Kalori di Pecans dan Manfaat Kesihatan mereka
Adakah anda kekasih pecan? Pecans adalah ramuan yang popular di banyak ramuan manis. Tetapi adakah anda tahu bahawa pecan boleh menjadi sihat? Kalori Pecan adalah lebih rendah daripada beberapa jenis kacang lain (sepuluh kacang menyediakan 98 kalori) supaya anda boleh memasukkannya ke dalam diet berkhasiat selagi anda memakannya secara sederhana.
Pecan dihasilkan oleh pokok hickory, yang biasanya terdapat di selatan Amerika Syarikat.
Albany, Georgia adalah ibu negara dunia. Pecans sering dibandingkan dengan walnut dan tukang masak cerewet sering menukar kedua-dua dalam resipi. Ramai orang menggambarkan rasa pecan untuk menjadi lebih mentega daripada rasa walnut.
Fakta Pemakanan Pecan
| Fakta Pemakanan Pecan | |
|---|---|
| Melayani Saiz 1 auns (kira-kira 20 bahagian) (28 g) | |
| Setiap hidangan | % Nilai harian* |
| Kalori 196 | |
| Kalori dari Lemak 180 | |
| Jumlah Lemak 20g | |
| Lemak Lemak 2g | 8% |
| Fat lemak tepu 6g | |
| Lemak 12g tanpa tepu | |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 0mg | 0% |
| Potassium 116mg | 2% |
| Karbohidrat 4g | 3% |
| Serat Pemakanan 3g | 11% |
| Gula 1g | |
| Protein 3g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Kalsium 2% · Besi 4% | |
| > * Berdasarkan 2,000 diet kalori | |
Data pemakanan yang diberikan pada label adalah untuk pecan mentah. Jika pecan yang anda beli diproses atau dimasak dengan bahan lain, data pemakanan akan berubah.
- Satu hidangan bersaiz serupa (kira-kira 20 ekor pisang) daripada sugared pecans menyediakan 134 kalori, 12 gram lemak, 1 gram lemak tepu, 4 miligram natrium, 8 gram karbohidrat, 2 gram serat makanan, 6 gram gula dan 2 gram protein.
- Satu hidangan pecan pie menyediakan 464 kalori, 19 gram lemak, 3 gram lemak tepu, 313 miligram natrium, 68 gram karbohidrat, 2 gram serat makanan, 29 gram gula dan 5 gram protein.
- Satu hidangan satu-ons campuran kacang ringan yang mengandungi pecan mengandungi 167 kalori, 11 gram lemak, 1 gram lemak tepu, 202 miligram natrium, 13 gram karbohidrat, 2 gram serat makanan, 3 gram gula dan 6 gram protein.
Faedah Kesihatan Pecans
Pecans adalah sumber lemak, tetapi mereka memberikan kurang lemak daripada beberapa jenis kacang lain seperti kacang macadamia. Pecans memberikan rangsangan kecil lemak tak tepu dan rangsangan lemak tak jenuh tunggal yang lebih tinggi, dianggap lemak yang "baik". Monounsaturated fat atau MUFAs berasal dari sumber tumbuhan dan boleh membantu menurunkan kolesterol LDL atau "buruk". Atas sebab ini, Akademi Pemakanan dan Dietetik mengesyorkan bahawa anda memilih makanan dengan lemak tak jenuh tunggal dan bukannya lemak tepu.
Pecans juga menyediakan sedikit protein dan serat . Makan makanan dengan serat dan protein dapat membantu anda merasa lebih kenyang dan lebih puas pada waktu makan. Pakar berat badan sering menyarankan bahawa pemakanan mengambil makanan dengan serat untuk membantu mereka makan lebih sedikit dan mencipta defisit kalori yang diperlukan untuk penurunan berat badan .
Pecans juga merupakan sumber mangan yang baik, mineral yang membantu tubuh anda dan metabolisme anda berfungsi dengan baik. Plus, mereka penuh dengan antioksidan dan vitamin E.
Soalan Biasa Mengenai Pecans
Apa cara terbaik untuk mengelakkan makanan berlebihan?
Walaupun kacang memberikan manfaat kesihatan, mereka adalah salah satu makanan yang paling biasa yang kita makan terlalu banyak . Satu hidangan pecan hanya kira-kira 10 kacang.
Tetapi kita biasanya tidak mengira kacang sebelum kita makan mereka. Untuk mengelakkan daripada berlebihan, gunakan tangan anda untuk mengawal bahagian . Sebilangan kecil kacang adalah hidangan tunggal.
Adakah kacang-kacangan atau kacang berperisa sama seperti kacang biasa?
Pecans didapati dalam banyak campuran kacang popular. Apabila anda membeli campuran kacang atau campuran kacang, kacang-kacangan itu boleh dipanggang dalam minyak atau berpengalaman dengan gula tinggi atau produk natrium yang tinggi. Hasilnya ialah anda boleh mengambil lebih banyak gula atau natrium daripada yang anda harapkan.
Bolehkah kacang menjadi sebahagian daripada diet penurunan berat badan?
Kacang boleh membuat snek pintar jika anda cuba menurunkan berat badan. Tetapi hanya jika anda makan mereka secara sederhana.
Protein dan serat dalam kacang boleh membantu anda berasa kenyang dan berpuas hati supaya anda tidak makan lagi selepas makan.
Cara Simpan Pecans
Anda boleh menyimpan pecan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik. Mereka harus tetap segar selama kira-kira tiga bulan. Jika anda menyimpannya di dalam peti sejuk, mereka harus tetap segar sehingga enam bulan. Anda juga boleh membekukan dan memecahkan pecan untuk digunakan sehingga dua tahun, menurut pengedar pecan.
Resipi Pecan
Pecans sering digunakan dalam makanan manis, tetapi anda boleh menggunakan pecan dalam apa-apa jenis hidangan - walaupun minuman!
Sekiranya anda suka memasak atau membakar, cubalah biji karbohidrat yang rendah . Atau, dapatkan kreatif dengan beberapa ayam popcorn pecan.