Makanan Vegetarian Rendah Rendah Karbohidrat
Adakah anda menganggap diri anda sebagai pengguna makanan yang sihat? Adakah anda makan diet rendah karbohidrat, tetapi enggan pergi berhampiran lemak?
Terdapat beberapa makanan yang sangat sihat yang mempunyai kandungan lemak tinggi. Walaupun kebanyakan pakar diet akan memberitahu anda bahawa tidak semua lemak adalah buruk (selepas semua, otak kita kebanyakannya lemak), masih terdapat banyak mesej campuran tentang lemak dalam diet kita.
Pada asasnya, sebaik sahaja anda tahu berapa banyak karbohidrat berfungsi untuk anda dan berapa banyak protein yang anda perlukan, kalori kalori anda akan datang dari lemak. Sekiranya anda kehilangan berat badan, maka anda menggunakan lemak yang disimpan di dalam badan anda. Kerana penurunan berat badan melambatkan, tambah lemak dan bukan karbohidrat jika anda memerlukan lebih banyak makanan.
Kebanyakan pakar pemakanan menganggap diet rendah karbohidrat menjadi apa-apa di bawah 100-150 gram karbohidrat sehari, yang pastinya jauh lebih rendah daripada diet Barat yang standard.
Makan Makanan Tinggi Lemak pada Diet Rendah Carb
Jika anda telah menentukan bahawa diet rendah karbohidrat adalah bagaimana anda memilih untuk makan, maka akhirnya anda akan perlu memahami dengan fakta bahawa anda akan menambah makanan tinggi lemak untuk diet anda. Diet yang sangat rendah karbohidrat mesti lebih tinggi dalam lemak, jika tidak, anda tidak akan mendapat tenaga yang cukup untuk mengekalkan diri anda.
Terdapat beberapa kontroversi mengenai lemak tepu di kalangan pakar diet rendah karbohidrat, tetapi konsensus yang semakin meningkat dalam konteks diet rendah karbohidrat adalah bahawa lemak tepu bukan setan yang telah dibuat. Pada umumnya, kebanyakan pakar bersetuju bahawa makanan berikut adalah sangat baik untuk anda dan boleh dimasukkan ke dalam diet anda. Ini lima makanan akan membawa anda ke awal yang sihat dalam meningkatkan lemak dalam diet anda, akan membantu untuk membuat anda merasa kenyang lebih lama selepas makan, dan baik untuk kesihatan anda secara keseluruhan.
1 - Avocado
Alpukat adalah sumber kaya lemak tak jenuh tunggal dan superfood rendah karbohidrat yang benar. Mereka dibungkus dengan nutrien, dan seluruh California alpukat mempunyai hanya 3 gram karbohidrat bersih. Alpukat secara teknikal adalah buah dan tinggi serat, vitamin B6, vitamin C, vitamin K, folat, dan kalium. Ini adalah sebab-sebab utama untuk menikmati alpukat.
2 - Minyak Zaitun
Minyak zaitun adalah baik untuk anda - ia adalah makanan yang sangat baik untuk dimasukkan ke dalam diet anda. Minyak zaitun dara tambahan mempunyai anti-radang serta kesan antioksidan dalam badan, dan kajian telah menunjukkan bahawa ia boleh melindungi anda dari penyakit jantung dan juga kanser. Ketahui lebih lanjut mengenai keajaiban minyak zaitun , serta maklumat penting tentang pemilihan dan penyimpanan.
3 - Kacang dan Benih
Kacang telah terbukti menjadi sihat jantung. Dalam banyak kajian, orang yang makan kacang kurang mendapat penyakit jantung dan diabetes. Tidak semua kacang dibuat sama. Ada yang mempunyai lebih banyak karbohidrat dan jenis lemak yang berlainan .
4 - Biji Flaks dan Chia
Walaupun banyak tumbuh-tumbuhan, seperti kebanyakan sayur-sayuran, mempunyai beberapa asid lemak omega-3 , mereka benar-benar dalam jumlah kecil berbanding apa yang disyorkan. Terdapat beberapa biji, seperti biji rami dan biji chia , yang mengandungi lemak omega-3. Walaupun lemak bukan rantai omega-3 yang bernilai lebih tinggi (DHA dan EPA) yang terdapat dalam ikan berminyak, benih ini masih menyediakan sumber asid lemak omega-3 yang hebat dan kaya dengan nutrien dan serat.
5 - Kelapa
Minyak kelapa, yang terdapat dalam daging dan susu kelapa dan juga diekstrak dan dijual seperti minyak, adalah kontroversi sebagai cadangan. Ini kerana minyak dalam kelapa kebanyakannya lemak tepu, yang mana banyak orang adalah tanda bahaya automatik. Sebaliknya, terdapat banyak lemak tepu yang berlainan, dan mereka pastinya tidak semua mempunyai kesan yang sama dalam badan. Lemak dalam kelapa kebanyakannya rantaian trigliserida rantaian , yang mana beberapa kajian menunjukkan ada kesan positif terhadap sistem imun kita, masalah pencernaan, beberapa masalah otak seperti penyakit Alzheimer, dan banyak lagi. Sesetengah kajian menunjukkan jika anda mempunyai diabetes, anda mungkin mempunyai toleransi glukosa yang lebih baik apabila anda menggunakan jenis minyak ini.
Salah satu cara di mana trigliserida ini berbeza ialah kita menggunakannya dengan cepat untuk tenaga, jadi mereka tidak mungkin disimpan di dalam sel-sel lemak kita. Keton mudah dijana apabila trigliserida rantai sederhana dimetabolisme, yang mungkin penjelasan separa untuk kekurangan penyimpanan lemak.