Kenapa Diet Diet dan Diambil Tambahan
Ramai peminat kecergasan telah mengambil matlamat mereka ke peringkat seterusnya bersama dengan rancangan diet mereka. Badan mereka cantik, ditakrifkan, dan sesuai untuk pentas. Apa yang tetap ghaib tersimpan dalam fungsi fisiologi mereka.
Rancangan diet buatan sendiri telah mencipta orang berotot yang tidak sihat dengan kekurangan nutrien dan kemungkinan masalah kesihatan jangka panjang. Jurnal Persatuan Pemakanan Sukan Antarabangsa menerbitkan kajian kes pelaporan DIY (lakukan sendiri) dan rejimen suplemen dengan ketara melebihi tahap pengambilan harian yang dianjurkan di kalangan atlet. "Tabiat pemakanan ini sering membawa kepada pengambilan lebih banyak makro dan / atau mikronutrien, mendedahkan atlet kepada potensi risiko kesihatan."
Risiko Kesihatan Berpotensi
Ramai orang mengikuti amalan pemakanan dari tapak bina badan, majalah, atau kawan latihan. Mereka memulakan program tanpa mengambil kira kemungkinan kesan buruk kepada kesihatan.
Apabila ia berkaitan dengan kesihatan, kecergasan, dan pemakanan , ia tidak pernah menjadi satu-saiz-semua program. Malangnya, orang ramai akan menyalin apa yang telah bekerja untuk orang lain dan sering kali memohon prinsip "lebih baik".
Lebih banyak protein dan suplemen seolah-olah menjadi pesalah terbesar pelan pemakanan DIY. Keinginan untuk mengekalkan otot-otot yang ditakrifkan dengan jelas membendung sebarang penyelidikan peribadi untuk amalan pemakanan yang terbaik.
"Risiko diet buatan sendiri: kes pembina badan amatur" kajian membuktikan perkara ini sangat penting dan kontroversi. Tujuan kajian ini meneliti risiko kesihatan tingkah laku berulang ini dari masa ke masa dan terutamanya menangani kesan gastrousus yang buruk.
Kajian kes British Journal of Nutrition melaporkan alasan para atlet untuk menambah kelonggaran adalah "keuntungan yang diinginkan dari jisim otot dan penutupan keperluan mikronutrien." Atlet percaya mereka memerlukan lebih banyak nutrien kerana latihan berprestasi tinggi.
Menurut kajian kes, atlet menentukan dos tambahan mereka membaca risalah instruksi (di mana ada) dan kekerapan pengambilan dilaporkan oleh atlet. Antara 3,887 atlet elit, didapati 1 hingga 78 makanan tambahan diambil setiap seorang atlet. Jumlah ini banyak melebihi elaun harian yang disyorkan (RDA) dan pengambilan tahap atas (UL) yang boleh diterima.
Penyelidikan ini termasuk seorang perenang elit lelaki muda menggunakan 10 makanan tambahan yang berlainan. Menurut kajian itu, penggunaan lebih banyak makanan tambahan memberi alasan untuk menjadi perhatian. Atlet tidak mengambil kira makan makanan diperkaya dan mengambil makanan tambahan boleh menyebabkan masalah kesihatan yang berpotensi.
Memakan kedua-dua makanan berkekuatan dan mengambil dos tambahan yang tinggi meningkatkan jumlah penggunaan vitamin dan mineral. Gabungan ini dengan mudah boleh melebihi elaun harian yang disyorkan (RDA) untuk individu dan boleh mencapai tahap toksik.
"Kesan toksik boleh merangkumi aduan gastrousus usus dan kesan jangka panjang seperti perkembangan kanser."
Beritahu saya lagi
Institut Kesihatan Nasional menerbitkan penyelidikan yang menyatakan diet atlet sering tidak seimbang dan mempunyai potensi untuk "memberi kesan negatif kepada prestasi sukan." Penyelidikan juga mendapati kekurangan nutrien penting yang penting akibat diet buatan sendiri yang menghapuskan makro dan mikro nutrien penting.
Pengeluaran tenaga yang tinggi memerlukan bekalan nutrien seimbang yang mencukupi untuk mengekalkan fungsi atlet. Proses fisiologi kita yang berterusan seperti mengekalkan jantung, otak , dan paru-paru juga bergantung kepada nutrien seimbang.
Dalam kajian kes pembina badan amatur berusia 33 tahun , dia melaporkan keletihan dan keletihan yang mengganggu kerja dan prestasi sukannya. Juga, beliau mengadu tentang masalah gastrousus yang teruk dengan serangan cirit-birit berulang setiap hari selepas makan.
Dia menggunakan diet protein yang sangat tinggi, serat miskin, dan ditambah dengan minuman protein susu dan beberapa vitamin dan mineral. Kajian kes menunjukkan suplemen tanpa penjagaan kronik dan diet buatan sendiri mungkin membawa kepada kesan buruk kesihatannya.
Kaunseling Pemakanan Sukan
Penyebut yang lazim di kalangan penyelidikan menunjukkan para atlet diberi nasihat mengenai pemakanan yang betul. Menurut kajian sukan, terdapat keperluan untuk kaunseling pemakanan sukan untuk membantu atlet. Pendidikan yang diperolehi daripada kaunseling akan membolehkan para atlet memperbaiki kebiasaan makan, kesihatan, dan prestasi sukan.
Nampaknya kurang pentingnya pemakanan sihat dan overestimation kuasa sepadan suplemen di kalangan atlet. Selain itu, kekurangan kesedaran tentang kesan buruk dari suplemen tambahan adalah lazim di kalangan atlet. Ia disyorkan untuk ahli nutrisi dan jurulatih untuk memaklumkan kepada atlet tentang kemungkinan risiko kesihatan diet dan suplemen buatan sendiri. Panduan berharga ini dapat mencegah masalah kesihatan yang teruk dan kronik.
Sumber
Jurnal bagi Persatuan Pemakanan Sukan Antarabangsa, Risiko diet buatan sendiri: kes pembina badan amatur, Lucio Della Guardia et al., 4/1/15
Jurnal British Nutrition, Berapa banyak yang terlalu banyak? Laporan kes penggunaan suplemen pemakanan seorang atlet berprestasi tinggi, Carlsohn A et al., 6/28/11
US National Library of Medicine Institut Kesihatan Nasional, Pengiraan tenaga dan pemakanan pemakanan lelaki muda yang mengamalkan olahraga aerobik, Wierniuk A et al., 2013