20 Makanan Pembersihan Penting untuk Cuba

1 - Superfood Yummy untuk Membersihkan Badan Anda

Patrizia Savarese / Taxi / Getty Images

Badan kita meneutralkan dan menghilangkan toksin pemakanan dan alam sekitar setiap hari. Makanan tertentu boleh menyokong, atau mempercepat prosesnya, dengan menyediakan vitamin, antioksidan , mineral, asid lemak penting , serat dan nutrien lain yang diperlukan.

Sekiranya anda berminat untuk meningkatkan diet anda, berikan superfood ini satu percubaan.

2 - Delima

Salad bayam delima. Nicole S. Young / E + / Getty Images

Beri diri anda rangsangan antioksidan yang serius! Pomegranat dimuatkan dengan antosianin, sejenis antioksidan yang memberikan biji mereka dalam, warna merah. Adalah mungkin bahawa antosianin dapat melindungi daripada kerosakan dan keradangan DNA dan mengurangkan risiko penyakit jantung, alahan, kanser, dan diabetes. Penyelidikan awal menunjukkan bahawa mereka juga boleh membantu memperlahankan penuaan kulit dengan mengurangkan kelemahan kolagen kulit dan serat elastin.

Cara Sihat untuk Menikmati

Biji-bijian yang kaya permata boleh ditambah ke dalam salad atau ditaburkan di atas bijirin sarapan pagi. Anda juga boleh memilikinya sebagai makanan ringan. Sekiranya anda tidak dapat memegang biji benih, cuba tambah jus buah delima tanpa gula ke air untuk menghidupkan rasa dan membantu anda meningkatkan pengambilan cairan anda. Pastikan anda tidak keterlaluan - jus delima besar mempunyai potensi untuk berinteraksi dengan banyak ubat.

3 - Arugula

Arugula pear salad. Stok-Yard Studio / Photolibrary / Getty Images

Roti kuliner dalam masakan Mediterranean, arugula adalah sejenis sayuran cruciferous (seperti brokoli, kale, dan air) yang mengandungi sejumlah sebatian yang membantu dalam detoksifikasi, seperti sulforaphane dan indole-3-carbinol. Arugula juga dikemas dengan vitamin dan mineral seperti vitamin K, vitamin C, magnesium dan folat dan phytochemicals lutein dan zeaxanthin, yang boleh melindungi terhadap degenerasi makula dan katarak yang berkaitan dengan usia.

Cara Sihat untuk Menikmati

Gunakan arugula dalam salad. Satu lagi cara untuk menggunakan arugula adalah dalam pesto sebagai pengganti untuk kemangi. Sekiranya rasa pedas terlalu kuat, cubalah bayi arugula, yang mempunyai rasa yang lebih ringan.

4 - Bawang putih

Westend61 / Getty Images

Kegemaran detoks, bawang putih mengandungi sebatian mengandungi sulfur yang boleh melawan bakteria dan ragi yang berbahaya dalam usus dan meningkatkan keupayaan tubuh untuk detoksifikasi dengan meningkatkan pengeluaran glutation, yang diperlukan untuk penghapusan toksin tertentu. Sebatian sulfur, yang disebut allicin, dipecah dalam tubuh untuk alil sulfida, yang dapat melindungi terhadap penyakit jantung, jenis kanser, arthritis, dan diabetes.

Cara Sihat untuk Menikmati

Bawang putih mesti dihancurkan atau dicincang untuk melepaskan sebatian sulfur yang bermanfaat. Cuba tambahnya kepada salad dressing atau buat kacang putih atau ayam goreng dengan kacang putih (atau kacang ayam), minyak zaitun dan jus lemon.

5 - Rumpai Laut

Klisarova / Moment / Getty Images

Rokok makanan di banyak negara Asia, rumpai laut-seperti dulse, kelp, nori, wakame, dan agar- menjadi popular dengan alasan yang baik. Mereka dikemas dengan mineral seperti iodin, yang membantu dalam penghasilan hormon tiroid dan mengawal metabolisme, kalsium, magnesium dan kalium. Kandungan mineral yang tinggi boleh membantu menghilangkan toksin daripada badan. Rumpai laut tertentu, seperti arame dan hijiki mempunyai banyak serat larut, yang juga mempromosikan detoksifikasi.

Cara Sihat untuk Menikmati

Mi kelp telah menjadi popular kerana mereka bebas gluten dengan hampir tiada kalori. Dulse dicincang baik dalam salad dan juga boleh ditambah kepada sandwic atau beras atau quinoa mangkuk. Nori boleh dipotong menjadi jalur nipis atau hancur pada salad, beras, atau sup. Cuba tambah wakame, rumpai laut yang digunakan dalam miso sup, untuk sup.

Satu lagi cara untuk menikmati rumpai laut: arame, rumpai laut rasanya yang sedap, boleh direndam, dibilas, dikeringkan dan digunakan mentah. Cuba tambahnya pada salad. Juga mencari rempah yang dibuat dengan rumpai laut yang kering dan kering seperti kelp untuk digunakan sebagai pengganti garam meja atau penambah rasa.

6 - Lemons

Peksel

Salah satu makanan detoks yang paling popular di sekelilingnya, lemon dibungkus dengan vitamin C dan difikirkan untuk membantu memulihkan keseimbangan asid alkali badan, membolehkan kita lebih berkesan mengeluarkan toksin diet dan alam sekitar.

Cara Sihat untuk Menikmati

Tambah jus seperempat lemon ke segelas air dan masukkannya terlebih dahulu pada pagi untuk alkali badan dan pencernaan. Juga, cuba gunakan jus lemon dan bukan cuka dalam salad dressing. Simpan sedikit jeruk lemon yang berguna untuk memerah ke dalam air atau di atas sayur-sayuran kukus atau makanan untuk rasa sehingga.

7 - Epal

Sonja Dahlgren / Mascot / Getty Images

Apel adalah tinggi serat tidak larut dan pektin serat larut, yang menyerap toksin dan sisa dan menyapu mereka melalui usus. Mereka adalah glisemik rendah, yang bermaksud bahawa mereka diserap perlahan-lahan dengan kenaikan secara beransur-ansur gula darah dan insulin. Epal mengandungi asid glucaric, yang membantu badan menyingkirkan bahan kimia seperti estrogen dan logam berat.

Cara Sihat untuk Menikmati

Selain memakan epal keseluruhan, buatlah snek epal epal dengan mentega badam atau tepung epal tanpa gula dan bukannya pencuci mulut. Buat muesli dengan oat, epal, beri, badam, dan flaxseeds dan rendam semalaman atau tambah epal dan kayu manis kepada oat. Masukkan epal dihiris ke dalam salad.

8 - Kubis

Kacang adas kubis merah dan epal, kentang parsnip mash. Westend61 / Getty Images

Salah satu makanan detoks yang lebih berpatutan, kubis mempunyai sifat pembersihan kerana kandungan glucosinolatnya yang tinggi, sebatian yang mengandungi sulfur yang diubah menjadi bentuk aktif isothiocyanates dan indoles. Isothiocyanates boleh mencegah kanser dengan mempromosikan penghapusan karsinogen berpotensi dari tubuh. Ia juga tinggi vitamin K dan vitamin C dan ½ cawan hanya mempunyai 11 kalori.

Cara Sihat untuk Menikmati

Enzim yang menukarkan glukosinolat ke dalam sebatian aktifnya dimusnahkan oleh haba, jadi cuba mempunyai kubis mentah dalam jus, smoothie atau salad atau makan dengan ringan dimasak. Dua makanan fermentasi yang dibuat dengan kubis (yang mempunyai manfaat tambahan bakteria probiotik) adalah sauerkraut dan kim chi.

9 - Quinoa

Quinoa bubur dengan buah ara segar. Elena Veselova / Moment Open / Getty Images

Quinoa telah ditanam di Amerika Selatan selama lebih dari 5000 tahun. Bebas gandum dan bebas gluten, quinoa adalah makanan detoks yang popular dan secara teknis benih tumbuhan (berkaitan dengan bit dan bayam) dan bukan sebatian.

Kuasa protein, setengah cawan kuoni yang dimasak mempunyai 3 gram protein. Quinoa mempunyai 50 peratus protein lebih daripada bijirin dan mengandungi semua sembilan asid amino penting, menjadikannya protein yang lengkap seperti daging dan makanan haiwan lain dan makanan yang baik untuk orang yang mengikut diet vegetarian atau vegan.

Quinoa juga rendah pada indeks glisemik, bermakna ia menyebabkan kenaikan secara beransur-ansur dalam gula darah dan insulin, dan ia tinggi dalam asid amino lisin, yang terlibat dalam pembaikan tisu.

Cara Sihat untuk Menikmati

Cuba quinoa kuali daripada makanan gandum atau gluten yang mengandung gluten, buatlah bijirin sarapan hangat dengan quinoa dan susu badam, tambah quinoa untuk salad, atau gunakan quinoa sebagai alternatif kepada couscous dalam resipi.

10 - Wheatgrass

Jus Wheatgrass. AWEvans / E + / Getty Images

Ramuan yang popular di bar jus, wheatgrass dianggap mempunyai kebolehan detoksifikasi yang kuat, dibungkus dengan klorofil, asid amino, vitamin, mineral, dan enzim.

Cara Sihat untuk Menikmati

Wheatgrass biasanya diwarnai, kerana dinding sel keras yang menjadikan nutrien sukar diekstrak. Anda boleh mencari tembakan wheatgrass di banyak bar jus. Anda juga boleh membesar dan jus wheatgrass di rumah, bergantung kepada jenis juicer yang anda miliki.

11 - Badam

Almond. vanillaechoes / Moment Open / Getty Images

Badam sebenarnya buah kerana mereka benih buah yang relatif dekat dengan plum dan pic. Mereka adalah detoks penting kerana kebanyakan diet detoks tidak termasuk susu lembu, dan susu badam merupakan salah satu alternatif berasaskan tumbuhan yang paling mudah didapati, paling mudah didapati. Susu almond boleh dibuat di rumah, atau anda boleh menemuinya di banyak kedai runcit dan kedai makanan kesihatan.

Almond juga hebat kerana mereka mempunyai kandungan vitamin E yang tinggi (satu auns mempunyai 35% daripada asupan harian yang disyorkan), serat (satu auns mempunyai 3 gram), protein sayuran (satu auns mempunyai 6 gram), dan lemak tanpa monounsaturated (badam adalah 51% lemak tak jenuh tunggal). Mereka juga kaya dengan magnesium, fosforus, kalsium, besi, folat, dan fitokimia, semuanya boleh membantu mencegah penyakit kronik.

Cara Sihat untuk Menikmati

Beberapa cara yang dicadangkan untuk memakan lebih banyak badam mentah: cuba tambahnya kepada smoothie, percikan almond yang dicincang ke dalam bijirin, tambah kacang almond yang dicincang di atas salad atau sayur-sayuran, menggunakannya dalam pesto dan bukan kacang pain, atau menggantikan mentega badam untuk mentega kacang. Sejumlah badam juga membuat snek yang hebat dengan sekeping buah atau dalam campuran jejak buatan sendiri.

12 - Avocados

Gumpalan alpukat dengan sayur-sayuran berdaun. Westend61 / Getty Images

Semasa pemakanan diet rendah lemak tahun 1980-an dan 90-an, alpukat menjadi makanan luar batas kerana kandungan lemak mereka. Walaupun mereka mengandungi sejumlah lemak yang cukup, mereka adalah lemak tak jenuh tunggal yang tidak sihat yang tidak akan mengganggu imbangan omega-3 hingga -6 asid lemak dalam diet.

Lemak adalah penting semasa diet detoks, kerana ia mempromosikan pembebasan hempedu dari pundi hempedu, membolehkan penghapusan toksin dari tubuh dan penyerapan vitamin larut lemak termasuk vitamin A, vitamin D , vitamin E dan vitamin K. Selain menyediakan lemak yang diinginkan, alpukat juga mengandungi vitamin E, folat, vitamin B5 , dan kalium. Satu setengah cawan alpukat mempunyai 8 gram serat makanan.

Cara Sihat untuk Menikmati

Satu lagi sebab alpukat berharga sebagai makanan detoksinya ialah ia boleh digunakan sebagai pengganti untuk banyak makanan yang berada di luar batas semasa detoks, terutama susu dan krim. Ia kaya dengan tekstur kaya dan semula jadi menambah krim ke dalam smoothies. Alpukat juga boleh ditambah kepada salad atau dijadikan celup.

13 - Blueberries

Bowl mangkuk bakul Blueberry. Westend61 / Getty Images

Superfood detox yang benar, blueberry dibungkus dengan serat dan vitamin C, rendah kalori (1/2 cawan mempunyai 44 kalori) dan satu kedudukan yang secara konsisten berada di kedudukan teratas apabila ia berhadapan dengan kapasiti antioksidan.

Blueberry mendapatkan warna biru mereka dari pigmen antioxidant yang dipanggil antosianin, yang membantu melindungi sel-sel daripada kerosakan radikal bebas, meningkatkan pengeluaran glutation, dan menjaga penyakit jantung, katarak, glaukoma, ulser peptik, penyakit Alzheimer, alahan, diabetes dan kanser tertentu. Anthocyanins juga boleh memperlahankan penuaan dengan mengurangkan pecahan kolagen dan menguatkan saluran darah dan kapilari.

Cara Sihat untuk Menikmati

Blueberry adalah lazat, jadi mudah untuk mengambil pengambilan anda. Cuba tambah segel ke bijirin anda, salad atau smoothie. Dalam smoothies hijau, pigmen biru gelap sangat baik untuk memoles warna sayuran hijau. Atau semoga mereka bersendirian sebagai cara yang lazat untuk menamatkan majlis makan malam anda.

14 - Halia

Teh halia. Shingo Tosha / AFLO / Getty Images

Tiada senarai makanan detoks yang lengkap tanpa halia. Makanan anti-radang semulajadi, halia juga membantu meredakan loya, memperbaiki pencernaan, dan menggalakkan detoksifikasi dengan mempercepatkan pergerakan makanan melalui usus, berkat sebatian yang disebut gingerols dan shogaols.

Cara Sihat untuk Menikmati

Cobalah membuat sup jahe wortel yang tulen, menambah halia segar untuk salad, atau jus akar halia segar bersama-sama dengan sayur-sayuran.

15 - Kembang kol

Sup Kembang bunga dan sup air. L Alfonse / Photolibrary / Getty Images

Jangan biarkan kekurangan warna menipu anda. Kembang kol membuat senarai kami makanan detoks teratas kerana ia adalah sayur sayuran (keluarga yang termasuk brokoli, kubis, dan bok choy) yang tinggi dalam fitokimia yang dipanggil glucosinolates. Bahan kimia ini dibahagikan kepada usus untuk isothiocynates dan indole-3-carbinol, sebatian yang mengawal enzim detoksifikasi badan dan melindungi terhadap kanser.

Cara Sihat untuk Menikmati

Tidak seperti sayur-sayuran yang lain, kembang kol boleh tahan untuk makanan berkanji. Dipotong dengan halus dalam pemproses makanan kemudian dikukus, kembang kol boleh meniru tekstur beras. Ia juga boleh ditumbuk sebagai alternatif kepada kentang tumbuk. Walaupun ia tidak mempunyai warna, kembang kol sebenarnya merupakan sumber vitamin C yang baik, serta serat.

16 - Parsley

Salad pasli. Pink Pixel Photography / Moment Open / Getty Images

Dikenali terutamanya sebagai ramuan masakan, peterseli mengandungi vitamin C, klorofil, beta-karoten , vitamin K, dan folat, yang semuanya diperlukan oleh badan untuk detoks. Parsley juga menimbulkan tahap glutathione dan boleh menjaga terhadap disfungsi hati akibat ketahanan insulin.

Cara Sihat untuk Menikmati

Cuba potong pasli dan masukkannya ke dalam salad atau menggunakannya bersama atau bukannya kemangi dalam pesto. Parsley juga boleh ditambah kepada jus atau smoothies.

17 - Beets

Salad bit dan lentil. Brett Stevens / Cultura / Getty Images

Makan dengan potasium, folat, serat dan antioksidan, bit adalah makanan detoks bintang. Beets juga mengandungi betaine, sebatian yang didapati menurunkan paras beberapa penanda radang, melindungi terhadap kerosakan hati, dan membantu lemak proses hati.

Ia juga mengandungi pigmen antioxidant merah-ungu yang indah betacyanin, yang bertanggungjawab untuk pelbagai manfaat kesihatan dan boleh memberikan sokongan anti-radang, antioksidan, dan detoksifikasi (terutamanya menyokong detoksifikasi fasa 2 yang bergantung kepada glutation). Beet rendah kalori - 1/2 cawan bit mengandungi 40 kalori.

Cara Sihat untuk Menikmati

Cuba tambah bit beula mentah ke dalam salad atau cuba bit irisan mentah yang dihiris dalam sandwic. Beet juga boleh dihiris atau ditambah kepada smoothies. Pasangan jus bit dengan baik dengan epal jus dan halia. Sayur-sayuran bit kaya dengan vitamin K, magnesium, kalium, besi, dan lutein antioksidan.

Walaupun bit boleh berantakan, menggunakan sarung tangan boleh melindungi terhadap tangan berwarna merah dan menggunakan kertas lilin di atas meja countertop atau papan potong. Beet juga hebat dalam sup borscht. Ketahui bahawa bit boleh bertukar sementara menyebabkan najis atau air kencing berwarna merah.

18 - Teh Hijau

Peksel

Jika anda cuba mengurangkan pengambilan kopi anda, teh hijau adalah pengganti yang baik. Ia mempunyai beberapa kafein (kira-kira 15 hingga 40 mg setiap cawan) tetapi juga mengandungi epigallocatechin-3-gallate (EGCG).

Antioksidan yang kuat, EGCG boleh melindungi hati daripada kerosakan daripada toksin, mencegah pengoksidaan kolesterol LDL, dan boleh membantu mencegah penyakit jantung dan kanser tertentu.

19 - Adas

Salad adas. Philippe Desnerck / Photolibrary / Getty Images

Fennel, sayuran akar dengan rasa licorice, rendah kalori dan merupakan sumber folat, kalium, dan antioksidan yang baik seperti anethole, phytochemical yang didapati mengurangkan keradangan. Ia juga sedikit diuretik, yang boleh membantu penyingkiran bahan-bahan toksik dari badan Separuh secawan adas mentah hanya mempunyai 14 kalori.

Cara Sihat untuk Menikmati

Mentega adas boleh dihiris nipis dan ditambah kepada salad atau ia boleh ditaja, bersama-sama dengan epal, saderi, wortel, dan pear.

Benih adas telah lama digunakan sebagai ubat untuk kembung, kembung perut, sembelit dan nafas berbau. Cuba teh benih adas, atau mengunyah beberapa benih adas untuk nafas segar atau untuk meredakan pencernaan.

20 - Flaxseeds

Kristin Duvall / Photolibrary / Getty Images

Flaxseeds mengandungi asid alpha-linolenic, asid lemak omega-3 yang sihat jantung yang kelihatan untuk memperbaiki bagaimana tubuh menggunakan insulin, hormon yang membersihkan gula dari aliran darah. Mereka juga mempunyai serat larut dan tidak larut, yang membantu detoksifikasi badan dengan mempromosikan kegunaan usus dan membantu badan untuk menghilangkan toksin, kolesterol dan sisa yang berlebihan. Flaxseeds juga merupakan sumber mangan yang sangat baik.

Cara Sihat untuk Menikmati

Anda boleh membeli flaxseeds tanah di banyak kedai runcit dan kedai makanan kesihatan, tetapi untuk kesegaran maksimum, anda juga boleh mengisar mereka sendiri dalam penggiling kopi. Ia adalah sesuai untuk mengisar benih seperti yang anda perlukan, kerana pengisaran mereka memendekkan jangka hayat mereka.

Taburkan mereka pada bijirin, salad, yogurt dan hidangan lain atau tambahkan semuanya kepada pengisar apabila membuat smoothies. Flaxseeds juga boleh digunakan dalam barangan bakar. Biji-bijian membentuk gel apabila digabungkan dengan air, jadi ia boleh digunakan untuk menebal sup atau boleh digunakan sebagai pengganti telur dalam beberapa barang bakar.

Penafian: Maklumat yang terdapat di laman web ini bertujuan untuk tujuan pendidikan sahaja dan bukan pengganti nasihat, diagnosis atau rawatan oleh doktor berlesen. Ia tidak bertujuan untuk melindungi semua langkah berjaga-jaga, interaksi dadah, keadaan atau kesan buruk. Anda perlu mendapatkan penjagaan perubatan dengan segera untuk sebarang masalah kesihatan dan berunding dengan doktor anda sebelum menggunakan ubat alternatif atau membuat perubahan kepada rejimen anda.