5 Perkara Semua Orang Harus Tahu Tentang Pemakanan

1 - Makanan untuk Pemikiran

Howard Shooter / Getty Images

Kami tahu bahawa pembaca mempunyai banyak persoalan tentang apa makanan untuk dimakan, apa jenis diet yang perlu diikuti dan apa yang bertanggungjawab untuk nutrien apa.

Perbualan mengenai pemakanan tidak sepatutnya merasakan begitu rumit. Kami akan memudahkannya untuk anda - inilah yang anda perlu ketahui.

2 - Diet Fad Jangan Bekerja Jangka Panjang

Maartje van Caspel / Getty Images

Diet fad menghapuskan keseluruhan kumpulan makanan atau mempunyai peraturan yang sangat ketat. Anda mungkin kehilangan sedikit berat pada mulanya (jika anda boleh tahan), tetapi kebanyakan pelaku diet mendapat berat badan selepas mereka menghentikan diet. Makan makanan seimbang dengan bilangan kalori yang tepat adalah cara terbaik untuk menonton berat badan anda.

3 - Anda Mungkin Perlu Lebih Serat

Mark Swallow / Getty Images

Menurut Garis Panduan Pemakanan untuk Orang Amerika, 2015-2020, orang biasa tidak mendapat serat yang cukup. Anda memerlukan serat untuk fungsi sistem pencernaan yang sihat, dan beberapa jenis serat dapat membantu mengawal kolesterol. Meningkatkan pengambilan serat anda dengan memakan bijirin, kekacang, buah-buahan dan sayur-sayuran.

4 - Anda Mungkin Perlu Lebih Banyak Buah dan Sayuran

Peathegee Inc / Getty Images

Ini berjalan tepat bersama serat. Sesetengah orang secara teratur makan buah-buahan dan sayur-sayuran yang mencukupi, yang menyedihkan kerana mereka rendah kalori, tinggi serat dan sangat tinggi dalam pelbagai vitamin, mineral dan fitokimia. Tambah lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran untuk diet anda dengan memakan lebih banyak salad (menonton perban tinggi kalori), snek pada buah-buahan segar, dan menggigit pada sayuran mentah bukan cip.

5 - Label Pembungkusan Makanan Boleh Menyesatkan

Andresr / Getty Images

Semua makanan yang diproses dan dibungkus mesti mempunyai label Fakta Pemakanan, yang boleh membantu anda membuat keputusan jika anda ingin membeli produk. Label menyatakan kiraan kalori dan kandungan nutrisi setiap hidangan, tetapi anda perlu berhati-hati untuk memperhatikan saiz hidangan - anda boleh memakan dua atau tiga hidangan dalam satu persatu. Anda juga perlu berhati-hati dengan tuntutan yang mungkin di hadapan pembungkusan. Tuntutan-tuntutan ini digunakan untuk memasarkan produk tersebut, dan ketika mereka secara teknikal tepat, mereka dapat menipu.

6 - Anda Perlu Berhati-hati Dengan Suplemen Diet

Imej Gigi / Getty Images

Suplemen makanan mungkin kelihatan tidak berbahaya kerana anda boleh membelinya di hampir mana-mana kedai. Dan secara amnya, mereka selamat selagi anda mengikut arahan label, tetapi kerana ia tidak dikawal ketat atau bersandar, anda mungkin tidak mendapat dos yang anda harapkan. Sesetengah makanan tambahan, seperti besi, vitamin A, dan vitamin B-6 boleh menyebabkan masalah jika anda mengambil terlalu banyak. Mainkan selamat dan bercakap dengan pembekal penjagaan kesihatan anda sebelum mengambil apa-apa suplemen makanan di luar vitamin berganda mudah.

Sumber:

> Persatuan Jantung Amerika. "Tips Diet Tanpa Fad." Dikemas kini 11 Julai 2015. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/WeightManagement/No-Fad-Diet-Tips_UCM_305838_Article.jsp#.WJyRdLYrJ0t.

Institut Kesihatan Kebangsaan, Pejabat Makanan Tambahan. "Pemakanan Pemakanan." Dikemaskini pada 24 Jun 2011. http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements-HealthProfessional.

Jabatan Pertanian Amerika Syarikat dan Jabatan Perkhidmatan Kesihatan dan Manusia Bersatu. "Garis Panduan Pemakanan bagi Amerika, 2015-2020." http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines.

Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat. "Panduan Pelabelan Makanan." Dikemas kini 1 Julai 2016. http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm2006828.htm.