Suplemen makanan dikawal selia tetapi tidak sekadar ubat-ubatan. Di Amerika Syarikat misalnya, Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) tidak memerlukan bukti bahawa suplemen makanan adalah selamat atau berkesan sebelum dijual. Sesetengah produk diiklankan untuk mendapat manfaat kesihatan tetapi tidak mempunyai percubaan klinikal yang menunjukkan keselamatan atau keberkesanannya.
Tetapi pengeluar tambahan perlu mengikuti beberapa perkara dan tidak boleh dilakukan ketika datang ke pelabelan dan membuat tuntutan tertentu pada produk mereka. Label pada botol makanan tambahan boleh menyatakan suplemen menangani kekurangan nutrien, menyokong kesihatan, atau mungkin mempunyai kesan ke atas beberapa fungsi atau struktur badan - jika tuntutan ini disokong oleh penyelidikan. Setiap jenis tuntutan mempunyai makna tertentu:
- Tuntutan kandungan nutrien menyatakan jumlah anggaran bahan pemakanan dalam produk.
- Tuntutan kesihatan menunjukkan hubungan antara mengkonsumsi zat makanan dan mengubah risiko penyakit jika ada bukti yang mencukupi. Tuntutan ini dikawal oleh FDA.
- Tuntutan struktur atau fungsi menggambarkan bagaimana bahan pemakanan boleh menjejaskan tubuh. Tuntutan ini tidak dikawal oleh FDA, jadi terpulang kepada setiap pengeluar suplemen untuk menjadi benar dan tepat dengan tuntutan ini.
Walaupun makanan tambahan tidak perlu membuktikan keselamatan atau keberkesanan sebelum pemasaran, FDA mungkin menentukan bahawa makanan tambahan tidak selamat.
Apabila itu berlaku, FDA boleh menyekat atau melarang penjualan produk itu.
Walaupun penggunaan suplemen makanan dianggap selamat, ada beberapa perkara untuk dipikirkan jika anda mengambil makanan tambahan.
Sentiasa bercakap dengan pembekal penjagaan kesihatan anda jika anda:
- Mengambil sebarang ubat, kerana beberapa makanan tambahan mungkin mempunyai interaksi yang tidak diingini.
- Pembedahan perancangan, kerana beberapa suplemen boleh menjejaskan pendarahan atau tindak balas terhadap anestesia.
- Mengandung atau menyusukan, kerana beberapa makanan tambahan boleh menjejaskan bayi.
- Berpikir tentang mengambil makanan tambahan sebagai ganti rawatan perubatan.
Apabila tiba masanya untuk memilih makanan tambahan anda, anda mungkin dibanjiri dengan semua jenama dan jenis yang ada. Produk yang berbeza mungkin berbeza. Tanya pembekal penjagaan kesihatan anda, ahli farmasi, pakar diet atau pakar pemakanan untuk cadangan tentang formula atau jenama tertentu jika anda tidak pasti yang mana yang hendak dipilih. Sentiasa ikut arahan label, melainkan pembekal penjagaan kesihatan anda menasihati anda secara berbeza kerana beberapa makanan tambahan, seperti vitamin B-6 dan besi, boleh menjadi toksik apabila diambil dalam jumlah yang banyak.
Standardisasi Tambahan Makanan
Standardisasi adalah proses beberapa pengeluar makanan tambahan digunakan untuk memastikan setiap kelompok produk adalah sama sejauh dos dan kualiti. Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan Amerika Syarikat tidak memerlukan suplemen makanan untuk diseragamkan supaya anda tidak boleh memastikan bahawa apa yang ada di dalam botol sesuai dengan label.
Apakah Piawaian?
Amerika Syarikat Pharmacopeia (USP) adalah organisasi yang menetapkan piawaian untuk kualiti ubat-ubatan dan suplemen makanan, serta ramuan makanan.
Piawaian ini dikuatkuasakan untuk dadah, tetapi bukan untuk makanan tambahan. Tetapi pengeluar tambahan boleh menggunakannya sebagai pedoman.
Memandangkan ia terpulang kepada setiap pengeluar tambahan, kaedah yang digunakan mungkin berbeza dari jenama ke jenama. Perkataan 'standard' mungkin dipaparkan dengan tajam pada label, tetapi melainkan anda tahu bagaimana produk itu diseragamkan, ia tidak bermakna banyak. Selain itu, kos tambahan tidak membantu - vitamin mahal mungkin tidak lebih baik daripada yang murah.
Bagaimanakah Saya Tahu Jika Suplemen Sudah Berstandar?
Anda mungkin tidak dapat memberitahu dari label, tetapi anda boleh menghubungi syarikat yang mengeluarkan suplemen dan bertanya.
Mudah-mudahan, jawapannya akan masuk akal untuk anda. Jika tidak, maka mungkin anda perlu mencari di tempat lain. Anda juga boleh melanggan Consumerlab.com, yang selalu menguji suplemen makanan untuk melihat sama ada mereka sepadan dengan apa yang dinyatakan pada label.
Sumber:
Institut Kesihatan Kebangsaan, Pejabat Makanan Tambahan. "Maklumat Latar Belakang: Tambahan Makanan." Diakses pada 11 April 2016. http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements-HealthProfessional/.
Pejabat Pemakanan Diet. Institut Kesihatan Kebangsaan. "Tambahan Makanan: Maklumat Latar Belakang." http://ods.od.nih.gov/factsheets/dietarysupplements/. Diakses pada 11 April 2016.
Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat. "Pemakanan Pemakanan." Diakses pada 11 April 2016. http://www.fda.gov/Food/DietarySupplements/.
Amerika Syarikat Pharmacopeia. "Standard Suplemen Pemakanan USP." Diakses pada 11 April 2016. http://www.usp.org/dietary-supplements/overview.
Pusat Perubatan Universiti Maryland. "Vitamin - Pengenalan." Diakses pada 11 April 2016. http://www.umm.edu/patiented/articles/what_vitamins_000039_1.htm.