1 - Apakah Vitamin Larut Lemak?
Vitamin larut lemak adalah penting untuk banyak proses biologi. Malah, anda tidak dapat bertahan tanpa mereka. Tidak seperti vitamin larut air, badan anda menyimpan vitamin larut lemak di dalam hati dan sel-sel lemak.
Itu baik kerana kekurangan vitamin larut lemak tidak mungkin menjadi masalah, tetapi ia juga tidak begitu baik kerana anda boleh mengambil terlalu banyak vitamin ini dalam bentuk tambahan .
Flip melalui tayangan slaid untuk melihat dengan cepat setiap vitamin larut lemak penting, bersama dengan pautan ke maklumat yang lebih terperinci.
2 - Vitamin A
Vitamin A adalah penting untuk penglihatan yang sihat, pertumbuhan yang mencukupi, fungsi sistem imun dan pembahagian sel dan pembezaan.
Gejala kekurangan vitamin A termasuk penderitaan daripada masalah visual dan pertumbuhan yang perlahan tetapi mengambil terlalu banyak vitamin A sebagai tambahan boleh menyebabkan tulang lemah, cacat lahir, dan masalah hati.
Sumber makanan vitamin A termasuk mentega, kuning telur, ikan, hati, daging, susu keseluruhan, sayur-sayuran hijau gelap, kuning, dan buah-buahan oren dan sayuran.
Ketahui Lebih Lanjut Mengenai Vitamin A
- Keperluan dan Sumber Vitamin A
- 10 Makanan Terbaik untuk Vitamin A
- Gejala Kekurangan dan Ketoksikan Vitamin A
3 - Vitamin D
Vitamin D bertindak sebagai hormon dan diperlukan untuk menyerap dan menggunakan kalsium , yang menjadikan tulang dan gigi sihat. Jika anda tidak mendapat vitamin D yang mencukupi, anda akan menghadapi risiko mengalami tulang yang lebih lemah - orang dewasa boleh mendapatkan osteomalacia. Pada anak-anak, keadaan ini dipanggil riket.
Mengambil terlalu banyak vitamin D dalam bentuk suplemen boleh menyebabkan rasa mual, muntah, kehilangan selera makan, sembelit, kelemahan dan penurunan berat badan.
Badan anda membuat vitamin D apabila kulit anda terdedah kepada cahaya matahari - tidak banyak sumber makanan vitamin D, kecuali makanan diperkaya , ikan laut berminyak, dan beberapa cendawan.
Ketahui Lebih Lanjut Mengenai Vitamin D
- Keperluan dan Sumber Pemakanan Vitamin D
- Tanda-tanda dan Gejala-gejala Kekurangan Vitamin D
- 11 Makanan untuk Dapatkan Lebih Banyak Vitamin D dalam Diet Anda
- Sekiranya saya Mengambil Vitamin D2 atau Vitamin D3?
4 - Vitamin E
Vitamin E adalah penting sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel badan anda dari kerosakan radikal bebas. Ia juga diperlukan untuk fungsi sistem imun yang normal dan peredaran darah.
Kekurangan vitamin E adalah jarang tetapi boleh menyebabkan masalah saraf, otot dan mata serta sistem imun yang lemah. Mengambil terlalu banyak vitamin E boleh menyebabkan masalah pendarahan atau berinteraksi dengan ubat-ubatan tertentu.
Vitamin E ditemui dalam kacang, biji, minyak sayuran, bijirin dan sayur-sayuran berdaun hijau gelap.
Ketahui Lebih Lanjut Mengenai Vitamin E
- Keperluan Vitamin E dan Sumber Pemakanan
- 10 Makanan Sihat Yang Tinggi di Vitamin E
- Apa yang Anda Perlu Tahu Mengenai Tambahan Vitamin E
5 - Vitamin K
Vitamin K penting untuk pembekuan darah yang normal dan boleh membantu memastikan tulang anda kuat seiring dengan umur anda.
Kekurangan vitamin K jarang berlaku dan biasanya disebabkan oleh masalah saluran pencernaan. Gejala termasuk lebam mudah, hidung berdarah, gusi berdarah, darah dalam air kencing atau najis, atau tempoh haid yang sangat berat.
Tidak jelas apa yang boleh berlaku jika anda mengambil terlalu banyak vitamin K dalam bentuk suplemen. Jadi jangan lakukannya.
Sumber-sumber terbaik adalah sayur-sayuran berdaun hijau gelap, kubis, kembang kol, brokoli, dan kacang soya.
Ketahui Lebih Lanjut Mengenai Vitamin K
Sumber:
Pelanjutan Universiti Negeri Colorado. "Vitamin Larut Lemak: A, D, E, dan K." Diakses pada 11 April 2016. http://www.ext.colostate.edu/pubs/foodnut/09315.html.
National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. "Lembaran Fakta Vitamin untuk Profesional. Diakses pada 11 April 2016. http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional.
National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. "Lembaran Fakta Tambahan Makanan: Vitamin D." Diakses pada 11 April 2016. http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamind/.
National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. "Lembaran Fakta Vitamin E untuk Profesional Kesihatan." Diakses pada 11 April 2016. http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/.
Pusat Perubatan Universiti Maryland. "Vitamin K." 11 April 2016. http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/vitamin-k.