Apa yang boleh anda makan di Diet Di Pantai Selatan? Apa yang tidak boleh kamu makan? Berikut adalah senarai makanan penting untuk pergi. Semasa Fasa Satu, pilihan makanan anda adalah lebih terhad daripada pada Fasa Dua. Lihat asas-asas mengenai setiap jenis makanan yang dibenarkan pada diet ini dan ambil menyelam lebih mendalam kepada senarai makanan untuk setiap kumpulan.
Daging dan Protein lain
Di South Beach Diet, daging dan sumber protein lain (seperti soya dan telur) perlu rendah lemak tepu dan tanpa roti tambahan atau sumber karbohidrat lain.
Semak senarai sumber protein yang rendah lemak tepu . Banyak ikan dan potongan daging lembu, daging babi, dan ayam boleh diterima, tetapi tidak semua. Dalam Fasa Satu, anda mengelakkan ayam daging, itik, angsa, dan hati. Untuk semua fasa, anda mengelakkan sebarang ayam nuggets atau patties, bacon, dan sosej sarapan kerana mereka tinggi lemak tepu.
Buah-Buahan
Tiada buah dibenarkan dalam Fasa Satu. Buah bertambah secara beransur-ansur selepas tempoh itu. Buah yang diluluskan adalah lebih rendah dalam indeks glisemik, yang merupakan ukuran berapa banyaknya yang mempengaruhi gula darah anda. Anda masih akan mengelakkan jus buah dan mengehadkan apa-apa buah kering seperti kismis atau tarikh. Buah kalengan atau pengawet dengan tambahan gula adalah terhad.
Produk tenusu
Susu tenusu adalah terhad kepada lemak dan beberapa produk tenusu rendah lemak dan keju, tanpa tambahan gula. Dalam semua fasa, anda akan mengelakkan krim, susu keseluruhan, keju yang dibuat dari susu atau krim, yogurt, dan ais krim melainkan tanpa lemak atau lemak rendah, dan mentega.
Sayuran
Sayuran yang dibenarkan di South Beach Diet hampir sama dengan senarai sayur-sayuran berkarbon rendah biasa. Sebarang sayur-sayuran bukan beralkali baik untuk dimakan. Salah satu cara untuk berfikir tentang berapa banyak karbohidrat bukan serat sayuran adalah untuk memikirkan di mana ia datang dari pada tumbuhan. Daun adalah yang paling rendah, diikuti oleh batang, dan keduanya cenderung tinggi serat.
Sayuran yang merupakan buah tumbuhan (timun, tomato, terung misalnya) sering lebih tinggi dalam karbohidrat daripada daun dan batang, tetapi banyak yang boleh diterima kecuali untuk musim sejuk. Akar adalah karbohidrat yang tinggi. Anda perlu mengelakkan kentang, ubi keledek, ungu, jagung, bit, butternut squash, dan skuasy acorn. Sayuran berkanun boleh secara beransur-ansur ditambahkan secara terhad selepas Fasa Satu.
Kacang dan Kekacang Lain-lain
Kacang dan kekacang lain digalakkan di Diet Pantai Selatan. Walaupun beberapa diet rendah karbohidrat lain mengelakkan mereka, anda boleh menikmati mereka kerana mereka tinggi protein dan rendah lemak tepu.
Kacang dan biji
Kacang dan benih dibenarkan dalam saiz hidangan yang terhad. Anda boleh menikmati apa jenis kacang, tetapi anda perlu menyekat diri anda pada cawan seperempat hidangan setiap hari.
Lemak dan Minyak
Ia menjadi rumit apabila memilih lemak dan minyak yang dibenarkan atau terhad , tetapi apabila anda memahami yang harus dipilih, anda akan mengelakkan sumber lemak trans (seperti marjerin biasa) dan lemak tepu (seperti mentega). Sumber asid lemak omega-3 digalakkan, seperti minyak yang tinggi dalam lemak tak jenuh tunggal, seperti minyak zaitun, minyak canola, minyak biji rami, minyak kacang tanah, minyak bijan, dan minyak walnut.
Perasa dan Sos
Perasa dan sos yang mengelakkan gula dan lemak tepu adalah kunci.
Anda boleh menikmati mustard, cuka, minyak oliver, kicap, tamari, lada, sos panas, kebanyakan salsas, herba kering dan rempah, mayonis biasa, dan kebanyakan tidak ada karbohidrat, berpakaian salad tanpa gula.
Minuman
Peraturan Pantai Diet Selatan tentang minuman adalah terutamanya menikmati minuman beralkohol dan minuman tanpa gula dan membatasi kafein dan susu rendah lemak. Anda tidak dibenarkan sebarang alkohol sehingga Fasa Dua. Anda tidak boleh mempunyai jus buah atau minuman manis.
Sweet Treats
Peraturan di sekeliling makanan manis untuk South Beach Diet adalah bahawa mereka selalu bebas gula, rendah lemak tepu, dan tidak dibuat dengan tepung. Anda perlu membiasakan gelatin tanpa gula dan popsikel tanpa gula beku.
Dalam Fasa Dua anda akan mempunyai lebih banyak pilihan menggunakan buah untuk gula-gula.
Rumpai dan Bijirin
Tiada pati yang dibenarkan dalam Fasa Satu. Ini termasuk roti, nasi, pasta, bijirin, barangan bakar, dan sayur-sayuran berkanji seperti kentang. Berikutan fasa ini, sesetengah bijirin dan pati lain boleh dimulakan semula.