Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 221
Lemak - 3g
Karbohidrat - 25g
Protein - 1g
Jumlah Masa 5 minit
Prep 5 min , Cook 0 min
Pinggir 1
Kita semua telah mendengar kata-kata itu, "sebuah pina colada adalah seperti percutian tropika dalam kaca." Ia mungkin membuatkan kami berasa seperti kami berada di pantai di mana-mana dengan tong besi di latar belakang, tetapi ia tidak sepatutnya membuatkan kami berasa bersalah kerana kami telah mencapai pengambilan kalori harian kami hanya dalam beberapa sips.
Pina colada yang biasa dimuat dengan gula terima kasih kepada krim kelapa dan jus nanas. Tetapi ada cara untuk mencapai tahap kemanisan yang sama tanpa semua kalori yang ditambah. Resipi ini mengurangkan gula dengan menggantikan jus nanas dalam tin dengan nanas segar dan mengurangkan jumlah krim kelapa. Juga, dengan menggunakan nanas beku, anda boleh memotong semula ais dan membuat koktail yang lebih tebal, kaya. Sudah tentu, anda boleh membuat versi "dara" dengan meninggalkan rum.
Bahan-bahan
- 1 jigger light rum (1.5 auns / 3 sudu besar) atau campuran cahaya dan rums gelap
- 1 sudu besar krim kelapa
- 1/2 cawan ketulan nanas , beku
- 2 sudu jus nanas
- 1/4 cawan ais
Persediaan
- Masukkan semua bahan dalam campuran dan kacau sehingga lembap.
- Sekiranya anda mahukan versi yang tidak beku, letakkan bahan-bahan dalam shaker koktail, goncang, dan ketatkan ais.
Bahan Substitusi dan Petua Memasak
Biasanya, pina coladas dibuat dengan rum putih tetapi versi yang lebih ringan ini berfungsi dengan baik dengan gabungan rum putih dan gelap.
Apabila ia datang kepada kelapa dalam bentuk cair, terdapat tiga produk yang berbeza: santan (pulpa kelapa dicampur dengan air dan tegang), krim kelapa (sejenis santan yang lebih kaya dengan air yang kurang), dan krim kelapa (produk yang mengandung santan dan gula).
Krim kelapa adalah pilihan ketika datang ke koktail, tetapi jika anda ingin mencuba sesuatu dengan sedikit gula, anda boleh menggunakan krim kelapa-itu tidak semestinya rasa manis.