Mendapatkan serat yang cukup adalah salah satu daripada perkara-perkara yang anda perlu bimbang tentang ketika anda menjadi lebih tua. Betul kan? Nah, mungkin diri anda yang lebih tua akan bimbang tentang serat, tetapi jika diri anda yang muda ingin menurunkan berat badan, maka dia juga perlu risau tentang serat juga. Serat boleh membantu anda menurunkan berat badan. Dan menurut satu kajian baru, ia mungkin salah satu cara paling mudah untuk menurunkan berat badan.
Berat Badan Lebih Mudah Dengan Serat
Satu kajian baru yang diterbitkan dalam Annals of Internal Medicine berbanding diet serat yang tinggi untuk diet konvensional yang diterbitkan oleh American Heart Association (AHA). Diet AHA adalah agak kompleks kerana pelaku diet mengenai pelan itu perlu mengira kalori , mengurangkan gram gula , makan lebih banyak sayuran dan protein tanpa lemak. Mereka juga perlu makan serat yang cukup. Kumpulan serat yang tinggi hanya makan 30 gram serat setiap hari.
Kedua-dua kumpulan dalam kajian itu kehilangan berat badan. Kumpulan mengenai diet Persatuan Jantung Amerika sebenarnya kalah lebih. Tetapi tidak banyak lagi . Dan itulah yang membuat kajian ini menarik. Tindakan mudah makan lebih banyak serat membantu orang kehilangan berat badan tanpa semua kerumitan tambahan mengira kalori dan makronutrien.
Bagaimana Fiber Membantu Anda Kurangkan Berat
Serat membantu mengurangkan berat badan dalam beberapa cara. Pertama, makanan dengan lebih banyak serat lebih banyak mengisi. Jika anda makan makanan serat tinggi seperti oat atau roti gandum, ia mengambil masa lebih lama untuk mencerna makanan.
Jadi perut anda terasa penuh untuk tempoh yang lebih lama dan yang boleh membantu anda makan kurang.
Di samping itu, beberapa jenis serat, yang dipanggil serat tidak larut, tidak boleh dicerna oleh badan anda. Oleh itu makanan itu melalui sistem pencernaan anda tanpa diserap ke dalam aliran darah anda. Ini bermakna bahawa makanan tidak akan berakhir padding paha atau perut anda, seperti makanan lain boleh dilakukan.
Cara Dapatkan Serat Cukup untuk Kurangkan Berat
Jadi bagaimana anda mendapat serat yang cukup dalam diet anda? Ia mudah! Hanya pilih biji-bijian apabila anda membeli sesuatu seperti roti, pasta atau bijirin sarapan. Tetapi anda perlu mencari perkataan "gandum" di label. Kadang-kadang pengilang makanan menggunakan kata-kata seperti "bijirin" atau "multigrain" atau "bijirin semulajadi" untuk membuat bunyi makanan lebih sihat daripada itu. Sayur-sayuran dan buah-buahan segar juga menjadi sumber serat semulajadi.
Anda juga harus menyemak label fakta nutrisi pada makanan yang anda beli untuk melihat berapa banyak serat yang terdapat pada setiap produk. Serat disenaraikan di bawah karbohidrat dan gula. Berapa banyak serat yang perlu anda makan? Pesakit diet dalam kajian penurunan berat badan menggunakan 30 gram serat setiap hari. Garis panduan semasa mencadangkan anda mengambil 20 hingga 35 gram serat setiap hari.