Pantai Selatan yang Serasi
Menu ini direka untuk bersesuaian dengan Phase One dari South Beach Diet tetapi berfungsi pada hampir mana-mana pelan karbohidrat rendah. Ia boleh diubah dengan mudah untuk menampung rancangan karbohidrat rendah yang lain. Ia adalah kalori yang sedikit lebih rendah daripada kebanyakan menu saya. Sekiranya anda lapar, tambah bungkus daging panggang tambahan semasa makan tengah hari, lebih banyak minyak dalam menyediakan telur dan sayur-sayuran.
Sarapan pagi
- Broccoli-Cheese Frittata , dibuat dengan ½ cawan brokoli yang dimasak dan 1/3 c cheese rendah lemak setiap hidangan - atau membuat omelet dengan bahan-bahan, atau hanya bergaduh bersama-sama. Jika melakukannya sebagai sebahagian daripada frittata, saya menghitung 1 sudu teh minyak zaitun - anda mungkin akan menambah lebih banyak minyak dan kalori jika memasak bahan secara berasingan (yang baik, ia hanya memberi kesan kepada analisis saya menu).
- 2 keping daging Kanada - boleh dicincang sebagai sebahagian daripada hidangan telur jika anda mahu
Makan tengah hari
- Soup Rainbow Bean - buat Rainbow Soup , sambil menambah boleh kacang soya hitam
- 2 Wrap Daging Panggang, dibuat dengan 2 keping daging lembu panggang tanpa lemak, 2 daun salad, 1 T mayo, dan ½ cawan yang dipanggang lada merah (tidak dibungkus dalam gula, atau dibilas). Boleh menggantikan kicap karbohidrat rendah untuk lada, untuk 1 kurang gram karbohidrat dan kurang nutrien.
Snek
- 15 buah badam keseluruhan
Makan malam
- Chicken Marsala
- 1 cawan sayur-sayuran yang dimasak, seperti bayam, dibuat dengan bawang merah dengan 1 bawang putih cengkih dan 1 minyak zaitun T
- Pilihan pencuci mulut: gelatin tanpa gula
Analisis Nutrisi: 30 gram karbohidrat berkesan , ditambah serat 22 gram, protein 110 gram, dan 1400 kalori.
Nota: Kalori boleh diubah dengan menambah dan menolak protein dan lemak (jika anda lapar, menambah kalori), atau, jika keperluan karbohidrat anda berbeza dari ini, dengan menukar jumlah makanan karbohidrat. Semua menu pada dasarnya mempunyai semua vitamin dan mineral penting kecuali kalsium dan Vitamin D.
"Pada asasnya" bermakna satu vitamin tertentu mungkin sedikit di bawah satu hari atau yang lain. Untuk sebahagian besar, menu ini jauh melebihi keperluan minimum. Sesetengah menu mempunyai pilihan karbohidrat yang lebih rendah. Analisis saya mengenai nutrien selain karbohidrat tidak termasuk pilihan ini.