Inilah Apa Jenama Makanan Bayi Katakan Tentang Gluten Dalam Produk Mereka
Terdapat beberapa sebab yang mungkin anda inginkan atau memerlukan makanan bayi tanpa gluten untuk bayi atau balita anda: dia mungkin telah didiagnosis dengan penyakit seliak atau kepekaan gluten tanpa seliak, dia mungkin berisiko tinggi untuk salah satu keadaan atau untuk autoimun lain sakit, atau anda mungkin menyimpan dapur bebas gluten untuk diri sendiri atau ahli keluarga lain.
Terlepas dari alasan di balik keputusan anda untuk mencari makanan bayi yang tidak termasuk gandum, barley atau ramuan rai , ada beberapa pilihan untuk makanan bayi tanpa gluten.
Sesetengah syarikat tidak membuat produk yang mengandungi gluten sama sekali (dengan jelas mengurangkan risiko gluten silang-pencemaran), sementara yang lain hanya membuat segelintir produk yang tidak termasuk bahan gluten. Saya memberikan butiran di bawah; anda perlu menggunakan penghakiman anda sendiri untuk yang paling sesuai dengan keluarga anda.
Pengilang Makanan Bayi Gluten
Inilah senarai pengeluar makanan bayi di Amerika Syarikat (dalam susunan abjad), bersama dengan apa yang dikatakan oleh setiap syarikat tentang status bebas glutennya:
- Makanan Bayi Beech-Nut
Beech-Nut, dengan slogannya "Makanan sebenar untuk bayi," menghasilkan kira-kira sedozen produk yang mengandungi gluten, semuanya dari gandum, menurut wakil syarikat. Produk yang mengandungi gandum terutamanya bijirin bayi, walaupun ada beberapa campuran yogurt yang mengandungi gandum juga.
Semua bahan gandum didedahkan pada label produk, seperti yang diperlukan oleh undang-undang alergi AS. Selebihnya produk Beech-Nut dianggap bebas gluten, walaupun mereka dibuat pada peralatan yang sama dengan produk yang mengandung gluten, kata rep kepada saya.
"Ramuan bahan mentah yang dikaitkan dengan alahan disimpan di kawasan penyimpanan berasingan untuk mencegah pencemaran silang," kata wakil itu.
"Kami mempunyai peralihan ketiga pekerja yang didedikasikan untuk membersihkan garisan pengeluaran secara menyeluruh dari awal hingga akhir. Kami kemudian menguji sebarang residu alergen."
Beech-Nut juga membuat beberapa produk makanan bayi yang mengandung oatmeal, yang boleh agak tercemar silang dengan bijirin gluten. Sekiranya bayi anda perlu bebas gluten, saya juga akan mengelakkan produk tersebut.
- Bumi Terbaik
Makanan bayi organik terbaik Bumi dibuat oleh bahagian Hain Celestial Group, yang juga memiliki jenama seperti Rice Dream dan Arrowhead Mills.
Syarikat itu menjadikan lima makanan (terutama untuk kanak-kanak) yang dianggap bebas gluten. Satu produk - bijirin panas Wholesome Morning tanpa gluten, yang diperbuat daripada quinoa, beras merah dan ubi keledek - disahkan bebas gluten oleh Organisasi Persijilan Bebas Gluten, yang memerlukan produk mengandungi kurang daripada 10 bahagian per juta gluten (gluten) kurang gluten jejak adalah lebih baik ).
Empat lagi produk berlabel bebas gluten termasuk: nugget ayam bakar bebas gluten, brokoli panggang bebas gluten dan nugget keju, nugget ubi kelikir yang tidak dipanaskan dan tongkat toast Perancis yang bebas gluten. Produk ini, yang tidak disahkan bebas gluten, boleh mengandungi sehingga 20 bahagian per juta gluten .
- Ella's Kitchen
Ella's Kitchen, sebuah syarikat makanan bayi organik yang lain, membuat pelbagai produk bayi dan kanak-kanak, beberapa dengan rasa yang menarik seperti Sayuran Kari Thai yang penuh dengan Sayuran Sayuran dengan Sayuran Beras dan Totally Cool dan Ayam dengan Mangga dan Rempah-rempah.
Syarikat ini menawarkan lebih dari 30 produk yang dianggap bebas gluten, termasuk kari dan sayuran / ayam dengan mangga dan rempah-rempah. Semua bebas gluten hingga kurang daripada 20 bahagian per juta gluten, dan anda boleh mengenal pasti mereka di laman web Ella's Kitchen, menggunakan penapis untuk diet khas. Makanan bebas gluten dihasilkan pada peralatan yang sama dengan makanan yang mengandungi gluten, dengan protokol di tempat untuk membatasi pencemaran silang gluten .
- Gerber
Apabila anda memikirkan makanan bayi, anda mungkin memikirkan Gerber, sebuah jenama di mana-mana yang dimiliki oleh Nestlé. Gerber membuat pelbagai jenis produk yang bertujuan untuk bayi kepada anak-anak kecil.
Menurut syarikat itu, Gerber akan dengan jelas melabel semua bahan yang mengandung gluten, dan akan mencatat sebarang masalah yang berpotensi dengan pencemaran silang gluten pada labelnya juga: "Dasar label gluten kami untuk produk Gerber adalah seperti berikut: Bahan yang mengandung gluten (seperti seperti gandum, rai, dan barli) sentiasa disenaraikan dalam pernyataan ramuan kami apabila digunakan sebagai ramuan dalam produk kami. Kami juga melabel bahan yang mengandung gluten dari sumber tidak langsung (sebagai contoh sebagai hasil semasa penuaian, pembuatan atau pengangkutan bahan-bahan) jika produk siap boleh mengandungi 20 ppm (bahagian per juta) gluten atau lebih. "
Anda harus menganggap bahawa produk Gerber tanpa bahan gluten atau label gluten silang-pencemaran dapat dihasilkan dalam kemudahan yang sama dan berpotensi pada peralatan yang sama dengan produk yang mengandung gluten, walaupun Gerber mempunyai protokol untuk membersihkan alergen antara larian produk.
Gerber menggunakan bahan GMO untuk banyak produknya, tetapi juga membuat garis yang disahkan organik, tanpa bahan GMO.
- Jenama Keluarga Bahagia
Barisan "superfoods organik" ini menjadikan produk untuk bayi, kanak-kanak dan kanak-kanak yang lebih muda. Hampir semua produk Happy Family dianggap gluten-bebas, walaupun satu atau dua (produk bijirin) yang tidak mengandungi bahan gluten sebenarnya tidak dianggap bebas gluten disebabkan potensi gluten silang-pencemaran.
Mengenai bijirinnya, Happy Family menyatakan: "Biji-bijian oatmeal dan multigrain kami tidak mengandungi gandum dengan jelas, tetapi biji-bijian yang digunakan dalam bijirin digilap dengan kemudahan yang sama yang menggali gandum. Oleh itu, terdapat potensi kecil untuk pencemaran silang, dan kami telah memilih untuk tidak melabelkan mereka sebagai gluten percuma. Bijir beras coklat kami bebas gluten, walau bagaimanapun, butir-butir diproses di kemudahan yang berasingan. "
- Peter Rabbit Organics
Peter Rabbit Organics, sebuah syarikat organik kecil yang bernama, membuat makanan ringan dan sayur-sayuran untuk bayi dan kanak-kanak. Rasa gabungan termasuk mangga, pisang dan oren, ditambah kale, brokoli dan mangga.
Syarikat itu tidak melabelkan makanannya bebas gluten dan tidak membuat tuntutan bebas gluten. Tetapi ia juga tidak termasuk ramuan mengandungi bahan gluten dalam mana-mana produknya (contohnya, ramuan campuran kale / broccoli / mangga termasuk kale organik, brokoli organik, pisang organik, mangga organik dan jus lemon).
Menurut syarikat itu: "Produk kami tidak diproses pada garis yang memproses gluten dan tidak ada produk dengan gluten yang dibuat di kemudahan kami. Selepas setiap pengeluaran dijalankan, kami melakukan cuci garisan yang sempurna dari garisan produksi untuk mencegah silang - Kandungan bahan kimia. Pengeluar kami mematuhi standard tertentu untuk mengekalkan garisan pengeluaran. "
- Plum Organics
Plum Organics, anak syarikat Campbell Soup Company, adalah sebuah Public Benefit Corporation, yang merupakan sebuah syarikat yang secara sukarela memenuhi standard yang lebih tinggi dalam tujuan korporat, akauntabiliti dan ketelusan. Untuk Organik Plum, ini bermakna memerangi kekurangan zat makanan dengan "mendermakan makanan organik yang menyihatkan dan mempromosikan pendidikan pemakanan." Syarikat ini telah membangunkan buah-buahan, sayur-sayuran dan bijirin yang super halus untuk membantu memperkuatkan diet kanak-kanak yang tidak mendapat makanan yang sihat.
Banyak makanan Plum Organik bayi dan kanak-kanak tidak mengandungi bahan gluten; Senarai terkini boleh didapati di laman web syarikat. Walau bagaimanapun, wakil syarikat memberi amaran: "Sila ambil perhatian bahawa produk yang tidak mengandungi bahan gluten masih boleh berkongsi proses dan peralatan dengan bahan dan produk yang mengandungi gluten. Oleh kerana keselamatan pengguna adalah kebimbangan utama kami, kami hanya mempromosikan produk sebagai gluten-bebas apabila kami boleh menjamin pematuhan dengan standard kami di kawasan ini. "
Buat Makanan Bayi Bebas Gluten Sendiri
Sekiranya anda pasti pasti apa yang anda makan bayi anda, itu tidak sukar untuk membuat makanan bayi buatan sendiri. Sebagai bonus, anda akan tahu ia bebas gluten kerana ia datang dari dapur bebas gluten anda sendiri!
Nikmati!