Hitung Keperluan Protein dengan "Kaedah Zon"

Menggunakan Massa Lean Body and Level Activity

Sesetengah penulis berpendapat bahawa jisim badan yang lean (iaitu, bahagian bukan lemak badan) adalah penentu utama keperluan protein, dan yang lain berpendapat bahawa tahap aktiviti juga harus diambil kira. Barry Sears ("Diet Zon") dan Michael dan Mary Dan Eades (" Protein Power ") adalah contoh pengarang yang mengambil kedua-dua faktor ini dalam cadangan protein mereka.

Massa Lean Body

Jisim lean tubuh adalah jumlah berat badan yang tidak gemuk. Ini termasuk tulang, air, otot, organ dan tisu. Jisim lean tubuh dianggap penting untuk metabolisme kerana ia membakar lebih banyak kalori untuk tenaga daripada lemak.

Mengukur peratusan lemak badan anda adalah langkah pertama ke arah mengira jisim badan tanpa lemak anda. Ringkasnya, jisim badan yang tidak seimbang adalah berat badan anda yang total tanpa berat lemak badan anda. Terdapat beberapa kaedah untuk mengira lemak badan . Cara paling mudah ialah menggunakan skala lemak badan yang menggunakan impedans bioelektrik. Tetapi anda juga boleh mengukurnya menggunakan kaliper, imbasan DEXA, atau sebatian hidrostatik.

Sekiranya anda menimbang berat badan sebanyak 150 paun dan peratusan lemak badan anda ialah 30 peratus, iaitu 45 paun lemak. Jisim badan tanpa lemak anda adalah 150 tolak 45, iaitu 105 paun.

Menggunakan Massa Lean Body untuk Keperluan Protein

Mengikut formula yang digunakan oleh Sears, berat badan jisim lemak harus dikalikan dengan yang berikut, bergantung pada tahap aktiviti, untuk mendapatkan keperluan protein harian dalam gram:

Sesetengah pakar juga mencadangkan bahawa orang gemuk pergi ke kategori tertinggi seterusnya.

Kerana apa aktiviti yang mereka lakukan sedang dilakukan dengan berat tambahan, mereka diberi kredit tambahan untuk kegiatan.

Contoh Pengiraan Keperluan Protein

Seseorang yang beratnya 160 pound mempunyai 25 peratus lemak badan. Orang ini mempunyai berat badan sebanyak 120 paun. Jika orang itu tidak aktif, dia harus mengambil 60 gram protein sehari, sebanyak 120 kali 0.5 sama dengan 60.

Jika orang itu sedang aktif, 120 kali 0.7 sama dengan 84 gram, dan sebagainya. Perhatikan bahawa orang yang berusia 180 paun yang mempunyai 30 peratus lemak badan juga akan mempunyai berat badan sebanyak 120 paun, jadi angka yang sama akan dikenakan.

Protein Institut Perubatan Amerika Syarikat Anggarkan Anggaran

Ternyata nombor-nombor ini hampir mendekati cara standard memikirkan keperluan protein minimum untuk kebanyakan orang. Institut Perubatan Amerika Syarikat menggunakan pengiraan protein 0.37 gram per paun berat badan keseluruhan. Ini berlaku di antara anggaran keperluan purata 0.33 gram per paun berat badan dan elaun harian yang disyorkan sebanyak 0.40 gram per paun berat badan. Atlet dan jurulatih berat memerlukan lebih banyak dan mungkin ingin menggandakan jumlah tersebut.

Sekiranya anda ingin menyimpannya dengan mudah tanpa perlu tahu berat badan anda, anda mungkin menggunakan nombor tersebut.

Jika anda boleh mengira jisim badan tanpa lemak anda, lihat apakah kaedah Sears / Eades yang mencadangkan dan bandingkan dengan pengiraan standard.

> Sumber:

> Lembaga Makanan dan Pemakanan, Institut Perubatan Akademi Kebangsaan. Pemakanan Rujukan Pemakanan untuk Tenaga, Karbohidrat, Serat, Lemak, Asid Lemak, Kolesterol, Protein, dan Asid Amino (Macronutrien). Akademi Kebangsaan Akhbar. 2005.