Gantikan cip tortilla untuk cip veggie atau pilihan lain
Cip asin, keju, salsa pedas, guacamole, cilantro, krim masam dan mungkin beberapa kacang refried atau daging tanah-ini adalah kebanyakan pilihan karbohidrat dan bukan apa yang menjadikan nachos sebagai makanan berkarbon tinggi. Culprit yang dimuat karbohidrat adalah cip tortilla. Sebaik sahaja anda memikirkan bagaimana cecair cip, anda boleh kembali menikmati snek mesra karbohidrat ini.
Sama seperti pizza , topping adalah baik dan rendah karbohidrat; ia adalah asas yang menjelajah penjaga karbohidrat di mana-mana.
Semak penggantian asas berikut yang mungkin berguna untuk anda dan citarasa anda.
Keripik Keju Bakar
Anda boleh membuat kerepek oven yang dibakar ketuhar dari hampir keju yang sangat keras yang mempunyai keupayaan untuk mencairkan. Satu-satunya masalah dengan cip keju adalah bahawa mereka begitu mengisi bahawa anda tidak boleh makan banyak.
Chip Sayur
Anda boleh menggantikan sayur-sayuran seperti terung , zucchini / squash musim panas yang lain, dan celeriac (akar seledri) untuk makanan berkanji, seperti jagung karbohidrat atau jagung tortilla tepung. Ada beberapa kaedah untuk membuat cip, seperti menggoreng, membakar, dan menggunakan dehydrator. Cip bakar lebih rumit untuk dibuat daripada menggoreng. Cip mungkin kurang tajam daripada menggoreng, tetapi pergerakannya adalah yang kurang berminyak.
Kaedah menyediakan cip sayur | Langkah-langkah untuk mengambil menggunakan terung, skuasy, dan celeriac |
---|---|
Fried |
|
Oven-baked |
|
Dehidrasi |
|
Sayur-sayuran yang dibelasah
Sesetengah sayuran mungkin tidak berfungsi dengan baik seperti cip, tetapi masih boleh berfungsi untuk nachos. Sebagai contoh, anda boleh memotong lada paparan mengikut saiz yang anda suka dan kemudian memakannya. Broiling lebih cepat daripada membuat cip. Lada bel kecil dan sederhana boleh dipotong, kemudian dibakar selama 10 minit pada 375 F.
Taburkan lada dengan keju dan masak sehingga keju berbuih dan lada sedikit hangus.
Kubis adalah sayuran lain yang boleh berfungsi dengan baik dengan topeng nacho. Potong kubis kubis, dan taburkan kepingan dengan keju. Kemudian, masak kubis sehingga keju berbuih, dan ada sedikit char di pinggir kubis.
Tauhu goreng
Jika anda suka tauhu , anda boleh membuat cincang tahi goreng, mencairkan keju di atasnya di dalam ketuhar atau microwave, dan mengatasinya dengan penampilan nacho kegemaran anda.
Tortillas Rendah Carb
Satu lagi pilihan untuk cuba sebagai pangkalan nachos anda ialah membeli tortilas karbohidrat rendah dari pasaran, memotong tortillas tersebut menjadi segitiga berukuran cip dan kemudian menggorengnya.
Pork Rinds
Rusa babi mungkin tidak kelihatan pilihan yang sihat, kerana ia dibuat dari kulit babi yang digoreng, tetapi secara sederhana, makanan ringan umum ini sebenarnya mempunyai nilai. Makanan ringan ini mempunyai karbohidrat sifar, sembilan gram lemak-43 peratus tak tepu-dan 17 gram protein, yang menjadikannya lebih dapat diterima daripada beg kecil kerepek kentang. Pilihan tiada karbohidrat ini merupakan pangkalan lain yang banyak orang suka meletakkan topeng nacho mereka.
Pengiring untuk Nachos
Pengiring yang baik untuk nachos seperti kacang goreng, guacamole atau kacang tidak perlu memecahkan bank karbohidrat.
Senarai berikut resepi sampingan boleh membantu melengkapkan pelan makan anda.
- Guacamole Super-Mudah
- Margaritas bebas gula (dengan atau tanpa tequila)