Manfaat Beta-Karotena

Beta-karotena adalah sebatian yang didapati secara semulajadi dalam beberapa makanan dan terdapat dalam bentuk tambahan makanan. Ia diklasifikasikan sebagai karotenoid, yang merupakan sejenis pigmen yang membantu memberikan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran warna mereka. Dikatakan bahawa meningkatkan pengambilan beta-karoten dapat melindungi terhadap pelbagai isu kesihatan.

Beta-Karotena dan Vitamin A

Apabila digunakan, beta-karoten ditukarkan oleh badan anda menjadi vitamin A (nutrien yang terlibat dalam proses seperti membentuk dan mengekalkan kulit dan gigi yang sihat serta mempromosikan penglihatan yang baik).

Ia juga boleh berfungsi sebagai antioksidan .

Beta-karoten adalah jenis pro-vitamin A yang paling biasa, iaitu bentuk vitamin A yang diperoleh daripada makanan berasaskan tumbuhan. Sementara itu, vitamin A yang terbentuk, terdapat dalam produk haiwan seperti daging, ikan, ayam, dan makanan tenusu.

Kegunaan

Beta-karotena dikatakan membantu dalam rawatan atau pencegahan masalah kesihatan berikut:

Di samping itu, beta-karotena dikatakan melawan kanser, meningkatkan kesuburan, dan meningkatkan sistem imun.

Kemerosotan Makular Umur

Mengambil kombinasi beta-karoten, vitamin C, vitamin E , dan zink mungkin mempunyai kesan jangka panjang terhadap degenerasi makula yang berkaitan dengan usia, mencadangkan kajian susulan yang diterbitkan dalam jurnal Ophthalmology pada tahun 2013.

Sebelum kajian ini, 4,757 orang dewasa yang lebih tua mengambil bahagian dalam percubaan klinikal di mana mereka menerima sama ada plasebo atau tambahan yang mengandungi beta-karoten, vitamin C dan E, dan zink.

Pada akhir tempoh tujuh tahun percubaan percubaan, para penyelidik mendapati bahawa peserta berisiko tinggi untuk membangun tahap lanjut degenerasi makula yang berkaitan dengan usia menurunkan risiko mereka dengan kira-kira 25 peratus apabila dirawat dengan tambahan berasaskan beta-karotena.

Dalam kajian susulan (yang dijalankan lima tahun selepas percubaan klinikal berakhir), para penyelidik memberi tumpuan kepada 3,549 peserta dari percubaan klinikal tersebut.

Mereka mendapati bahawa kesan manfaat suplemen beta-karotena telah berterusan dan bahawa ahli kajian yang dirawat dengan suplemen mempunyai risiko kehilangan penglihatan yang berkurang.

Lebih banyak Manfaat Kesihatan

Setakat ini, kajian mengenai faedah kesihatan lain yang berpotensi beta-karotena telah menghasilkan keputusan yang bercampur-campur. Contohnya, beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa diet beta-carotene yang tinggi dapat membantu mengekang risiko kanser payudara dalam wanita pra-menopaus berisiko tinggi untuk penyakit ini, sementara penyelidikan lain menunjukkan bahawa beta-karoten mungkin tidak berkesan terhadapnya keadaan seperti kencing manis, penyakit Alzheimer, dan strok.

Terdapat juga beberapa bukti bahawa beta-karoten dapat membantu mencegah serangan asma akibat serangan senaman, melindungi terhadap bronkitis dalam perokok dengan penyakit pulmonari obstruktif kronik, dan melambatkan perkembangan osteoarthritis. Walau bagaimanapun, kajian lanjut diperlukan sebelum suplemen beta-karoten boleh disyorkan untuk digunakan terhadap mana-mana keadaan ini.

Sumber Makanan

Sumber utama beta-karoten termasuk sayuran hijau dan oren kuning kuning, seperti lobak merah, ubi jalar, labu, bayam, brokoli, selada romaine, aprikot, dan lada hijau.

Makan lima hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari akan lebih banyak daripada memenuhi keperluan harian anda untuk vitamin A, menurut National Institutes of Health (NIH).

Ketahui lebih lanjut mengenai sumber makanan antioksidan yang terbaik .

Keselamatan

Peringatan NIH terhadap penggunaan suplemen beta-karoten untuk kesihatan umum. Walau bagaimanapun, mereka juga menyatakan bahawa beta-karoten mungkin selamat apabila diambil "dalam jumlah yang sesuai untuk keadaan perubatan tertentu tertentu." Untuk menentukan sama ada beta-karoten adalah sesuai untuk anda, pastikan anda berunding dengan doktor anda sebelum mengambil suplemen beta-karoten.

Di samping itu, ada kebimbangan bahawa mengambil sejumlah besar multivitamin ditambah tambahan beta-karotena boleh meningkatkan risiko mengembangkan kanser prostat maju.

> Sumber:

> Kumpulan Penyelidikan Penyakit Mata yang berkaitan dengan Umur. "Ujian Klinikal Rawak, Placebo, Ujian Klinikal untuk Penambahan Dos Tinggi Dengan Vitamin C dan E, Beta Carotene, dan Zink untuk Kemerosotan Makular Umur dan Penglihatan Visi: Laporan AREDS No. 8." Arch Ophthalmol. 2001 Okt; 119 (10): 1417-36.

> Chew EY, Clemons TE, Agrón E, Sperduto RD, Sangiovanni JP, Kurinij N, Davis MD; Kumpulan Penyelidikan Penyakit Mata yang berkaitan dengan Umur. "Kesan jangka panjang Vitamin C dan E, β-Carotene, dan Zink pada Degenerasi Macular Berkaitan Umur: Laporan AREDS No. 35." Oftalmologi. 2013 Ogos; 120 (8): 1604-11.e4.

> McAlindon TE, Jacques P, Zhang Y, Hannan MT, Aliabadi P, Weissman B, Rush D, Levy D, Felson DT. "Adakah Mikronutrien Antioksidan Melindungi Perkembangan dan Kemajuan Osteoarthritis Lutut?" Arthritis Rheum. 1996 Apr; 39 (4): 648-56.

> Institut Kesihatan Kebangsaan. "Beta-Carotene: Suplemen MedlinePlus." Jun 2015.

> Neuman I, Nahum H, Ben-Amotz A. "Pencegahan Asma yang Dihasilkan oleh Latihan oleh Isomer Semulajadi Beta-Carotene." Ann Alergi Asthma Immunol. 1999 Jun; 82 (6): 549-53.

> Paiva SA, Russell RM. "Beta-Carotene dan Karotenoid lain sebagai Antioksidan." J Am Coll Nutr. 1999 Okt; 18 (5): 426-33.

> Pryor WA, Stahl W, Rock CL. "Beta Carotene: Dari Biokimia hingga Ujian Klinikal." Nutr Rev 2000 Feb; 58 (2 Pt 1): 39-53.

Penafian: Maklumat yang terdapat di laman web ini bertujuan untuk tujuan pendidikan sahaja dan bukan pengganti nasihat, diagnosis atau rawatan oleh doktor berlesen. Ia tidak bertujuan untuk melindungi semua langkah berjaga-jaga, interaksi dadah, keadaan atau kesan buruk. Anda perlu mendapatkan penjagaan perubatan dengan segera untuk sebarang masalah kesihatan dan berunding dengan doktor anda sebelum menggunakan ubat alternatif atau membuat perubahan kepada rejimen anda.