Tanda-tanda dan Gejala-gejala Kekurangan Vitamin D

Vitamin D adalah vitamin larut lemak penting yang diperlukan untuk mengawal penyerapan kalsium. Kekurangan boleh mengakibatkan tulang yang rapuh dan rapuh. Kanak-kanak yang tidak mendapat cukup mungkin mempunyai penyakit yang dikenali sebagai riket, dan orang dewasa dengan kekurangan vitamin D berada pada risiko yang lebih besar untuk osteoporosis.

Pengambilan harian vitamin D cukup dari 200 hingga 600 Unit Antarabangsa (IU); Walau bagaimanapun, sesetengah pakar percaya bilangan itu perlu ditingkatkan.

Tiga auns salmon mengandungi kira-kira 800 IU, secawan susu mempunyai lebih dari 100 IU, dan satu hidangan bijirin sarapan yang diperkaya biasanya mempunyai sekitar 40 IU vitamin D.

Gejala Defisiensi Vitamin D

Orang yang mengalami kekurangan vitamin D mungkin mengalami sakit tulang dan kelemahan otot walaupun gejala mungkin sangat ringan pada mulanya.

Kanak-kanak yang mempunyai riket mengalami tulang lembut dan kecacatan tulang. Kekurangan orang dewasa akan menyebabkan osteomalacia, yang merupakan keadaan yang membuat tulang anda lemah. Pembekal penjagaan kesihatan anda boleh menempah ujian yang mengukur tahap 25-hydroxy vitamin D.

Tahap vitamin D yang tidak mencukupi dalam darah telah dikaitkan dengan pelbagai keadaan kesihatan lain seperti diabetes, hipertensi, pelbagai sklerosis dan beberapa bentuk kanser. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menentukan sama ada vitamin D boleh mencegah atau merawat sebarang gangguan ini.

Penyebab Defisiensi Vitamin D

Tidak makan makanan yang mengandung vitamin D dan tidak mendapat pendedahan cahaya matahari yang cukup boleh membawa kepada kekurangan vitamin D.

Bayi yang menyusu bayi, orang dewasa yang lebih tua, individu yang tinggal di rumah dan orang yang mempunyai kulit gelap mempunyai risiko kekurangan vitamin D yang lebih tinggi.

Individu yang mempunyai masalah penyerapan lemak akibat keadaan seperti penyakit Crohn, fibrosis kistik, pembedahan pintasan gastrik atau mempunyai keadaan hati atau buah pinggang mungkin tidak mendapat cukup vitamin D dari diet mereka.

Anda memerlukan pendedahan matahari untuk membuat vitamin D, tetapi hanya memerlukan 5 hingga 30 minit pendedahan cahaya matahari pada muka, lengan, kaki atau belakang dua kali seminggu tanpa pelindung matahari untuk merangsang pengeluaran vitamin D yang mencukupi. Pendedahan cahaya yang berlebihan meningkatkan risiko kanser kulit, jadi penting untuk menggunakan pelindung matahari dan mengehadkan penggunaan katil penyamakan anda.

Vitamin D tidak semulajadi hadir dalam banyak makanan; Walau bagaimanapun, ikan berminyak dan terutama minyak hati ikan cod kaya dengan vitamin D. Liver hati, telur dan keju juga mengandungi sejumlah kecil. Vitamin D ditambah kepada beberapa makanan seperti susu dan bijirin sarapan pagi.

Bolehkah Anda Dapatkan Terlalu Banyak Vitamin D?

Badan anda menyimpan vitamin larut lemak seperti vitamin D, tetapi pendedahan matahari yang berlebihan tidak akan menyebabkan ketoksikan vitamin D. Ia akan menjadi sukar untuk mendapatkan terlalu banyak vitamin D dari makanan - bahkan makanan yang diperkaya - melainkan jika anda mengambil sejumlah besar minyak hati ikan kod.

Vitamin D boleh didapati sebagai tambahan tambahan. Tetapi sejak badan anda menyimpan vitamin larut lemak untuk masa yang lama, mengambil vitamin D yang banyak boleh menyebabkan keracunan yang menyebabkan loya, muntah, hilang selera makan, sembelit, kelemahan dan penurunan berat badan.

Tahap darah tinggi vitamin D juga dapat meningkatkan kadar kalsium darah anda, yang mungkin menyebabkan kekeliruan mental dan irama jantung yang tidak normal.

Oleh itu, jika anda mempunyai sebarang keadaan kesihatan, penting untuk berbincang dengan doktor sebelum mengambil vitamin D tambahan. Dan ikuti arahan label kecuali pembekal penjagaan kesihatan anda memberitahu anda secara berbeza.

Sumber:

Pejabat Suplemen Pemakanan Institut Kesihatan Kebangsaan. "Lembaran Fakta Tambahan Makanan: Vitamin D." Diakses pada 29 Februari 2016. http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamind/.