Ketahui cara makan jumlah makanan yang betul untuk kurus
Adakah anda makan saiz porsi makanan yang betul untuk menurunkan berat badan? Apabila anda mengisi plat anda pada waktu makan, bagaimana anda menentukan jumlah makanan yang betul? Soalan-soalan ini mengganggu setiap orang dieter dan juga mereka yang cuba mengekalkan berat badan yang sihat. Mencari jawapan yang terbaik adalah kunci kepada penurunan berat badan yang berjaya . Malangnya, banyak pelaku diet yang salah.
Saiz Bahagian vs Saiz Pelayanan
Jika anda memeriksa label Pemakanan Fakta untuk mencari saiz bahagian makanan yang betul, anda mungkin menghadapi masalah.
Saiz hidangan yang disenaraikan pada pakej makanan bukan saiz hidangan yang disyorkan. Malah, ia bukan saiz bahagian, sama ada. Saiz hidangan hanyalah jumlah makanan yang biasanya dimakan dalam satu majlis makan, menurut garis panduan yang disediakan oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat (FDA).
Takrif saiz bahagian berbeza. Saiz bahagian anda ialah jumlah makanan yang anda makan. Saiz bahagian anda mungkin lebih besar atau lebih kecil daripada saiz hidangan FDA yang dicetak pada label makanan.
Sebagai contoh, katakan anda makan makanan ringan pada popcorn microwavable rendah kalori. Saiz hidangan, menurut Label Makanan Pemakanan adalah empat (4) cawan. Terdapat dua hidangan dalam setiap beg penuh saiz. Jadi jika anda makan seluruh beg, saiz bahagian anda adalah lapan (8) cawan-dua kali ganda saiz hidangan.
Atau bagaimana jika anda makan semangkuk anggur? Saiz hidangan yang dianjurkan ialah satu cawan atau sekitar 16 buah anggur. Berapa banyak cawan dalam mangkuk?
Ia benar-benar bergantung kepada saiz mangkuk, tetapi jika anda makan semangkuk anggur, saiz bahagian anda mungkin lebih daripada cawan, mungkin sekitar 2 hingga 3 cawan anggur.
Kenapa saiz bahagian penting untuk berat badan
Menambah saiz bahagian yang betul untuk jurnal makanan harian anda adalah penting apabila anda cuba menurunkan berat badan.
Jika anda mengelirukan saiz hidangan dan saiz bahagian, kiraan kalori anda akan menjadi salah untuk hari ini dan anda mungkin tidak menurunkan berat badan.
Sebagai contoh, katakanlah bahawa anda menggunakan aplikasi diet untuk merakam snek popcorn yang dipancarkan. Apabila anda mencari makanan dalam pangkalan data makanan aplikasi, anda mungkin akan melihat bahawa ia menyenaraikan satu hidangan (4 cawan) sebagai saiz bahagian lalai. Jika anda tidak memperibadikan saiz bahagian anda (anda menggunakan 8 cawan) jumlah kalori yang salah akan ditambah ke pengambilan harian anda. Kira kalori yang tidak tepat boleh menyebabkan anda makan lebih banyak dan anda mungkin tidak menurunkan berat badan sebagai hasilnya.
Saiz Bahagian Betul untuk Kurangkan Berat
Tidak ada makanan yang betul atau salah untuk dimakan apabila anda mahu menurunkan berat badan. Saiz porsi makanan yang betul adalah bahagian yang membolehkan anda menjernihkan badan anda dengan tenaga dan nutrien, berasa puas dan kekal dalam batas kalori anda untuk hari itu . Saiz bahagian yang betul bergantung pada umur anda, berat badan anda, paras aktiviti anda dan dalam beberapa kes sejarah perubatan anda.
Jadi bagaimana anda tahu berapa banyak makanan untuk dimakan? Anda boleh menggunakan saiz hidangan yang disyorkan sebagai panduan. Garis panduan ini dibangunkan oleh organisasi kesihatan yang berlainan dan mereka berbeza sedikit dari agensi ke agensi. Tetapi cadangan tidak diperibadikan untuk anda.
Untuk mendapatkan garis panduan peribadi untuk jumlah makanan untuk dimakan, lawati laman web USDA SuperTracker. Selepas anda memasuki matlamat saiz dan berat badan anda, anda diberikan pelan makan peribadi dengan sasaran kumpulan makanan. Dengan pelan ini, anda akan tahu berapa buah, sayur-sayuran, protein, bijirin dan tenusu untuk dimakan setiap hari. Anda juga akan mendapat maklumat khusus tentang bagaimana untuk memastikan anda makan jumlah yang betul.
Tips Mengendalikan Saiz Bahagian
Sebaik sahaja anda tahu berapa banyak untuk dimakan, anda mungkin perlu mengambil langkah untuk mengawal saiz bahagian untuk mencapai matlamat anda. Anda boleh menggunakan tip ini untuk memakan saiz bahagian yang sesuai pada waktu makan.
- Gunakan hidangan kawalan bahagian. Anda akan mendapati plat kawalan bahagian, melayani sudu dan juga gelas minuman atau wain dalam talian dan di beberapa gedung serbaneka. Hidangan lazimnya mempunyai reka bentuk pintar yang membantu pemakanan memakan jumlah yang betul setiap kumpulan makanan.
- Ukur makanan dengan skala. Sepanjang diet anda, tetapi terutamanya pada mulanya, adalah berguna untuk menggunakan skala digital untuk mengukur makanan anda. Dengan cara itu, anda tahu berapa banyak makanan yang anda makan. Anda juga boleh menggunakan kaedah lain untuk mengukur bahagian makanan jika skala tidak berguna.
- Berhati-hati dengan perangkap bahagian. Makanan tertentu mudah untuk makan terlalu banyak. Sebagai contoh, bijirin bijirin boleh menjadi bencana berat bagi banyak pemakanan lapar. Perhatikan apa makanan sasaran anda dan buat keputusan untuk selalu mengukur makanan ini sebelum anda memakannya.
- Gunakan piring kecil dan mangkuk. Pemasar pintar tidak pernah makan secara langsung dari kotak atau beg. Ia hampir mustahil untuk makan saiz bahagian yang betul untuk penurunan berat badan apabila anda tidak memberi perhatian. Oleh itu letakkan snek atau makanan anda di atas pinggan kecil. Hidangan yang lebih kecil menjadikan makanan anda kelihatan lebih besar.
Makan saiz porsi yang betul makanan boleh membuat penurunan berat badan lebih mudah dan lebih berkesan . Gunakan petua kawalan bahagian dan cadangan peribadi untuk mencapai sasaran harian anda supaya anda tidak hanya menurunkan berat badan, tetapi mempunyai kemahiran untuk menjaga berat badan untuk kebaikan.
Sumber:
Kod Peraturan Persekutuan-Pelabelan Makanan. Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS. http://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/cfrsearch.cfm?fr=101.12.
Saiz Makanan yang Menyediakan Mendapatkan Pemeriksaan Reality. Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS. http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm386203.htm.
Pemakanan sihat. Saiz Bahagian Betul: Bagaimana Mengelakkan Penyelarasan Bahagian dalam Semak. Majlis Tenusu California. http://www.healthyeating.org/Healthy-Eating/Healthy-Living/Weight-Management/Article-Viewer/Article/348/correct-portion-sizes-how-to-keep-portion-distortion-in-check. aspx
Medline Plus. Saiz Bahagian. Perpustakaan Perubatan Negara AS. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/patientinstructions/000337.htm
Penggredan Portion. Institut Kesihatan Kebangsaan .. http://www.nhlbi.nih.gov/health/educational/wecan/eat-right/portion-distortion.htm
Cadangan Perubahan pada Label Fakta Pemakanan. Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS. http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm385663.htm.
Melayan Saiz Melalui Saiz Saiz: Ada Perbezaan? Akademi Pemakanan dan Dietetik. http://www.eatright.org/resource/food/nutrition/nutrition-facts-and-food-labels/serving-size-vs-portion-size-is-there-a-difference.
SuperTracker. Rancangan saya. Jabatan Pertanian Amerika Syarikat. https://www.supertracker.usda.gov/myplan.aspx.
Apakah Serving? Persatuan Jantung Amerika. http://www.heart.org/HEARTORG/Caregiver/Replenish/WhatisaServing/What-is-a-Serving_UCM_301838_Article.jsp#.Vj94ra6rTG5