Roti, pasta, barangan bakar, dan sebagainya di Diet Pantai Selatan
The South Beach Diet adalah diet rendah karbohidrat seperti tidak ada yang lain. Kebanyakan tidak membenarkan pati atau bijirin sedikit sama sekali, tetapi diet ini berbeza. Inilah senarai butiran yang diluluskan di setiap fasa Diet Pantai Selatan.
Senarai Rumpai dan Bijian - South Beach Diet Phase One
Di Fasa Satu Diet Di Pantai Selatan, tidak terdapat sebarang kanji atau bijian sama sekali dalam Fasa Satu.
Ini termasuk:
- Roti (termasuk muffin, biskut, bagel, pancake, dll)
- Bijirin (panas atau sejuk)
- Bijian (beras, gandum, gandum, dll)
- Apa-apa sahaja yang dibuat dengan tepung
- Sayur berkanji (kentang, jagung, bit, dll
Buah-buahan yang boleh diterima dan Bijian di Diet Selatan Selatan Tahap Dua
Semasa Fasa Dua, sesetengah kanji dan bijirin secara beransur-ansur dihentikan kembali. Ia adalah sangat penting untuk menambah makanan ini perlahan-lahan dan memerhatikan tindak balas negatif - karbohidrat karbohidrat, tidak berasa baik, atau berat badan.
Makanan Yang Boleh Ditambah dalam Fasa Dua. Perhatikan bahawa "biji-bijian keseluruhan" bermaksud bijirin 100%. "Tepung gandum" adalah kod untuk "tepung putih" pada label. Ia mesti mengatakan WHOLE untuk setiap butir yang disenaraikan.
Barangan Bakar - Roti, Kerupuk, dll
- 1 keping (1 oz) 100% roti gandum
- ½ kecil atau 1 oz 100% bagel gandum
- Crackers - 100% bijirin penuh tanpa lemak trans dan sekurang-kurangnya 3 gram serat per auns - 1 oz setiap hidangan
- Crispbread, Rye - 2 keping
- 1 kecil muffin bebas gula buatan sendiri
- 1 tortilla gandum kecil dengan sekurang-kurangnya 3 gram serat per auns
Bijirin
Bijirin mempunyai sekurang-kurangnya 6 gram serat dan kurang daripada 6 gram gula setiap hidangan - sekali-sekala hidangan sehingga 8 gram gula. Oatmeal atau bijirin panas lain perlu dimasak dengan perlahan, dan bukannya sejenis jenis masak segera atau masak.
Bijir panas yang diperbuat daripada bijirin halus, seperti Cream of Wheat, tidak dibenarkan. Contoh:
- Semua Bran dengan Fiber Extra- 1/2 cawan
- Bran Buds - 1/3 cawan (kadang-kadang)
- Serat Satu - 1/2 cawan
- Kashi, Go Lean - 1/2 cawan
- Gandum yang dicincang - 1/2 cawan
- Gandum dan Bran yang dicincang - 1 oz
- South Beach Diet Sereals (hidangan pada kotak)
- Buckwheat Groats - 1/2 cawan
- Oat Bran - 1/2 cawan
- Old Fashioned Oatmeal - 1/2 cawan
- Oats Baja-Potong - 1/2 cawan
Bijirin yang dimasak
Biji utuh yang dimasak boleh diterima, dalam saiz hidangan 1/2 cawan. Pengecualian adalah millet dan cornmeal atau grits. Couscous boleh diterima. Walaupun Agatston tidak pernah menyatakan secara jelas bahawa dia bermaksud couscous gandum, ini nampaknya menjadi laluan terbaik, kerana couscous biasa mempunyai indeks glisemik tinggi dan nampaknya bertentangan dengan asas diet untuk Agatston (indeks glisemik couscous gandum tidak semestinya disediakan). Contoh bijirin masak yang boleh diterima sepenuhnya:
- Amaranth - ½ cawan untuk semua bijian
- Barley, pandai
- Buckwheat (kasha)
- Bulgar
- Oats, seluruh kernel (alur)
- Nasi, coklat
- Nasi, liar
- Rye, seluruh kernel
- Quinoa
- Gandum, kernel keseluruhan
Pasta, Popcorn
- 100% Pasta gandum keseluruhan - 1 cawan dimasak, al dente
- Lain-lain Pasta Grain Seluruh (contohnya beras perang) - 1 cawan - sekali sahaja
- Popcorn , udara muncul, biasa - 2 cawan
Sayur-sayuran berkrim
Semua hidangan ½ cawan
- Lobak
- Peas, hijau
- Labu (sekali-sekala)
- Rutabaga (kadang-kadang)
- Kentang manis , cubed
- Turnip
- Yam, cubed
Bijian dan Starch yang Dapat Dihindari - dalam Semua Fasa Diet Di Pantai Selatan
- Apa-apa makanan yang dibuat sebahagian atau sepenuhnya dengan tepung putih, atau apa-apa yang dibakar baik dibuat dengan gula apa-apa jenis , contohnya, cookies, kek, pai
- Pasta putih
- nasi putih
- Jagung dalam apa jua bentuk (1 jagung berkhidmat sebagai sayur-sayuran yang dibenarkan "jarang" - setiap 2-3 bulan)
- Kentang dalam apa-apa bentuk
- Parsnips
- Beet
- Bijirin tidak termasuk di atas
- Pizza
- Kek beras