Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 104
Lemak - 0g
Karbohidrat - 6g
Protein - 0g
Jumlah Masa 10 minit
Prep 10 min , Cook 0 min
Pinggir 1
Resipi koktail margarita bebas gula ini dibuat dengan tequila, jus kapur, dan ekstrak jeruk dan bukannya minuman keras tradisional Triple Sec atau Cointreau oren yang mempunyai kepekatan gula yang tinggi. Anda boleh menambah sedikit sirap agave sekiranya anda mahu, tetapi perhatikan bahawa resipi tidak akan lagi bebas gula. Cuba mencuba koktel anda sebelum menambah sirap agave; anda mungkin tidak terlepas rasa manis tambahan.
Margaritas boleh dihidangkan terus, di atas batu, atau diadun menjadi konsisten dengan ais yang dihancurkan untuk margarita beku. Anda boleh melapisi rim kaca dengan garam kasar, jika anda lebih suka, dan hiaskan dengan baji kapur.
Bahan-bahan
- 1 jigger (1 1/2 ons) tequila
- 2 sudu besar jus limau (diperah baru)
- 1/4 cawan air
- 1/4 sudu teh oren ekstrak
- Ais
- Pilihan: garam margarita atau garam halal
- Pilihan: baji kapur untuk hiasan
- Pilihan: 1 sudu makan agave syrup atau stevia
Persediaan
- Dalam shaker koktail, menggabungkan tequila, jus kapur, air, ekstrak oren, sirap agave, jika menggunakan, dan sebilangan kecil ais. Goncang sehingga dicampur dengan baik. Secara alternatif, anda boleh mencampur bahan dalam pengisar sehingga lembap.
- Sekiranya dikehendaki, basahkan pinggir kaca marjerita atau martini dengan jus kapur atau air kosong dan masukkan ke dalam pinggan kecil margarita atau garam halal.
- Tuangkan campuran dari shaker ke kaca, sama ada melalui ais atau lurus ke atas. Jika dicampur, tuangkan terus ke dalam kaca.
Variasi Bahan dan Substitusi
Walaupun sirap agave telah menjadi alternatif yang popular kepada gula, terdapat beberapa perkara yang harus diingat ketika memilihnya sebagai pengganti. Dari segi kalori, setiap gula sudu mempunyai 40 kalori manakala sirap agave mempunyai 60 kalori. Walau bagaimanapun, sirap agave lebih manis daripada gula supaya anda tidak perlu menggunakannya. Sirap Agave adalah tinggi dalam fruktosa tetapi rendah pada indeks glisemik, menjadikannya pilihan yang lebih baik daripada gula bagi mereka yang menghidap diabetes (walaupun tidak banyak penyelidikan untuk menyokongnya).
Satu lagi pemanis semulajadi yang perlu dipertimbangkan adalah stevia-ia datang dalam bentuk pasir dan cair. Stevia adalah sangat manis tetapi praktikal bebas kalori. Rasanya boleh berbeza dari jenama ke jenama supaya anda mungkin ingin mencuba beberapa untuk mencari stevia yang anda suka. Kajian telah menunjukkan bahawa ia dapat menurunkan tekanan darah dan menurunkan kadar gula darah.
Resipi Cocktail Reduced-Sugar
Hanya kerana anda cuba memotong gula itu tidak bermakna anda perlu memotong koktel!
Terdapat beberapa cara mudah untuk menjadikan minuman kegemaran anda menjadi kegembiraan bebas gula, seperti koktail kosmopolitan atau wiski masam .