Sumber kalsium yang tidak memerlukan seekor lembu

1 - 15 Sumber Kalsium Yang Tidak Memerlukan Lembu

Kalsium adalah penting untuk tulang yang sihat, tetapi ia lebih banyak lagi. Kalsium diperlukan untuk fungsi otot dan saraf dan darah anda. Kekurangan kalsium adalah berita buruk kerana ia boleh menyebabkan osteoporosis atau osteopenia.

Institut Perubatan mengesyorkan agar orang dewasa mendapat dari 1,000 hingga 1,200 miligram kalsium setiap hari berdasarkan umur.

Susu dan produk tenusu lain terkenal dengan kandungan kalsium mereka - itulah sebabnya mereka membentuk satu kumpulan makanan keseluruhan - Jabatan Pertanian Amerika Syarikat mengatakan orang dewasa harus mendapatkan tiga cawan produk tenusu dalam diet mereka setiap hari.

Tetapi tidak semua orang boleh menggunakan produk tenusu atau hanya memilih untuk tidak makan atau minum produk tenusu. Adakah mengelakkan tenusu menyebabkan anda berisiko untuk tidak mendapat kalsium yang mencukupi? Mungkin, tetapi tidak jika anda menikmati makanan tenusu yang secara semula jadi tinggi kalsium atau diperkaya dengan nutrien penting ini. Flip melalui tayangan slaid untuk melihat 15 makanan kalori yang kaya dengan makanan lembu.

2 - Kedelai, Beras, dan Nut Susu

Alternatif susu lembu diperkayakan dengan kalsium dan vitamin D, jadi mereka menyediakan sejumlah besar pengambilan kalsium harian anda. Alternatif susu ini terdapat dalam pelbagai jenis termasuk, polos, vanila, dan coklat, dan terdapat juga 'krim kopi' yang dibuat dengan produk ini.

3 - Jus Jeruk yang Diperkuat Kalsium

Jus jeruk sudah menjadi sumber vitamin C dan kalium yang sangat baik dan menambah kalsium menjadikannya lebih bermanfaat. Satu penyediaan 8-ounce jus oren yang diperkayakan kalsium boleh membekalkan anda sehingga 35 peratus daripada keperluan kalsium harian anda. Pastikan label menyatakan bahawa jus telah menambah kalsium (mata bonus jika ia juga mempunyai vitamin D).

4 - Tauhu

Tauhu dibuat daripada soya. Ia sering digunakan sebagai pengganti daging dalam hidangan goreng atau kari. Tauhu adalah sumber kalsium yang sangat baik selagi ia disiapkan dengan kalsium sulfat - setengah cawan boleh memberikan separuh daripada keperluan kalsium harian anda. Pastikan untuk melihat label untuk tauhu yang diproses dengan kalsium - ia juga merupakan sumber protein dan mineral penting yang sangat baik.

5 - Kale

Kale adalah salah satu daripada superfood yang nampaknya tinggi dalam setiap nutrien yang boleh anda pikirkan kecuali vitamin B-12. Satu cawan kale mentah cukup untuk memenuhi sepuluh peratus daripada keperluan kalsium harian anda. Ia juga rendah kalori - kira-kira tiga puluh atau lebih. Saya rasa kale mungkin hampir sempurna.

6 - Bok Choi

Semua sayur-sayuran berdaun hijau gelap tinggi kalsium dan bok choi , (juga dikenali sebagai Kubis Cina, atau pak choi) tidak terkecuali. Satu cawan bok choi yang dicincang mempunyai kira-kira 150 miligram kalsium - kira-kira 15 peratus daripada keperluan harian anda.

7 - Badam

Badam membuat snek yang sihat atau tambahan berkhasiat kepada salad atau hidangan sampingan. Satu auns badam (kira-kira 23 daripada mereka) hanya kurang daripada 100 miligram kalsium. Mereka juga kaya dengan magnesium, mangan, dan vitamin E, ditambah dengan banyak lemak yang sihat.

8 - Brokoli

Brokoli merupakan sumber tumbuhan kalsium yang hebat. Satu cawan brokoli cincang akan memberikan kira-kira lima peratus daripada keperluan harian anda, ditambah dengan kaya dengan kebanyakan vitamin dan mineral lain, ditambah serat dan antioksidan. Bernilai yang kedua.

9 - Collard Greens

Kolar hijau sangat tinggi dalam kalsium. Sebenarnya, satu cawan kolard hijau membekalkan satu perempat daripada keperluan harian anda. Collard greens juga tinggi dalam beberapa mineral, vitamin B, vitamin A dan serat.

10 - Rhubarb

Rhubarb adalah sumber kalsium yang tajam. Ia juga tinggi vitamin C, kalium dan serat. Ia mungkin terlalu telur untuk makan tanpa sedikit gula, tetapi satu cawan keping rumpun mempunyai kira-kira 10 peratus daripada keperluan kalsium harian anda.

11 - Bayam

Bayam dimuatkan dengan nutrien termasuk besi, kalsium, vitamin C dan serat, dan kebanyakan vitamin dan mineral lain. Satu cawan bayam yang dimasak mempunyai kira-kira 25 peratus daripada keperluan kalsium harian anda. Bayam mentah juga baik, tetapi memasak bayam benar-benar menumpukan nutrien.

12 - Kacang Laut

Biji Laut adalah sumber kalsium bukan tenusu yang sangat baik. Satu cawan kacang navy yang dimasak mempunyai 125 miligram untuk hampir 15 peratus daripada keperluan harian anda. Mereka juga tinggi serat dan mangan.

13 - Switzerland Chard

Kadang Swiss tinggi kalsium. Satu cawan Swiss chard akan meliputi 10 peratus daripada keperluan kalsium harian anda. Chard juga tinggi serat, vitamin A dan C, dan kalium dan beberapa mineral. Ia juga merupakan pilihan yang sangat baik untuk diet - bahawa satu cawan chard hanya mempunyai 35 kalori.

14 - Tomat Stewed

Tomato rebus adalah sumber kalsium yang sangat baik. Tomato segar mempunyai beberapa kalsium juga, tetapi proses memasak benar-benar menumpukan mineral dan satu cawan membekalkan kira-kira 10 peratus daripada keperluan kalsium harian anda. Mereka juga tinggi kalium dan besi, dan mereka kaya dengan vitamin A dan C.

15 - Pinto Beans

Kekacang, secara umum, adalah sumber kalsium yang baik, dan satu cawan kacang pintar membekalkan anda dengan kira-kira lapan peratus keperluan kalsium harian anda. Mereka juga tinggi mangan dan serat, ditambah dengan sedikit vitamin C. Kacang hitam dan kacang buah juga sumber yang baik - satu cawan kacang yang mempunyai kira-kira lima peratus daripada keperluan kalsium sehari.

16 - Brazil Nuts

Kacang Brazil paling terkenal sebagai sumber selenium yang penting, tetapi mereka juga merupakan sumber kalsium yang sangat baik. Enam buah kacang Brazil mempunyai kira-kira 50 miligram dan membekalkan kira-kira lima peratus keperluan harian anda. Mereka juga tinggi magnesium dan lemak yang sihat.

17 - Apa yang saya lihat?

Sekiranya anda lebih suka senarai - inilah senarai sumber kalsium bukan tenusu yang dipaparkan:

1. Susu Kedelai, Beras dan Nut
2. Jus Orange Berkesan
3. Tauhu
4. Kale
5. Bok Choi
6. Almond
7. Brokoli
8. Collard Greens
9. Rhubarb
10. Bayam
11. Kacang Laut
12. Switzerland Chard
13. Tomato Stewed
14. Pinto Beans
15. Kacang Brazil

_Sumber:

_{Institut Perubatan Akademi Kebangsaan. "Pemakanan Rujukan Pemakanan: Panduan Penting Keperluan Nutrien."}

_{National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. "Kalsium Tambahan Lembaran Fakta." http://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/.}

> Amerika Syarikat Jabatan Pertanian Penyelidikan Pertanian Pangkalan Data Nutrisi Nasional untuk Rujukan Standard. "Laporan Asas: 16043, Kacang, pinto, benih matang, dimasak, direbus, tanpa garam." http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4757.

_{Pangkalan Data Nutrisi Negara Jabatan Pertanian Amerika Syarikat untuk Rujukan Piawai 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/a>.}