia adalah perubahan yang menyegarkan dari salad kentang yang lebih berat.
- Cole Slaw Gula-Bebas - Anda tidak akan percaya berapa banyak gula dalam kebanyakan buah labu. Sudah tentu, anda hanya boleh meninggalkannya, tetapi kebanyakan orang tidak akan mengenal pasti hasilnya sebagai "cole slaw" -nya lebih seperti salad kubis. Resipi ini menjaga kedua-dua masalah dengan pemanis tiruan sedikit.
- Brokoli Salad dengan Bacon - Ini adalah satu lagi klasik musim panas yang biasanya dibungkus dengan gula. Dengan tweak mudah, anda boleh membuat bahagian yang lazat yang juga baik untuk diet anda.
- Kacang BBQ - Dibuat dengan sos BBQ tanpa gula dan kacang soya hitam , ini adalah resipi yang akan meninggalkan tiada siapa yang tertanya-tanya di mana gula itu pergi.
- Salad Four-Bean - Dengan pemilihan kacang biji rendah dan berhati-hati dengan berhati-hati, anda boleh mengubah hidangan kegemaran menjadi kegemaran musim panas yang mesra.
5 - Salads Galore
Salad adalah tulang belakang bagi diet rendah karbohidrat sepanjang tahun, tetapi ia sangat menarik pada musim panas. Anda boleh dengan mudah membuat makanan dari mana-mana dan menikmati yang terbaik yang ditawarkan musim panas.
- Asian Chopped Chicken Salad - Ini dengan mudah boleh menjadi resipi kegemaran keluarga anda. Pernikahan itu menambah zing yang bagus untuk salad dan tidak mungkin lebih mudah untuk disediakan.
- Taco Salad - Salad taco purata dipenuhi dengan kalori dan lemak. Dengan beberapa perubahan mudah, ia boleh menjadi impian rendah karbohidrat.
- Salad dicincang - Apabila anda menggabungkan ayam, tomato, lada, epal, dan alpukat dengan keju dan vinaigrette biru, rasa yang indah dicipta.
- Strawberry Chicken Salad - Hanya dengan beberapa ramuan, anda boleh membuat salad musim panas yang hebat dan bagus. Vinaigrette strawberi sangat menarik apabila suhu meningkat.
6 - Makanan Sejuk dan Ide Snek
Musim panas sering membawa kami dalam perjalanan dan apabila anda memerlukan makanan yang sangat mudah atau makanan ringan, terdapat banyak idea rendah karbohidrat. Ini juga tidak memerlukan memasak, jadi anda boleh menyimpan dapur yang bagus dan sejuk.
- Bungkus ayam, tuna , telur, atau salad salmon dalam daun salad atau tortilla rendah karbohidrat. Jika anda suka, tambahkan sayur mentah sekam juga.
- Balut potongan sejuk di sekitar bayam bayam , cole slaw, atau sayuran mentah untuk makan tengah hari yang cepat dan ringan.
- Telur rebus adalah makanan ringan yang bagus dan selamat di dalam peti sejuk. Apabila anda merasa sedikit berubah, ubahlah mereka ke dalam telur rendah karbohidrat rendah .
- Nikmati keju kotej atau yogurt dengan beri, melon atau peach, kemudian tambah beberapa kacang atau biji.
- Protein gemetar seperti goncang protein berry ini adalah cara yang baik untuk memulakan hari atau memberi diri anda peningkatan tenaga petang.
- Mempunyai plat antipasto atau keju dengan daging sejuk, keju, sayur-sayuran yang diasinkan, zaitun, dan lain-lain yang sedia ada di dalam peti sejuk.
- Buat sup blender sejuk seperti sup melon timun ini.
7 - Pencuci mulut musim panas
Tidak ada sebab untuk melewatkan pencuci mulut, anda hanya perlu membuat pilihan yang baik. Berita baiknya ialah buah-buahan musim panas membentuk asas yang baik untuk pencuci mulut rendah karbohidrat dan bebas gula.
- Fresh Berry Pie - Keropok pai almond dan pengisian berry menjadikan ini pai segar taman yang sempurna yang tidak akan memecahkan diet anda.
- Yogurt Chia Pudding With Compact Blueberry - Luangkan beberapa minit membuat kompos blueberry segar dan campuran yogurt dan chia. Apabila anda sudah bersedia untuk merawat, cuma menggabungkan kedua dan nikmati.