Makanan pencuci mulut apa yang boleh anda buat apabila anda sedang menjalani diet rendah karbohidrat dan bebas gluten? Gula dan tepung adalah asas kek, kue, dan pencuci mulut yang lain, tetapi anda boleh menikmati merawat manis tanpa mereka. Resipi kegemaran ini sering mempunyai ramuan istimewa, seperti agave, madu, atau pemanis dengan karbohidrat sifar. Semua resepi ini rendah karbohidrat, tanpa gandum, dan bebas gluten.
1 - Cheesecake Rendah-Carb
Kek keju asas ini boleh "berpakaian" dalam beberapa cara. Cheesecake Strawberry adalah kegemaran. Ia dipanen dengan sirap agave dan mempunyai kerak bebas gluten yang dibuat dengan makanan badam. Ini mengurangkan karbohidrat berbanding cheesecake tradisional dan menghilangkan gluten yang lazimnya terdapat dalam kek keju dan kerak.
2 - Miracle Brownies
Brownie keajaiban ini dibuat daripada hidangan biji rami dan bukannya tepung. Keajaiban adalah bahawa mereka sihat, lebih rendah dalam karbohidrat, dan bebas gluten. Sirap agave, serbuk koko, dan coklat tanpa gula memberikan kesan coklat sambil mengekalkannya lebih rendah dalam karbohidrat. Anda boleh mengurangkan pada sirap agave untuk membuat versi yang lebih pahit. Biji rami menyediakan sejumlah asid lemak serat dan omega-3 yang baik , jadi brownie dekaden anda memberi anda nutrien tersebut.
3 - Strawberry Shortcake
Shortcake strawberry mungkin pencuci mulut musim panas utama. Versi ini bermula dengan resipi muffin bebas gluten tepung badam sebagai pengganti kekurangannya. Kemudian anda mengatasinya dengan krim kocok buatan sendiri dan strawberi masak.
4 - Pai Labu Rendah Carb
Jangan tunggu Kesyukuran untuk membuat pai labu rendah karbohidrat ini . Ia adalah lazat pada bila-bila masa, dan tidak terlalu sukar untuk dibuat. Anda boleh membuatnya di kerak pecan, atau hanya kosong sebagai kastard labu yang dibakar. Versi ini menggunakan sirap agave sebagai pemanis.
5 - Macaroons Kelapa Gula Bebas
Makaroni kelapa bebas gula ini hanya mempunyai beberapa bahan dan mudah dicampur dan dibakar. Terdapat satu helah untuk mengelakkannya daripada terlalu kering tanpa gula. Mereka memukul tempat dengan minum petang atau apabila anda hanya memerlukan sesuatu yang sedikit manis dan renyah.
6 - Fudge Butter Coklat Sangat Mudah
Ini fudge mentega kacang coklat mudah dibuat dan sangat memuaskan. Anda hanya campurkan dalam mangkuk dan bungkusnya ke dalam kuali. Anda akan mendapat hasil terbaik menggunakan erythritol serbuk sebagai pemanis. Anda hanya perlu persegi kecil untuk menikmati dan mendapatkan coklat anda menetapkan.
7 - Low-Carb Lemon Cheesecake
Bagaimana anda boleh membuat cheesecake lemon rendah karbohidrat ini tetapi tidak masam? Rahsia itu adalah dalam semangat lemon dan topping krim masam yang mempunyai kesan tambahan jus lemon. Ia dipanen dengan madu dan menggunakan kerak makan badam.
8 - Cookies Cranberry Walnut
Cookies Cranberry walnut adalah kegemaran perayaan untuk masa bercuti, tetapi mereka adalah kuki yang sihat yang baik pada bila-bila masa. Mereka bebas gula, rendah karbohidrat, dan bebas gluten. Kedua-dua walnut dan cranberry disukai untuk nutrien mereka dan mereka menyediakan tekstur, kerumitan, dan rasa.
9 - Low-Carb Lemon Mousse
Lemon mousse adalah pencuci mulut yang menyegarkan yang boleh anda buat dengan kombinasi tanpa gula tanpa gula dan krim kocok buatan sendiri. Walaupun anda boleh membeli lemon curd, menjadikannya dari awal memberikan rasa yang tiada tandingannya.
10 - Squares Raspberry Chiffon Percuma Gula
Raspberry square kotak adalah pencuci mulut musim panas yang indah apabila raspberi berada di musim, tetapi boleh dibuat dengan buah berry beku juga. Dataran ini bebas gluten dan bebas gula, menggunakan gelatin raspberry bebas gula dan krim keju. Anda mempunyai pilihan untuk membuat mereka dengan atau tanpa kulit pecan.