Apakah Teh Hijau Gunpowder dan Adakah Sihat?
Teh serbuk teh adalah teh daun longgar yang digulung dengan ketat ke dalam pelet kecil yang menyerupai serbuk mesiu. Jenis teh biasanya dihasilkan menggunakan daun teh hijau, tetapi tidak selalu. Manfaat serbuk mesiu bergantung kepada jenis daun teh yang digunakan untuk menghasilkannya.
Apakah Teh Hijau Gunpowder?
Banyak teh mempunyai nama berdasarkan tumbuhan yang ditanam untuk menghasilkannya.
Lain dinamakan selepas rantau di mana teh berasal. Tetapi serbuk mesiu dinamakan sempena rupa dan rasa.
Teh serbuk mesiu mempunyai kaedah pengeluaran yang unik. Untuk membuat serbuk mesiu yang berkualiti tinggi, tukang masak layu, stim, roll, dan daun teh individu kering. Teh bubuk serbuk mesin juga boleh didapati (dan agak biasa) walaupun tidak semestinya dihormati. Teh ini kadang-kadang dipanggil teh mutiara atau teh manik berdasarkan bentuk setiap pelet teh kecil. Sesetengah orang juga memanggilnya teh serbuk Cina.
Apabila anda menjunam secawan teh bubuk mesra, setiap daun individu membuka atau "meletup" seperti yang dijelaskan oleh beberapa orang. Teh ini mempunyai rasa yang banyak digambarkan sebagai ringan berasap-seperti namanya.
Sesetengah orang menggabungkan teh serbuk mesiu dengan jenis teh lain untuk mencipta perisa yang unik. Sebagai contoh, teh serbuk mesiu yang digabungkan dengan teh spearmint mencipta campuran yang dikenali sebagai Teh Mint Moroccan.
Bagaimana Membuat Teh Serbuk Serbuk
Anda boleh membeli serbuk teh dalam talian atau di kedai teh tempatan anda.
Cari pelet kecil, ketat, berkilat. Kerana kaedah pembuatan yang unik, teh bubuk biasanya biasanya lebih lama daripada teh tradisional lain.
Pencinta teh menggunakan kaedah yang berbeza untuk mencipta teh serbuk mesiu mereka. Ada yang membuatnya dalam cawan, yang lain dalam teko dan yang lain di dalam balang kaca. Tetapi cara yang paling mudah ialah membancuhnya di dalam cawan anda dengan air panas dari teapot yang dikawal suhu (yang membolehkan penyelenggaraan suhu yang berhati-hati).
Cara Brew Gunpowder Tea
- Letakkan satu sudu teh daun teh di bahagian bawah cawan yang dipanaskan
- Air panas hingga kira-kira 160ยบ Fahrenheit
- Tuang empat hingga lima auns air ke atas daun teh
- Biarkan teh daun curam selama 2-3 minit
- Daun longgar dari cawan sebelum minum
Ramai ahli teh mengatakan bahawa anda boleh menggunakan daun teh lagi untuk cawan kedua jika dikehendaki.
Adakah Teh Gunpowder Mengandungi Kafein?
Teh serbuk mesiu biasanya dibuat dengan daun teh hijau yang berasal dari tumbuhan Camellia sinensis . Biasanya, teh hijau mengandungi 35-70 miligram kafein setiap hidangan, tetapi teh serbuk mesiu sering memberi sedikit lebih. Jumlah kafein dalam cawan anda akan bergantung sedikit pada kaedah pembuatan bir yang digunakan dan kualiti daun yang anda beli.
Jika teh serbuk bubuk anda berasal dari daun teh oolong, anda akan mendapat kira-kira 50-75 miligram kafein (atau lebih) setiap cawan dan jika teh bubuk serbuk anda berasal dari daun teh hitam anda akan mendapat kira-kira 60-90 miligram kafein (atau lebih banyak) setiap potongan.
Sebagai asas untuk perbandingan, secawan kopi hitam mengandungi kira-kira 100-150 miligram kafein.
Manfaat Kesihatan Teh Tepung Gunpowder
Sekiranya teh bubuk anda dibuat daripada teh hijau , anda boleh menikmati manfaat kesihatan tertentu apabila anda meminumnya. Tetapi banyak manfaat yang anda lihat diiklankan dalam talian dan di media tidak disokong secara konsisten oleh kajian klinikal.
Walau bagaimanapun, penyelidikan berterusan dan saintis mempelajari lebih lanjut mengenai faedah teh hijau setiap hari.
Menurut Pusat Institut Kesihatan Kesihatan untuk Kesihatan Tambahan dan Integratif, teh hijau boleh memberikan peningkatan kecerdasan mental, kemungkinan besar disebabkan kandungan kafein minuman tersebut. Terdapat juga beberapa bukti bahawa ia boleh meningkatkan kesihatan kardiovaskular, mengurangkan tekanan darah, dan meningkatkan kolesterol. Walau bagaimanapun, kajian telah memberikan keputusan yang tidak konsisten sehingga sukar untuk mengatakan dengan pasti jika anda akan mengalami manfaat ini jika anda menggunakan teh secara berkala.
Ramai orang percaya bahawa teh hijau membantu mereka menurunkan berat badan atau mengekalkan berat badan yang sihat.
Walau bagaimanapun, kajian tidak dapat membuktikan bahawa teh hijau adalah bantuan berat badan yang berkesan.
Kesan Sampingan Teh Bubuk Teh
Teh serbuk mesiu yang diperbuat daripada teh hijau mungkin selamat apabila dimakan secara sederhana sebagai minuman. Walau bagaimanapun, orang yang sensitif terhadap kafein mungkin mengalami sakit kepala, kegelisahan, atau tidak tidur apabila mereka meminumnya.
Pusat Penyelidikan Therapeutic mencatatkan bahawa teh hijau telah dimakan setiap hari dalam budaya Asia dan tidak dikaitkan dengan kesan buruk yang ketara. Walau bagaimanapun, mereka mengingati bahawa minum teh hijau yang sangat tinggi mungkin tidak selamat.
> Sumber:
> Teh Hijau. Pusat Penyelidikan Terapeutik. Pangkalan Data Ubat semulajadi. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=960
> Teh Hijau. Institut Kesihatan Pusat Kebangsaan bagi Kesihatan Tambahan dan Integratif. nccih.nih.gov/health/greentea