Makan-Makan-Makan Yang Senang dan Tidak Bersalah
Hanya kerana ada hari-hari apabila anda tidak merasa seperti memasak, jangan mengandaikan bahawa anda perlu membuang diet rendah karbohidrat anda keluar dari tingkap. Walaupun kedai runcit anda tidak mempunyai lorong khusus yang rendah, anda masih dapat dengan mudah memasang makanan rendah karbohidrat, merebut dan pergi dengan mengikuti beberapa peraturan mudah:
Tumpukan pada mencari bahagian protein yang baik, sayur-sayuran, dan hanya lemak yang sihat .
Sentiasa baca label nutrisi , memberi perhatian kepada kandungan gula sebagai karbohidrat dan lemak tepu.
Walaupun Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat mengesyorkan pengambilan karbohidrat harian antara 225 dan 325 gram, diet rendah karbohidrat terkurung hingga antara 90 dan 130 gram. Ini bermakna bahawa anda ingin menargetkan pengambilan karbohidrat setiap 30 hingga 45 gram (atau kurang).
Dengan garis panduan ini, berikut adalah beberapa idea untuk berkhasiat, rendah karbohidrat-di-the-go:
Deli Counter Foods
Kaunter deli boleh menjadi tempat yang bagus untuk mencari makanan rendah karbohidrat. Pilihan yang popular adalah tuna, ayam, atau salad udang yang anda boleh makan dengan sendiri atau membungkus cawan tortilla rendah atau cawan selada.
Ayam Rotisserie juga merupakan ruji yang sihat, tetapi jika anda tidak mahu seluruh ayam, anda boleh memesan hidangan salmon panggang berukuran dan kepingan daging lembu, pastrami, atau payu dara sebaliknya.
Walaupun sesuatu kelihatan rendah karbohidrat, jangan masukkan ke dalam keranjang belanja anda kecuali anda tahu apa yang ada di dalamnya. Ini termasuk makanan siap seperti kek kepiting atau daging yang sering dikemas dengan karbohidrat tersembunyi.
Begitu juga untuk semua salad yang disediakan. Sentiasa tanya pelayan deli untuk mendapatkan maklumat mengenai salad dressing (ada yang tinggi gula).
Jika dia tidak tahu, cari sesuatu yang lain.
Salad Bar
Salad bar sering lebih baik daripada kaunter deli untuk makan merebut dan pergi kerana anda boleh mencampur dan menyesuaikan dengan selera anda sendiri dan pilihan diet. Apabila ragu-ragu mengenai pembalut, keju biru atau minyak dan cuka kosong adalah paling kecil kemungkinan untuk menambah gula. Atau, anda boleh membeli botol sendiri untuk dibawa pulang.
Tumpukan pada sayuran bercampur bukannya selada ais yang lebih rendah dalam nutrien, dan jangan berhemat pada protein. Sentiasa memastikan hidangan ayam, tuna, kacang, tahu, atau telur rebus yang betul. Sebaliknya, berhati-hati tentang ham cubed yang kadang-kadang sembuh dalam gula.
Makanan Lain
Anda tidak perlu mencari lorong dan label yang tidak berkesudahan untuk menyelesaikan makanan rendah karbohidrat anda. Sebaliknya, pergi dengan idea umum tentang jenis makanan yang boleh anda makan tanpa rasa takut.
Mereka mungkin termasuk:
- Sayuran pra-potong dengan guacamole atau hummus dip
- Yogurt tanpa gula dan buah segar
- Buah karbohidrat rendah
- Keju dibungkus secara individu seperti Mini-Bel atau Mini-Gouda
- Hitam atau buah zaitun
- Telur ayam atau telur rebus, sering dijumpai dalam kes keju
- Cawan gelatin bebas gula
- Rebus tomato dengan mozzarella, basil, dan cuka balsamic
- Sayap ayam kerbau dibuat dengan sos panas dan rempah (tiada berasaskan gula, sos melekit)
- Makanan ringan rumput laut panggang
- Keropok keju Parmesan
- Edamame panggang kering (bukannya campuran kacang)
> Sumber:
> Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat. "Jumlah karbohidrat." Perak Spring, Maryland; dikemaskini April 1, 2017.