Idea dan resipi
Dengan kehidupan yang sibuk, mempunyai sarapan pagi yang cepat adalah penting untuk mendapatkan hari yang tepat. Oleh kerana kita tidak lagi merampas bagel dan donat (yang memberi banyak kanji tetapi sedikit pemakanan), kita memerlukan cara untuk mempercepatkan proses mendapatkan sarapan pagi rendah karbohidrat yang sihat dalam sedikit masa. Berikut adalah beberapa idea dan petua untuk mendapatkan sarapan pagi yang rendah karbohidrat.
1. Leftovers
Hanya memanaskan semula sisa makanan dari makan malam tadi adalah salah satu cara yang paling mudah untuk menyediakan sarapan yang berkhasiat. Salah satu kelebihan adalah bahawa ia mungkin mengandungi sebahagian protein yang baik . Protein adalah penting untuk mendapatkan badan kita untuk permulaan yang baik tetapi tidak selalu mudah untuk menyediakan dengan kelajuan yang hebat. Saya cuba untuk membuat bahagian tambahan atau dua pada setiap makan malam supaya saya mempunyai cukup untuk sarapan pagi dan / atau makan tengah hari pada hari berikutnya. Saya juga membuat sayur-sayuran tambahan apabila saya memasak mereka kerana mereka dengan mudah dapat dimasukkan ke dalam perebutan sarapan atau omelet.
2. Sediakan Bahan Siap untuk Pergi
Merancang shake protein? Ukur segalanya sebelum malam supaya anda hanya perlu membuangnya ke dalam pengisar. Mempunyai bijirin panas seperti Instant Meal Sereal ? Masukkan makanan flax , garam, dan kayu manis dalam mangkuk di kaunter, jadi anda perlu menambah air panas dan mentega kacang. Anda boleh mempunyai bacon atau sosis yang dimasak dan bersedia untuk zap dalam microwave.
3. Buat Ahead
Banyak item sarapan pagi boleh dibuat dalam kelompok dan kemudian didinginkan atau dibekukan. Sebagai contoh:
- Telur - Berebut sekelompok besar (dengan sayur-sayuran jika anda inginkan) dan kemudian bagilah bahagian. Mereka boleh disejukkan selama 2-3 hari, dan dibekukan lebih lama. Konsistensi akan mengalami sedikit, tetapi mereka akan merasai dengan baik. Sesuatu yang berfungsi lebih baik ialah membuat frittata . Frittatas boleh menggunakan apa-apa sayuran atau daging sisa yang ada di tangan anda, dan kepingan-kepingan yang sisa boleh didinginkan atau dibekukan. Pilihan yang sama adalah "mini frittatas" dibuat dalam periuk muffin dan bukannya membuat satu besar. Bakar pada 350 darjah Fahrenheit selama 15 minit atau lebih. Gunakan periuk muffin tanpa lekapan dan mentega dengan baik! Anda juga boleh membakar telur dalam periuk muffin buttered dengan hanya memecah telur ke dalam setiap cawan. Tambah keju jika dikehendaki. Bakar untuk mini-frittatas.
- Roti flaks - Roti bakar yang baik, atau cuba ini: Meleleh ke atasnya, taburi dengan daging, kemudian tutup dengan dua telur goreng (lihat kaedah cepat untuk telur di bawah).
- Muffin - Buat muffin rendah karbohidrat dan sediakannya pada waktu pagi, dengan mungkin beberapa keju kotej untuk protein (taburkan kayu manis pada keju kotej - yum). Mufin membeku dengan baik.
- Pancakes - Buat kumpulan pancake yang besar dan simpannya di dalam peti sejuk atau peti sejuk. Hidangkan dengan sirap tanpa gula atau sirap berry buatan sendiri. Atau tersebar dengan mentega kacang dan / atau gula tanpa gula dan makan sebagai sandwic atau roti bakar semasa berlari.
4. Memasak Cepat
Ia tidak banyak beban untuk memasak jika anda boleh melakukannya dengan cepat.
Belajar untuk Flip Telur Goreng di Pan: Salah satu helah kegemaran saya (dan menyeronokkan) adalah untuk membuat telur goreng dalam kuali yang tidak melekat kecil, membalikkannya ke udara tanpa perkakas (anda masih perlu menambah minyak atau mentega untuk ini berfungsi). Ia mengambil sedikit amalan untuk melakukan ini. Saya berlatih di atas tenggelam pada mulanya, dan saya fikir saya hanya melepaskan kuali sekali. Sekiranya saya tahu saya akan ditekan untuk masa, saya meninggalkan kuali di atas dapur dengan ketulan mentega atau minyak kelapa dalamnya. Saya berjalan ke dapur, menghidupkan dapur, mendapatkan telur, dan dua minit kemudian, sarapan sudah siap.
Saya suka menonjolkan mereka di atas beberapa sayur-sayuran hangat.
Telur Ketuhar Ketuhar: Apabila anda membuat telur hancur di dalam ketuhar gelombang mikro, anda boleh melakukan perkara lain pada masa yang sama. Ketahui tentang memasak telur untuk pemula .
5. Wraps, Burritos, dan Rollups
Menuju pintu? Campurkan telur, ayam, sosis, dan lain-lain ke dalam tortilla rendah karbohidrat dan tambahkan sayuran dan perasa sesuai dengan citarasa anda.
6. No-Cook Breakfasts
Produk tenusu yang boleh dimakan seperti yogurt, keju ricotta, atau keju kotej boleh digabungkan dengan buah seperti beri beku, dan kacang atau biji rami untuk membuat sarapan pagi yang cepat.
Shake - Mana-mana tauhu, atau tauhu lembut, boleh digunakan untuk membuat goncang dengan serbuk protein dan buah atau perasa. Atau goncang boleh dibuat dengan hanya serbuk protein dan soya tanpa gula atau susu badam, kefir, atau air. Beberapa resipi untuk memulakan anda: