Diet rendah karbohidrat adalah salah satu cara terbaik untuk menurunkan berat badan, dan terdapat banyak diet yang mengikuti rancangan makan rendah karbohidrat. Diet rendah karbohidrat termasuk diet paleo, diet Atkins, diet ketogenik, karbohidrat rendah, diet Meditteranean, Whole30, dan diet rendah karbohidrat umum.
Tidak semua diet adalah sama, jadi jika anda mengikuti program tertentu, pastikan anda tahu apa yang ia hadkan dan apa yang ia izinkan.
Menu contoh berikut berfungsi untuk diet rendah karbohidrat umum. Pengubahsuaian boleh dibuat supaya ia menggunakan pelan bebas bijirin dan bebas gluten serta diet vegetarian dan vegan.
Sarapan pagi
- Bijirin flax bijirin kacang panas
- 1/4 cawan segar atau dicairkan blueberries beku dengan bijirin
Sekiranya anda mempunyai penyakit seliak atau kepekaan gluten, pilihlah bijirin bebas gluten seperti beras atau berasaskan jagung. Jika anda mengikuti diet paleo atau bijirin, bijirin bukan pilihan. Daripada bijirin, anda boleh cuba membuat produk sarapan pagi seperti muffin menggunakan almond atau tepung kelapa.
Makan tengah hari
- Salad menggunakan 4 cawan romaine dicincang atau salad hijau gelap yang lain (iaitu, bukan aiseberg), setengah alpukat, 4 auns daging ayam yang dimasak, dan penganan vinaigrette seperti berpakaian limau manis dan masam.
Snek
- 1/4 cawan seluruh badam
Makan malam
- Steak stik panggang atau goreng (5 auns mentah)
- 1 gelas kacang hijau , disediakan seperti yang anda suka
- 1 cawan cawan dan lada dengan wain dan herba
Jika anda seorang pescatarian, vegetarian, atau vegan, anda boleh menukar daging dan ayam untuk kacang, tahu, telur, kacang, atau ikan. Perlu diingat, jika anda menukar sumber protein, berapa banyak protein yang anda makan boleh berubah. Sentiasa baca label anda untuk melihat berapa banyak protein daging sintetik berbanding dengan karbohidrat.
Analisis Pemakanan: Jumlah 26 gram karbohidrat berkesan ditambah serat 32 gram. Untuk Atkins Induction , buang cendawan dan hidangan lada semasa makan malam, dan jumlah karbohidratnya sedikit kurang daripada 20 gram karbohidrat ditambah serat 29 gram. Menu ini juga mengandungi 95 gram protein dan kira-kira 1500 kalori.
Nota: Kalori boleh diubah dengan menambah dan menolak protein dan lemak, atau, jika keperluan karbohidrat tertentu anda berbeza dari ini, dengan menukar jumlah makanan karbohidrat. Semua menu pada dasarnya mempunyai semua vitamin dan mineral penting kecuali kalsium dan Vitamin D. "Pada dasarnya" bermakna satu vitamin tertentu mungkin sedikit di bawah satu hari atau yang lain. Untuk sebahagian besar, menu ini jauh melebihi keperluan minimum.