Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA) menetapkan saiz hidangan untuk kebanyakan buah-buahan dan sayuran pada satu cawan. Tetapi buah-buahan dan sayur-sayuran tidak selalu sesuai dengan baik ke dalam cawan ukur, dan terdapat perbezaan berdasarkan volume. Ketahui mengenai saiz hidangan anggaran untuk 18 buah dan sayur-sayuran yang berbeza berdasarkan cadangan ChooseMyPlate.gov.
1 - Satu Pisang Besar
Satu pisang besar (kira-kira lapan inci panjang) adalah sama dengan satu hidangan buah. Pisang tinggi kalium, magnesium, vitamin B, vitamin C, dan serat. Satu pisang sederhana mempunyai kira-kira 100 kalori dan sesuai untuk snek tengah hari.
2 - Lapan Strawberi Besar
Makan lapan strawberi besar akan memberi anda satu hari hidangan buah. Strawberi tinggi vitamin C dan kalium, ditambah dengan kalori yang rendah. Satu hidangan stroberi mempunyai kurang daripada 50 kalori. Tambah stroberi diiris ke bijirin sarapan pagi untuk memulakan hari anda dengan betul.
3 - Dua Plum Besar
Dua plum besar dikira sebagai satu hidangan buah dan mereka adalah sumber kalium dan vitamin A. Satu hidangan dua plum mempunyai beberapa gram serat dan kira-kira 60 kalori jadi mereka hebat sebagai snek pagi kalori rendah .
4 - 32 anggur
Makan kira-kira 32 buah anggur harus dikira sebagai satu hidangan buah. Anggur mengandungi beberapa besi dan kalium, dan 32 anggur mempunyai kurang daripada 150 kalori. Simpan beberapa buah anggur di dalam penyejuk beku dan memakannya sebagai makanan ringan yang menyegarkan.
5 - Kismis Half Cup
Kismis sama seperti anggur, tetapi tanpa air, maka nutrien dan kalori tertumpu. Satu setengah cawan kismis mempunyai kira-kira 200 kalori. Masukkan kismis ke dalam mangkuk atau oat atau bijirin panas yang lain.
6 - Satu Apple Kecil
Satu epal kecil (sedikit di bawah tiga inci diameter) dikira sebagai hidangan buah. Apel mempunyai kalium, vitamin dan kira-kira tiga gram serat, dan satu epal kecil mempunyai kira-kira 75 kalori. Epal adalah makanan ringan yang sempurna untuk dimakan.
7 - One Whole Peach
Satu buah pic (hanya di bawah tiga inci diameter) juga dianggap sebagai hidangan buah-buahan. Kacang adalah sumber baik kalium, magnesium dan vitamin A. Satu buah persik yang besar mempunyai sekitar 70 kalori dan dimakan sebagai makanan ringan atau ditambah dengan salad segar.
8 - Satu Cawan Jus Orange
Jus jeruk adalah sumber vitamin C, folat dan kalium yang sangat baik. Tetapi, seperti kebanyakan jus buah , ia sedikit kalori yang tinggi. Satu hidangan adalah lapan ounce (satu cawan) dan mempunyai 120 kalori. Nikmati segelas jus dengan sarapan atau makan tengahari.
9 - Three Broccoli Spears
Brokoli adalah sumber vitamin, mineral, serat dan sebilangan besar antioksidan yang boleh memberi manfaat kepada kesihatan anda. Tiga lembar panjang brokoli mempunyai kira-kira 30 kalori yang sangat membantu brokoli dengan makan malam.
10 - 12 Baby Wortel
Wortel terkenal sebagai sumber vitamin A. Dua belas wortel bayi mempunyai lebih daripada 16,000 Unit Antarabangsa vitamin A. Mereka juga kaya dengan mineral, serat, dan sumber folat yang baik, semuanya untuk kira-kira 40 kalori. Hidangkan wortel bayi dengan sampingan hummus atau lite salad dressing.
11 - Satu Tomato Besar
Tomat kaya dengan vitamin A dan C dan kalium, ditambah pula dengan sumber lycopene dan serat yang sangat baik. Satu tomato besar (kira-kira tiga inci diameter) mempunyai sekitar 35 kalori. Nikmati tomato segar di atas salad atau sandwic.
12 - Jus Sayur Satu Cawan
Jus sayuran, termasuk jus tomato, kaya dengan vitamin dan mineral. Satu hidangan adalah sama dengan lapan ounces atau satu cawan penuh. Minum secawan jus sayur-sayuran untuk minum secepat mungkin pada sebelah petang.
13 - Satu Kentang Manis Besar
Satu ubi keledek besar adalah salah satu yang lebih daripada dua inci diameter. Kentang manis tinggi vitamin A dan C, mineral dan serat. Satu ubi besar besar mempunyai sekitar 125 kalori. Hidangkan ubi jalar sebagai hidangan utama anda dan topinya dengan kacang dan brokoli.
14 - Satu Telinga Jagung Besar
Satu telinga manis jagung manis, setidaknya, lapan inci panjang. Jagung manis adalah sumber kalium dan magnesium yang sangat baik dan juga mempunyai banyak vitamin dan serat. Ia juga dianggap bijirin dan sempurna dengan sebarang majlis makan malam.
15 - Dua Batang Saderi Besar
Celery adalah sumber kalium dan serat yang sangat baik. Dua batang besar (kira-kira 11 hingga 12 inci panjang) mempunyai sejumlah 20 kalori. Nibble pada saderi sebagai makanan ringan atau menambah ke sup atau salad.
16 - Dua Cawan Sayuran mentah
Sayuran berdaun hijau gelap adalah tinggi mineral, vitamin dan serat dan sangat rendah kalori. Dua cawan bayam mentah, sebagai contoh, hanya mempunyai 14 kalori. Gunakan timbunan sayur hijau yang lazat sebagai asas salad sihat yang sihat.
17 - satu cawan yang dimasak hijau
Sayur-sayuran yang dimasak dimuatkan dengan vitamin dan mineral serta antioksidan yang mungkin mempunyai manfaat kesihatan. Memasak menumpukan sayur-sayuran, jadi hidangan bayam yang dimasak adalah satu cawan. Hidangkan bayam sebati atau chard dengan makan malam berikutnya.
18 - Satu Lada Merah Besar
Lada bel merah kaya dengan vitamin C, bersama dengan vitamin dan kalium lain. Lada merah besar kira-kira tiga inci diameter, dan kira-kira empat inci panjang.
Sumber:
Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, ChooseMyPlate.gov. "Semua Tentang Kumpulan Buah."
> Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, ChooseMyPlate.gov. "Semua Tentang Kumpulan Sayuran."
> Amerika Syarikat Jabatan Pertanian Penyelidikan Pertanian Perkhidmatan Pangkalan Data Nutrisi Nasional untuk Rujukan Piawai Standard 28.