Rendah-karbohidrat dan Tiada Gula Ditambah Resipi Sos BBQ DIY

Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)

Kalori - 10

Lemak - 0g

Karbohidrat - 2g

Protein - 0g

Jumlah Masa 65 min
Prep 5 minit , Masak 60 minit
Pinggan 25 (1 sudu besar setiap satu)

Sama ada anda memasak sos BBQ di bungkus atau burger atau menggunakannya sebagai sos mencelupkan sayuran panggang, ia akan lebih memuaskan apabila ia segar dan buatan sendiri.

Sos BBQ adalah mudah untuk membuat sendiri-anda menggabungkan semua bahan-bahan dalam periuk dan biarkan ia reneh, hanya kacau sekali-sekala. Dan sementara kebanyakan resepi memanggil botol sos sebagai asas, resipi DIY mengambil langkah seterusnya-anda akan membuat seluruh sos dari awal. Itu bermakna anda boleh mengelakkan gula tambahan dari saus botol juga.

Resipi ini menghasilkan produk di bahagian bawah ketika datang ke gula dan karbohidrat, tetapi itu tidak mengambil dari rasa. Ada sedikit apel dari cuka cider yang berpasangan dengan kayu manis yang anda akan menambah untuk tendangan unik (kayu manis juga telah ditunjukkan untuk membantu dengan kawalan glukosa darah). Dan ia benar-benar terserah kepada anda bagaimana berasap yang anda ingin membuatnya dan sama ada atau tidak anda mahu pedas itu. Masak ke kegemaran anda sendiri!

Bahan-bahan

Persediaan

  1. Campurkan semua bahan dalam periuk sederhana di atas api yang sederhana tinggi.
  2. Bawa campuran ke dalam mendidih dan kemudian mengurangkan haba dan biarkan merenung pada rendah, ditemui, selama kira-kira satu jam.

Variasi Bahan dan Substitusi

Sekiranya anda suka sos anda di sebelah smokier, tambah serbuk cili dengan 1/2 sudu makan tambahan.

Sekiranya anda suka sos anda di sisi spicier, tambah sos adobo dengan 1/2 sudu tambahan.

Sebagai alternatif, tambahkan 1/4 (atau lebih) lada cipotle.

Tips Memasak dan Berkhidmat

Pastikan untuk mengaduk kerap, kira-kira sekali setiap 10 hingga 15 minit, manakala sos BBQ memasak. Ini akan membantu dengan lebih baik menggabungkan rasa dan memastikan bahawa sos dimasak secara merata sepanjang.

Biarkan sos sejuk sebelum memindahkan ke bekas penyimpanan. Jar mason adalah pilihan yang baik. Apa sahaja yang anda gunakan, pastikan ia kedap udara. Anda boleh menyimpan sos anda di dalam peti sejuk sehingga seminggu.