Kalori Roti, Fakta Pemakanan, dan Faedah Kesihatan

Kalori dalam Roti Roti Berbeza dengan Jenama

Adakah roti sihat? Bolehkah anda makan roti dan masih menurunkan berat badan? Sejak pemakanan menjadi gugup tentang karbohidrat dalam diet mereka, roti telah di senarai terlarang banyak rancangan makan untuk penurunan berat badan dan penyelenggaraan berat badan. Karbohidrat dan kalori dalam sepotong roti boleh menambah dengan cepat jika anda tidak berhati-hati. Tetapi anda boleh makan roti dan menurunkan berat badan, dan beberapa jenis roti bahkan boleh menjadi sebahagian daripada rancangan makan yang sihat.

Fakta Baki Kalori dan Pemakanan

Fakta Pemakanan Roti Gandum Keseluruhan
Melayani Saiz 1 keping (28 g)
Setiap hidangan % Nilai harian*
Kalori 69
Kalori dari Lemak 8
Jumlah Lemak 0.9g 1%
Tepu lemak 0.2g 1%
Fat lemak tepu 0.2g
0.4g lemak tak jenuh tunggal
Kolesterol 0mg 0%
Natrium 132mg 6%
Kalium 69.44mg 2%
Karbohidrat 11.6g 4%
Serat Pemakanan 1.9g 8%
Gula 1.6g
Protein 3.6g
Vitamin A 0% · Vitamin C 0%
Kalsium 3% · besi 4%
* Berdasarkan 2,000 diet kalori

Pemakanan roti berbeza-beza mengikut jenis roti yang anda pilih untuk dimakan. Pakar pemakanan dan pakar kesihatan mengesyorkan agar anda meningkatkan pengambilan bijirin penuh, jadi memilih roti gandum biasanya pilihan yang bijak.

Satu keping roti gandum keseluruhan yang disediakan secara komersil (ditunjukkan pada label) menyediakan hampir 70 kalori dan kira-kira 1 gram lemak. Kepingan ini juga menyediakan hampir 4 gram protein dan 11.6 gram karbohidrat. Tetapi kerana ia juga menyediakan kira-kira 2 gram serat, anda hanya akan menggunakan kira-kira 9.6 karbohidrat bersih setiap keping.

Ingat, bagaimanapun, bahawa anda perlu menggandakan jumlah pemakanan ini jika anda membuat sandwic dengan dua keping roti.

Jadi bagaimana dengan jenis roti lain? Roti putih yang disediakan secara komersial menyediakan kira-kira 80 kalori dan 1 gram lemak. Roti putih mungkin memberikan 15 gram karbohidrat atau lebih dan kerana terdapat kurang daripada satu gram serat dalam roti putih, asupan karbohidrat anda akan sama.

Roti roti boleh atau tidak boleh dibuat dari biji-bijian bergantung kepada jenama yang anda beli. Ia juga boleh dibuat dari campuran bijirin halus dan biji-bijian. Kepingan roti rye yang tipikal menyediakan 65 kalori, kira-kira 1 gram lemak, 12 gram karbohidrat, 1.5 gram serat, dan 2.1 gram protein.

Manfaat Kesihatan Roti

Roti menyediakan kalori (tenaga) terutamanya dalam bentuk karbohidrat. Karbohidrat adalah sumber tenaga pilihan tubuh anda. Oleh itu, apabila anda makan roti, anda memberi badan anda bahan bakar untuk aktiviti harian anda.

Sekiranya anda memilih roti yang dibuat dari biji-bijian, anda juga menyediakan badan anda dengan serat . Serat menyediakan beberapa manfaat kesihatan dan penurunan berat badan . Makan makanan dengan serat boleh membantu anda berasa lebih kenyang dan lebih puas. Pakar berat badan umumnya mengesyorkan bahawa pemakanan mengambil makanan dengan serat untuk membantu mereka makan lebih sedikit dan mencipta defisit kalori yang diperlukan untuk penurunan berat badan .

Bergantung pada roti yang anda beli, ia juga boleh menjadi sumber mikronutrien yang baik termasuk thiamin, selenium, dan folat.

Soalan Biasa Mengenai Roti

Apa roti diperkaya?
Anda mungkin melihat perkataan "diperkaya" pada roti yang disediakan secara komersil yang anda lihat di kedai runcit. Makanan yang diperkaya mempunyai nutrien yang ditambah kembali semasa pemprosesan.

Selalunya, nutrien telah dilucutkan semasa proses pembuatan. Produk yang diperkaya biasanya dibuat daripada bijirin halus , atau biji-bijian yang telah diproses supaya bijian tidak lagi dalam kebijaksanaan.

Mengapa roti gandum lebih baik untuk diet saya?
Jika anda cuba menurunkan berat badan, anda akan melihat bahawa makan makanan dengan serat , seperti roti gandum, akan membendung kelaparan untuk jangka masa yang lama selepas makan. Ini membantu anda menjangkau dan mengekalkan defisit kalori .

Bagaimanakah saya tahu jika roti saya terbuat dari biji-bijian?
Jangan bergantung pada bahagian hadapan pakej roti untuk menentukan sama ada roti anda dibuat dari bijirin penuh.

Banyak kali pengeluar makanan menggunakan perkataan seperti "multigrain" untuk membuat bunyi makanan mereka lebih sihat. Sebaliknya, semak senarai ramuan. Biji-bijian utuh (seperti gandum, wheatberi, seluruh oat) akan disenaraikan sebagai salah satu ramuan pertama. Majlis Grain Seluruh menyediakan panduan komprehensif untuk menguraikan label untuk mencari makanan bijirin.

Adakah roti putih tidak baik untuk saya?
Roti putih tidak semestinya tidak baik untuk diet anda, tetapi ia memberikan kalori (tenaga) tanpa banyak nutrisi sebagai roti gandum.

Apakah beberapa alternatif yang sihat untuk roti?
Jika anda cuba memotong roti, terdapat beberapa alternatif untuk roti yang boleh anda cuba. Sebagai contoh, adakah anda tahu bahawa anda boleh membuat sandwic menggunakan timun dan bukan roti? Dan banyak pemakan sihat membungkus burger daging sapi atau ayam belanda yang sihat mereka dalam selada daripada menggunakan roti.

Pilihan Roti Rendah Calorie

Terdapat banyak jenama roti kalori rendah yang disediakan secara komersil di pasaran. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa roti ini mungkin lebih rendah dalam kalori, tetapi juga lebih rendah dalam pemakanan daripada sepotong roti gandum yang rendah. Di samping itu, kadang-kadang roti lebih rendah dalam kalori kerana kepingan lebih kecil atau lebih kurus daripada kepingan tradisional.

Satu perkataan dari

Terdapat banyak cara yang sihat untuk memasukkan sepotong roti dalam diet anda, jadi jika anda suka roti, terus makan. Tetapi mengambilnya secara sederhana. Nikmati sandwic terbuka tanpa menggunakan dua keping roti. Dan bukannya mempunyai roti dengan kalori tinggi kalori dan mentega pada waktu pagi, mempunyai beberapa irisan epal yang dihirup dengan mentega kacang.

Salah satu cara terbaik untuk memotong roti ialah di restoran. Tanya pelayan anda untuk tidak membawa roti ke meja sebelum makan. Mengamalkan makanan ringan tanpa berfikir boleh menambah beratus kalori (belum lagi karbohidrat dan lemak) ke pinggang anda.