Sumber, Ciri, Perbandingan Kos
Resipi karbohidrat rendah sering menggunakan bentuk sucralose sebagai pemanis. Kenapa cecair? Kerana sucralose, pemanis buatan di Splenda, sangat pekat (600 kali manis gula) yang memerlukan "pembawa" untuk mencairkannya agar berguna. Malangnya, pembawa serbuk Splenda terdiri daripada dextrose dan maltodekstrin , perkataan mewah untuk "gula" dan "gula." Satu paket Splenda mempunyai kira-kira satu gram karbohidrat, dan secawan jenis granular Splenda mempunyai 24 gram karbohidrat.
Selain itu, beberapa pemanis bubuk, terutamanya jenis pukal, mempunyai "rasa yang tidak diingini" yang banyak ditemui oleh orang ramai, terutamanya dalam penaik.
Mungkin alternatif terbaik untuk serbuk adalah untuk membubarkan sucralose tulen dalam air, yang mempunyai karbohidrat nol. Splenda terlambat membangunkan cecair Splenda Zero mereka sendiri, dan syarikat lain telah melompat ke atas mereka. Anda boleh mencari kedua-dua Splenda Zero dan jenama lain dalam talian dan anda mungkin dapat mencarinya di pasaraya anda.
Isu-isu Dengan Cucian Sucralose
Cecair penuh kekuatan, kerana ia datang kepada pengeluar, sangat tertumpu. Ini mempunyai dua masalah yang berpotensi. Yang pertama adalah bahawa satu set cairan boleh melebihi satu sudu teh "gula-manis" dan itu tidak baik jika anda mahu kurang dalam kopi atau teh anda. Yang lain adalah bahawa cecair pekat cenderung untuk membuat kristal dalam dispenser dari masa ke masa, menyumbat mereka. Pembekal yang berbeza telah menangani perkara ini dengan cara yang berbeza.
Oleh itu, anda tidak boleh mengandaikan bahawa jumlah satu produk yang sama akan sama dengan produk yang berbeza. Anda perlu membaca label dan arahan dengan setiap jenama dan formulasi.
Jenama Pemanis Sucralose Cecair
EZ-Sweetz: Syarikat ini menjual pelbagai saiz produknya, dan anda boleh membeli bekas secara tunggal, atau yang lebih kecil dalam pek tiga atau enam.
Botol yang lebih kecil adalah dua kali ganda kepekatan botol yang lebih besar. EZ-Sweetz tersedia di laman web seperti Amazon dan laman web pengilang.
Beli di Amazon:
- 3-pek botol kecil (450 hidangan setiap)
- Satu Botol 1.05-oz (400 hidangan)
- Satu Botol 2-oz (800 hidangan)
Sweetzfree: Sweetzfree adalah pemanis cecair penuh kekuatan, dengan setiap penurunan menyediakan setara gula kira-kira 1.5 sudu teh. Ini bagus untuk resipi yang memerlukan sejumlah besar pemanis. Saiz yang lebih kecil biasanya tidak menyumbat. Dispenser pada saiz terbesar tidak menyumbat, tetapi jatuh cenderung untuk mengumpul di luar yang menghiasi jika tidak dikeluarkan. Dua kali dalam penggunaan saiz terbesar, pengulas terpaksa mengeluarkan "cangkerang" sucralose yang terhablur dari aplikator. Bagaimanapun, "cangkang" ini berguna untuk menghidangkan kendi teh es. Sweetzfree terdapat dalam beberapa saiz. Yang terbesar adalah 4 auns, yang memberikan rasa manis 96 cawan gula.
Fiberfit: Fiberfit mengandungi kedua-dua sucralose dan serat larut sedikit dalam bekas 4-auns. Lebih kurang pekat, 1 sudu teh Fiberfit memberi anda 8 sudu teh setara gula. Fiberfit juga menawarkan serbuk sifar karbohidrat.
Syrups Gula Bebas : Sucralose syrup yang dihasilkan untuk kopi rasa, seperti jenama Da Vinci dan Torani, boleh digunakan sebagai pemanis.
Da Vinci membuat versi yang tidak digalakkan dipanggil "sirap mudah." Kelemahannya ialah ini adalah cara paling kurang tertumpu untuk mendapatkan sucralose. Ia mengukur tentang cawan untuk cawan, dan itu banyak cecair dalam kebanyakan resipi. Beli di Amazon untuk Da Vinci Syrups Gula Bebas
Splenda Zero : Splenda Zero terdapat dalam botol 1.68 ounce yang memberikan rasa manis yang sama dengan 100 paket Splenda bubuk tanpa pemanis kalori. Satu perasan adalah 1/16 sudu teh dan memberikan manisnya setengah paket Splenda bubuk. Anda boleh membelinya secara online atau cari di supermarket anda.
Pendedahan: Pada, penulis pakar kami komited untuk meneliti dan menulis ulasan yang bebas dan berfikir secara bebas mengenai produk terbaik untuk kehidupan anda dan keluarga anda. Jika anda suka apa yang kami lakukan, anda boleh menyokong kami melalui pautan pilihan kami, yang menghasilkan komisen kami.