Chip kentang bebas gluten dan cip multigrain

Anda akan mendapati cip bebas gluten ini di banyak pasar raya

Cip kentang dibuat terutamanya dengan kentang bersama-sama dengan perasa, dan terdapat beberapa pilihan untuk cip kentang bebas gluten di rak-rak kedai, termasuk:

• Cip kentang Cape Cod
• Makanan Harus Rasa Cip kentang yang baik
• Frito Lay Lays, Ruffles, dan Stax (beberapa perisa)
• Cip keripik kentang jenama
• Cip kentang Terra

Sementara itu, cip multigrain kemungkinan besar tidak akan bebas gluten melainkan mereka secara khusus menandakan "gluten-free." Itu kerana cip "multigrain" atau "gandum" sering mengandungi gandum.

Pilihan cip multigrain bebas gluten termasuk:

• Eatsmart Naturals Multigrain cip
• Makanan Harus Rasakan cip multigrain yang baik
• Cara Cip multigrain yang lebih baik

Baca terus untuk senarai lengkap gluten kentang percuma cip dan cip multigrain.

Kerepek Kentang Gluten

Sesetengah jenama kerepek kentang mengandungi bahan-bahan gluten dan yang lain tertakluk kepada pencemaran salutan gluten dalam pengeluaran, kami tidak cukup pada titik di mana ia mungkin untuk merebut hanya mana-mana cip kentang dan menganggap ia gluten-bebas.

Jenama makanan ringan berikut membuat cip kentang bebas gluten. Mereka semua sama ada mengesahkan produk mereka sebagai bebas gluten, label mereka "tanpa gluten," atau menyediakan senarai produk yang mereka anggap bebas gluten:

• Cip kentang Cape Cod . Syarikat yang membuat kerepek ini, anak syarikat Snyder's-Lance, sebenarnya beribu pejabat di Cape Cod dan menawarkan lawatan kilang. Cip itu sendiri ditandai dengan "gluten-free," yang berarti mereka memenuhi standar Pentadbiran Makanan dan Obat AS kurang dari 20 bagian per juta gluten.

• Cip kentang Eatsmart Naturals . Eatsmart Naturals menghasilkan satu cip kentang bebas gluten yang disahkan - Garden Veggie Crisps. Jenama itu, yang dimiliki oleh Hanover Snyder, juga membuat pelbagai produk cip kentang lain yang tidak mengandungi bahan gluten, tetapi tidak dijamin bebas gluten.
• Makanan Harus Rasa Cip Baik . Makanan Yang Harus Rasakan Memastikan pensijilan bebas gluten yang baik untuk semua cip (termasuk cip tortilla bebas gluten dan cip multigrain bebas gluten di samping kerepek kentang) melalui Organisasi Persijilan Bebas Gluten (GFCO), yang menguji untuk membuat produk tertentu mengandungi kurang daripada 10 bahagian per juta gluten. Rasa cip kentang glutennya termasuk ubi jalar, ubi jalar barbeku, garam dan lada ubi keledek, dan cip kentang garam dan cuka. Makanan Harus Rasa Baik menghasilkan kedua-dua beg bersaiz penuh dan beg makanan ringan; yang kedua membuat penambahan hebat untuk makan siang sekolah.

• Cip kentang Frito-Lay . Frito-Lay menguji produknya untuk gluten, dan melaporkan bahawa produk-produk dalam senarai ini, termasuk banyak Lays, Ruffles, dan cip kentang Stax, mengandungi kurang daripada 20 bahagian per juta gluten. Produk lain, termasuk banyak cip berperisa, tidak mengandungi bahan gluten tetapi boleh dibuat pada garisan yang sama dengan produk gluten, dan tidak diuji untuk melihat jika mereka memenuhi standard 20 bahagian per juta gluten. Sudah tentu berhati-hati apabila memilih kerepek Frito-Lay-sementara mereka boleh didapati hampir di mana-mana, sesetengah orang yang agak sensitif untuk mengesan gluten telah dilaporkan mendapat gluten dari mereka. Jika anda tidak terlalu sensitif, anda mungkin akan berbuat baik dengan mereka (dan adakah saya menyatakan bahawa mereka sudah sedia?).
• Taman kentang Eatin ' . Jenama ini, anak syarikat Hain Celestial Group, menandakan beberapa tetapi tidak semua produknya bebas gluten. Mereka harus memenuhi standard FDA minimum kurang daripada 20 bahagian per juta gluten. Perlu diketahui bahawa produk yang dilabel "bebas gluten" kemungkinan besar dihasilkan dalam kemudahan yang sama dengan produk yang mengandung gluten, termasuk cip Einan 'multi-grain, yang mengandungi kedua-dua gandum dan barli dan jelasnya tidak bebas gluten. Sebelum membeli produk Garden of Eatin, sentiasa periksa pembungkusan, kedua-duanya untuk mencari simbol "bebas gluten" dan pastikan tiada ramuan yang disenaraikan.

• Cip keripik kentang jenama . Semua kerepek kentang jenama Kettle disahkan bebas gluten oleh GFCO dan diproses dalam persekitaran bebas gluten, menurut kenyataan gluten syarikat itu. Ini termasuk jenama Kettle syarikat yang dipanggang, mengurangkan lemak, organik dan kriteri kerepek kentang goreng. Sementara itu, Brand TIAS, tidak mengandungi bahan-bahan gluten tetapi diproses di kemudahan bersama dan mempunyai risiko pencemaran silang. (Elakkan krew Butters kacang kendi - mereka diproses pada peralatan bersama.) Anda boleh membeli cip kentang bebas Kettle dalam beg bersaiz biasa dan dalam beg bersaiz kecil. Saya membeli ini untuk keluarga saya, dan saya telah berjaya mencari mereka di bahagian makanan semula jadi / kesihatan di pasar raya biasa saya (berbanding dengan seksyen makanan ringan / cip biasa).

• Satu kentang kentang kentang kentang. Cip ini, yang terdapat dalam lapan perisa, termasuk BBQ Hawaii dan Mexicali Salsa, disahkan bebas gluten oleh GFCO, bermakna mereka mengandungi kurang daripada 10 bahagian per juta gluten. Satu Kentang Dua Kentang kentang dijual di Amazon dan di Whole Foods, bersama dengan kedai-kedai lain.
• Cip kentang POPchips . POPchips "muncul" kerepek kentangnya berbanding dengan membakar atau menggoreng mereka, yang membolehkan mereka mengandungi lebih banyak minyak daripada kerepek kentang biasa. Semua cip syarikat disahkan bebas gluten. POPchips menawarkan tujuh perisa, termasuk krim asid dan bawang, barbeque, garam dan cuka laut, ubi jalar, parmesan dan bawang putih, dan jalapeno. Beberapa cip mengandungi ramuan tenusu, tetapi tidak mengandungi soya, menurut syarikat itu.
• Cip kentang Terra . Semua cip yang dibuat oleh Terra (sebuah syarikat Hain Celestial) ditandakan dengan "bebas gluten," menunjukkan bahawa mereka memenuhi Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS kurang daripada 20 bahagian sejuta standard gluten. Pilihannya termasuk kerepek kentang biasa, kerepek ubi keledek, pelbagai jenis cip sayur (berfikir taro, parsnip, dan yuka), dan perisa yang terdiri daripada garam dan lada asas kepada jalapeno chili. Walaupun saya tidak melihat apa-apa cip Terra yang tidak ditandakan bebas gluten, pastikan setiap beg yang anda sedang mempertimbangkan membeli mengandungi logo "bebas gluten" pada pakej.
• Cip kentang Utz. Cip snek jenama Utz mengekalkan senarai produk yang memenuhi piawaian bebas gluten FDA. Semak senarai sebelum memasuki produk tertentu, kerana status gluten boleh berubah. Sesetengah orang yang sangat peka terhadap jejak gluten telah melaporkan beberapa masalah dengan produk Utz.

Cip Multigrain Bebas Gluten

Ramai orang lebih suka cip multigrain untuk kerepek kentang kerana snek multigrain menyediakan sedikit serat yang sihat bersama dengan crunchier, cip lebih besar yang lebih baik apabila anda mencelupkannya dalam salsa atau guacamole.

Tidak seperti banyak cip multigrain percuma di pasaran, tetapi anda mempunyai pelbagai jenama dan rasa yang boleh dipilih, termasuk:

• Crunchmaster multigrain crackers. Ini dibebankan sebagai keropok, tetapi bagi saya mereka layak sebagai cip. Crunchmaster membuat mereka dari bijirin penuh bijirin, jagung, campuran empat biji dengan wijen dan bijirin, ditambah dengan serat oat (sedar bahawa tidak semua orang yang makan gluten bebas dapat mengendalikan oat . Keropok datang dalam tiga perisa: garam laut, panggang sayur-sayuran dan cheddar putih Crunchmaster disahkan bebas gluten oleh GFCO, yang memerlukan ujian ke bawah 10 bahagian per juta gluten.
• Eatsmart Naturals Multigrain cip . Eatsmart Naturals, sebahagian daripada Snyder's Hanover, menjadikan empat produk bebas gluten yang disahkan GFCO, termasuk Grain Tortilla Chips Whole. Cip termasuk jagung, tepung beras, biji wijen, biji rami, biji chia dan quinoa.
• Makanan Harus Rasakan cip tortilla multigrain yang baik . Makanan Harus Rasa Baik, yang disahkan bebas gluten oleh GFCO, membuat beberapa rasa yang berbeza dari cip multigrain bebas gluten selain daripada cip kentang bebas gluten dan cip tortilla bebas gluten . Pilihan termasuk multigrain, hem, dan cheddar putih dengan biji rami dan bijan. Perhatikan bahawa cip multigrain mengandungi serat oat, yang dikatakan syarikat bebas gluten. Cip ini tidak selalu dibawa oleh lebih banyak pasar raya utama, tetapi mereka telah menjadi lebih luas dalam beberapa tahun kebelakangan ini.
• Cip Organik Julai lepas . Pengeluar bebas organik dan gluten kecil Akhir Julai membuat beberapa cip multigrain yang berbeza, termasuk Garam Laut, Dude Ranch, Sweet Potato dan Mild Green Mojo. Mereka diperakui bebas gluten oleh GFCO, yang bermakna mereka mengandungi kurang daripada 10 bahagian per juta gluten (sejak Late July juga membuat beberapa produk yang mengandungi gluten, selalu double-check untuk memastikan apa yang anda beli dari syarikat itu gluten -free).
• Chip Beras Lundberg . Lundberg, yang membuat beras bebas gluten, juga membuat cip bebas gluten dari beras dalam tujuh rasa yang berbeza, termasuk garam laut, barbeku dan juga bijan dan rumpai laut. Cip semua didasarkan pada beras coklat organik dan tepung beras; semuanya mengandungi jagung organik, dan beberapa mengandungi ramuan tenusu. Cip Lundberg cukup banyak digunakan, terutama di kedai makanan kesihatan dan di bahagian makanan alami pasar raya.
• Makanan Snek Mediterania Makanan cip lentil . Lentil tidak bijirin teknikal, tetapi keripik lentil panggang Mediterranean Snack Foods sesuai dengan selebihnya produk cip multigrain bebas gluten ini. Mereka mengandungi kacang-kacangan, garbanzo dan kacang adzuki, dan datang dalam enam rasa: lada retak, timun timun, bawang putih parmesan, lada panggang, garam dan garam laut. Menurut pernyataan gluten Mediterranean Snack Foods: "Tapaz2go kami, Chip Baked Lentil, Crackers Lentil, dan Crackers HummuZ telah diperakui gluten oleh Organisasi Persijilan Percuma Gluten. Popcorn dan Veggie Medley Chips dan Veggie Medley Straws kami mengandungi bahan bebas gluten, tetapi dihasilkan di sebuah kemudahan yang juga memproses bahan gandum. "
• Kris Kacang Hitam Musim Michael . Cip ini dibuat dengan gabungan kacang dan bijirin (dalam kes ini, jagung dan beras). Mereka datang dalam tiga perisa: Garam Laut, Nacho dan Lada Merah Panggang. Syarikat menyatakan bahawa semua makanan ringan, termasuk keropok kacang hitam, dianggap bebas gluten.
• Van's Foods cip multigrain. Van, yang disahkan bebas gluten oleh GFCO (ujian kepada kurang daripada 10 bahagian per juta) menjadikan dua cip multigrain bebas gluten: BBQ Mighty Good dan Nacho, Nacho Man! rasa. Kedua-duanya mengandungi oat, jadi berhati-hatilah jika anda juga sensitif terhadap oat. Rasa nacho juga mengandungi bahan susu.
• Cara Cip multigrain yang lebih baik . Pilihan Chig multigrain Way Better termasuk Sweeet Potato (dengan chia dan quinoa), Multigrain (dengan jagung, quinoa, beras coklat, chia, lobak dan biji brokoli), dan Black Bean (dengan jagung, kacang hitam, benih rami dan quinoa). Way Better disahkan bebas gluten oleh GFCO, yang bermaksud produknya mengandungi kurang daripada 10 bahagian per juta gluten. Seperti cip multigrain bebas gluten lain, mereka tidak selalu tersedia di kedai-kedai, tetapi anda boleh membelinya secara dalam talian.

A Word From

Walaupun tidak semua cip di rak pasar raya anda dianggap selamat untuk seseorang yang mempunyai penyakit seliak atau kepekaan gluten bukan celiac, jenama yang cukup sekarang menguji gluten yang anda harus dapat mencari produk yang anda boleh nikmati dengan mudah.

Sekiranya anda menjadi sangat sensitif untuk mengesan gluten, berpegang dengan salah satu jenama bebas gluten yang disahkan, seperti Makanan Yang Harus Rasakan Baik, Cerek, atau Satu Kentang Dua Kentang. Jika tidak, anda mempunyai pelbagai jenama dan rasa yang boleh anda pilih.

> Sumber:

> Yayasan Penyakit Celiac. Apa yang Harus Saya Makan? Lembaran fakta.