Kebenaran mengenai Karbohidrat, Protein dan Lemak
Mitos-mitos makanan yang mengelilingi karbohidrat, protein, dan lemak telah menyebabkan kekeliruan dan tekanan tentang bagaimana untuk makan tepat untuk kejayaan kecergasan . Trend diet baru muncul sepanjang masa menasihatkan kami untuk tidak makan atau meninggalkan makronutrien penting dalam kebanyakan kes. Banyak diet kurang dalam keseimbangan nutrien dan menurut penyelidikan boleh menyebabkan kekurangan. Penting untuk memahami tubuh memerlukan semua makronutrien untuk kecergasan yang optimum dan kesihatan keseluruhan yang baik.
Membuang Mitos Makanan
Makan sihat jangan pernah merasa seperti beban atau proses rumit. Menghilangkan mitos tentang macronutrien penting akan membantu melegakan tekanan makan yang sihat. Badan anda memerlukan protein, karbohidrat yang baik, dan lemak untuk menjadi sihat dan sesuai. Mengkonsumsi semua makronutrien adalah penting untuk pemakanan sukan yang berjaya .
Diet yang mencadangkan penyingkiran makronutrien penting sepatutnya menimbulkan bendera merah yang tidak sihat. Mitos makanan lambakan akan menjadi langkah pertama untuk makan dengan betul dan mengapa semua makronutrien penting.
Karbohidrat Buat Saya Lemak
Hanya mengatakan perkataan "karbohidrat" boleh membuka tindak balas hodoh dan mengangkat kening. Kami telah percaya karbohidrat tidak sihat dan penyebab lemak dan muffin yang tidak diingini. Semua karbohidrat telah memukul berat dan dipertimbangkan oleh banyak "fad diet" . Mereka telah dituduh salah menyebabkan berat badan dan obesiti.
Pemasaran diet telah berjaya mempengaruhi bagaimana kami merasakan karbohidrat. Malangnya, banyak tuntutan tidak benar. Mitos makanan ini telah menjadi begitu melampau dalam beberapa diet fad, karbohidratnya ditinggalkan sepenuhnya.
Karbohidrat adalah sumber makronutrien dan sumber tenaga penting untuk kesihatan dan kecergasan yang optimum. Ini bermakna tubuh memerlukan banyak karbohidrat untuk berfungsi pada tahap optimum.
Ada perbezaan antara karbohidrat yang baik dan buruk dan satu-satunya pertimbangan ketika makan karbohidrat. Menghapus karbohidrat yang baik adalah seperti tidak memudaratkan kereta anda dengan gas premium. Tubuh kita tidak boleh berfungsi tanpa karbohidrat yang sihat.
Menurut penyelidikan, karbohidrat ditunjukkan untuk melindungi tubuh daripada penyakit dan menunjukkan untuk mengurangkan risiko masalah jantung. Karbohidrat yang sihat juga dikatakan membantu mengurangkan berat badan dan mengekalkan berat badan sasaran.
Bertentangan dengan diet yang ingin anda percayai, diet yang kaya dengan biji-bijian, banyak buah-buahan, dan sayur-sayuran adalah penting untuk tubuh yang sihat dan sihat.
Saya Perlu Makan Protein
Protein adalah makronutrien kuasa untuk pemulihan otot. Ini bermakna tubuh memerlukan banyak protein untuk kesihatan dan kecergasan yang optimum . Malangnya, banyak diet fad telah mengamalkan makan lebih banyak daripada yang diperlukan sebagai pendekatan yang lebih baik ketika datang ke pengambilan protein. Sesetengah diet telah mengesyorkan makan hanya protein sebagai cara terbaik untuk menurunkan berat badan.
Makan protein di atas keperluan harian atau cadangan saintifik mungkin mempunyai kesan kesihatan yang buruk dalam beberapa kes. Tubuh menukarkan lebihan protein atau asid amino ke dalam keton. Keton dihasilkan oleh hati apabila terlalu banyak protein digunakan untuk tenaga. Proses ini dikenakan cukai ke hati dan buah pinggang dan berpotensi menjadi risiko kesihatan.
Tubuh semata-mata tidak dapat berjalan pada protein sahaja dan memerlukan karbohidrat dan lemak sebagai sumber tenaga primer. Menurut penyelidikan, makanan yang hanya dikenakan protein hanya dianggap sebagai amalan penurunan berat badan yang tidak selamat .
Pengambilan protein akan berbeza bagi setiap orang dan merupakan bahagian penting dalam pemakanan seimbang padat nutrien. Makan pelbagai jenis makanan sihat daripada protein tanpa lemak, karbohidrat yang sihat, dan lemak diperlukan untuk mengurangkan lemak dan mendapat otot.
Makan Lemak Akan Membuat Saya Lemak
Lemak seperti karbohidrat telah menjadi mangsa kepada ulasan negatif menyebabkan ramai orang menolaknya seperti wabak. Masalahnya ialah jenis orang lemak yang memakannya. Tidak semua lemak dicipta sama dan lemak makan tidak menjadikan kita gemuk. Badan kita memerlukan lemak yang sihat untuk berfungsi dengan cekap dan juga untuk mengurangkan lemak.
Lemak membuat kemunculan positif sebagai makronutrien yang sihat penting untuk diet kita. Ini bermakna tubuh kita memerlukan sejumlah besar untuk kesihatan dan kecergasan yang optimum.
Menurut penyelidikan, makan lemak sihat membantu dengan penurunan berat badan dan mengekalkan jantung yang sihat. Asupan rujukan diet mencadangkan 20-35 peratus daripada kalori harian kita harus datang dari lemak sihat.
Syukurlah kami mula memahami pentingnya lemak sihat sebagai bahagian penting dalam diet seimbang.
Minum Banyak Air Tidak Sihat
Pengambilan air telah menjadi subjek kontroversi. Kami telah mula mempersoalkan jika minum terlalu banyak air tidak sihat.
Minum banyak air adalah penting untuk badan yang sihat dan penghidratan yang betul. Kami tidak dapat bertahan tanpa air dan ia terdiri daripada lebih daripada 60 peratus tubuh manusia. Minum air benar-benar tidak menentu dan terutama jika anda menyesuaikan dengan isyarat dahaga. Sekiranya anda dahaga, tubuh anda memberitahu anda untuk minum air.
Badan suka air dan menggunakannya di setiap tahap fisiologi dari sel kita ke darah, jantung, paru-paru, dan kulit kita. Pemikiran air sebagai nutrien yang diperlukan seperti makanan boleh membantu meningkatkan pengambilan air anda. Banyak manfaat kesihatan dari kulit yang bersinar hingga penurunan berat badan berkaitan dengan tetap terhidrasi.
> Sumber:
> Alexandra Caspero, MA, RD, Protein dan Atlet - Berapa Banyak yang Anda Perlu ?, Akademi Pemakanan dan Dietetik , 12-10-14
> Dominique Adair, MS, RD, Pemakanan dan Olahragawan Endurance-Makan untuk Prestasi Puncak, Akademi Perubatan Sukan Negara , 2014
> Harvard School of Public Health, Lemak dan Kolesterol: Keluar dengan Bad, In dengan yang Baik, 2015