Sesetengah Pilihan Pengilang Lebih Selamat Daripada Orang Lain di Diet Percuma Gluten
Anjing panas membuat makanan cepat yang hebat untuk anak-anak dan orang dewasa dan boleh menjadi banyak keseronokan untuk memasak di atas panggangan. Tetapi sementara kedai-kedai dipenuhi dengan pelbagai jenama frankfurters, adakah mereka yang dianggap bebas gluten?
Nasib baik bagi kita yang mempunyai kepakaran celiac dan kepekaan gluten bukan celiac, banyak anjing panas yang terdapat di seluruh negara dan wilayah di kedai-kedai memenuhi definisi Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS tanpa gluten, yang bermakna ia mengandungi kurang daripada 20 bahagian per juta (ppm ) gluten.
Jenama yang membuat anjing panas memenuhi piawaian bebas gluten FDA termasuk:
- Applegate Farms
- Ketua Boar
- Dietz & Watson
- Nathan terkenal
- Prairie organik
- Sabrett
- Wellshire Farms
Teruskan membaca untuk maklumat mengenai setiap jenama anjing panas dan status bebas glutennya.
Senarai Jenama Anjing Panas Gluten
Berikut adalah senarai apa anjing panas yang ada, dan pengilang mereka tentang status bebas gluten mereka. Ambil beberapa roti panas tanpa gluten , dan nikmati!
- Applegate Farms . Applegate Farms menghasilkan enam jenis anjing panas organik dari daging lembu, ayam, ayam belanda, dan daging babi, serta empat lagi jenis "semula jadi" jenis anjing panas. Menurut syarikat, semua dianggap bebas gluten untuk sekurang-kurangnya 20 bahagian per juta, dan tidak ada gluten yang digunakan di fasilitas di mana anjing panas dihasilkan. Hubungi Applegate Farms di 866-587-5858.
- Ball Park . Ball Park Franks menyatakan bahawa label anjing panasnya akan mencerminkan bahan-bahan dalam produk tersebut. Hubungi Ball Park di 800-925-3326.
- Bar-S . Satu produk anjing panas Bar-S mengandungi gluten: anjing jagung (terdapat dalam tiga versi) termasuk tepung gandum di adunan. Yang lain tidak mengandungi bahan gluten , tetapi boleh dibuat dalam kemudahan yang sama dengan anjing jagung. Hubungi Bar-S di 800-699-4115.
- Ketua Boar . Kepala Boar, yang membuat daging, keju, dan produk lain selain makanan panas, menyenaraikan semua yang dibuat kecuali supnya sebagai gluten bebas (sup dibuat dalam kemudahan yang berasingan). Syarikat itu bekerjasama dengan para pembekalnya untuk memastikan bahan-bahan yang datang ke dalam tumbuhannya bebas dari gluten, kata seorang jurucakap syarikat. Hubungi Kepala Boar di 800-352-6277.
- Dietz & Watson . Hampir semua produk Dietz & Watson adalah bebas gluten (mengelakkan scrapple dan bockwurst). Syarikat itu diperakui bebas gluten oleh Persatuan Celiac Sprue, yang bermaksud produknya diuji untuk memastikan mereka mengandungi kurang daripada 5 bahagian per juta gluten. Hubungi Dietz & Watson di 215-831-9000.
- Gwaltney . Gwaltney, anak syarikat Smithfield Foods, tidak menggunakan bahan gluten dalam anjing panasnya, menurut syarikat itu. Hubungi Gwaltney di 855-411-7675.
- Ibrani Kebangsaan . Hebrew National adalah anak syarikat ConAgra Foods, yang mempunyai dasar untuk mendedahkan sebarang bahan gluten pada label produk. Syarikat itu berkata para pengguna bebas gluten harus memeriksa label untuk ramuan dari gandum, barli atau sumber rai, yang akan didedahkan sepenuhnya. Syarikat itu tidak melabelkan produknya "bebas gluten," dan tidak semestinya mendedahkan sebarang potensi masalah pencemaran silang. Oleh itu, anda harus menganggap produk Ibrani Kebangsaan memenuhi piawaian "tiada bahan gluten" tetapi tidak semestinya piawaian "bebas gluten". Hubungi Hebrew National di 866-432-6281.
- Kunzler . Kunzler membuat anjing panas, bacon, ham, dan daging makan tengah hari. Menurut syarikat itu, anjing panasnya hanya mengandungi bahan bebas gluten semulajadi dan dibuat di dalam bilik bebas gluten yang berasingan. Hubungi Kunzler di 888-586-9537.
- Nathan terkenal . Nathan menghapuskan bahan gluten daripada anjing panas syarikat beberapa tahun yang lalu, menjadikan mereka bebas gluten untuk sekurang-kurangnya 20 bahagian per juta. Syarikat itu mengatakan ia menghasilkan produk dalam kemudahan bebas gluten. Hubungi Nathan di 800-925-3663.
- Prairie organik . Jenama Organic Valley Organic Prairie menyatakan bahawa semua dagingnya, termasuk anjing panasnya, bebas gluten. Syarikat itu perhatikan bahawa pembungkusan beberapa produk dagingnya mungkin mengandungi gluten jagung, jadi anda perlu memanggil syarikat itu untuk mendapatkan maklumat lanjut jika anda juga sensitif terhadap jagung. Hubungi Organic Valley di 888-444-6455.
- Oscar Mayer . Oscar Mayer, sebuah syarikat Kraft, mengikuti dasar Kraft untuk mendedahkan apa-apa bahan yang mengandungi gluten pada label produk, dan pengguna bebas gluten mengingati anjing panas Oscar Mayer harus memeriksa labelnya. Hubungi Oscar Mayer di 877-535-5666.
- Sabrett . Anjing panas Sabrett (dan produknya yang lain) disahkan bebas gluten oleh Pertubuhan Persijilan Bebas Gluten (GFCO), yang bermaksud ia mengandungi kurang daripada 10ppm gluten. Hubungi Sabrett di 800-772-7388.
- Wellshire Farms . Wellshire Farms, syarikat yang sangat alergi, membuat beberapa jenis anjing panas. Syarikat itu menyatakan bahawa "kami berusaha sangat keras untuk mengelakkan sebarang pencemaran silang dalam tumbuhan gluten kami ." Hubungi Wellshire Farms di 877-467-2331.
Satu perkataan dari
Seperti yang anda dapat lihat, terdapat beberapa syarikat yang membuat anjing panas bebas gluten, termasuk satu yang telah mengambil langkah tambahan untuk mendapatkan produknya bersertifikat bebas gluten (yang bermaksud anjing panas memenuhi piawaian yang lebih ketat dan mungkin mengandungi kurang gluten salib- pencemaran daripada produk yang tidak disahkan).
Jika anda amat sensitif untuk mengesan gluten, anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk melekat dengan anjing panas Sabrett (yang disahkan), atau dengan salah satu jenama yang tidak mengeluarkan apa-apa produk yang mengandungi gluten. Jika tidak, anda harus baik-baik saja dengan mana-mana pengeluar anjing panas bebas gluten dalam senarai ini.
> Sumber:
> Yayasan Penyakit Celiac. Apa yang Harus Saya Makan? Lembaran fakta.