Item Starbucks Yang Adakah Gluten-Percuma? (Dikemaskini untuk April 2018)

Bolehkah anda menikmati minuman berair di Starbucks? Bagaimana dengan makanan ringan?

Sekiranya anda menikmati berhenti di Starbucks, anda mungkin tidak mahu berhenti dari tabiat anda kerana anda telah didiagnosis dengan penyakit seliak atau kepekaan gluten bukan celiac dan mengikuti diet bebas gluten. Jadi apa produk Starbucks bebas gluten, dan yang mempunyai gluten di dalamnya?

Berita baik: terdapat beberapa minuman (termasuk beberapa minuman kopi) dan beberapa makanan ringan yang boleh anda nikmati semasa anda makan gluten percuma di Starbucks, termasuk:

Bagaimanapun, anda perlu berhati-hati ketika membuat pesanan minuman yang paling barista, kerana beberapa ramuan yang digunakan dalam minuman tersebut mungkin mengandungi gluten.

Berikut adalah senarai barangan bebas gluten yang terdapat di Starbucks.

Minuman Starbucks

Botol minuman

Minuman yang terkandung di dalam peti sejuk kebanyakannya bebas gluten. Pilihan bebas gluten anda termasuk:

Berhati-hati untuk jus "hijau" dan campuran smoothie dalam peti sejuk, kerana ia mungkin mengandungi rumput gandum sebagai ramuan.

Sentiasa menyemak semula bahan pada segala-galanya sebelum membeli.

Minuman yang dicampur

Jika anda mahukan minuman kopi bebas gluten yang disediakan oleh barista Starbucks, berpegang dengan salah satu daripada berikut:

Minuman kopi yang mencukupi di Starbucks boleh menimbulkan masalah bagi kita yang mengelakkan gluten.

Menurut kakitangan perkhidmatan korporat syarikat, tiada minuman yang disediakan di kedai-kedai dianggap bebas gluten disebabkan kemungkinan gluten silang-pencemaran dari produk dan bahan yang mengandung gluten. Ramai orang telah dilaporkan mendapat glutened oleh pelbagai ramuan kopi berperisa dari Starbucks.

Walau bagaimanapun, minuman kopi biasa (espresso atau kopi biji) harus bebas gluten hingga kurang daripada 20 bahagian per juta. Kebanyakan orang juga mempunyai nasib baik dengan minuman berasaskan susu biasa seperti cappuccino dan latte.

Jika anda mengelakkan tenusu, susu soya Starbucks (jenama rumah sendiri syarikat itu) dianggap bebas gluten hingga 20 bahagian per juta, menurut baristas. Perlu diketahui bahawa baristas menggunakan tongkat mengukus yang sama untuk mengukus susu kedelai dan biasa, jadi jika anda bereaksi teruk sama ada, anda mungkin mahu melekat dengan kopi biasa atau espresso.

Anda boleh menghadapi masalah apabila anda memesan beberapa minuman kopi panas dan es yang berperisa yang lebih menarik. Starbucks tidak menyediakan senarai bahan untuk pelbagai syrup dan campuran lain yang digunakan untuk membuat minuman seperti Percutian Latte Spice Latte dan Chocolate Hot Caramel, sebahagiannya kerana bahan-bahan boleh berbeza dari kedai untuk menyimpan dan pada masa yang berlainan.

Terdapat beberapa bukti bahawa karamel adalah bahan mengandung gluten yang bermasalah, tetapi wakil Starbucks tidak akan mengesahkan atau menafikan ini.

Terdapat juga maklumat yang bercanggah sama ada campuran frappuccino Starbucks mengandungi gluten. Walau apa pun, bahan-bahan lain (seperti cip java dan beberapa taburan) pasti mengandungi gluten, dan peralatan untuk menggabungkan minuman itu hanya dibilas, tidak dibersihkan dengan teliti, di antara kegunaan.

Oleh itu, jika anda mesti mempunyai minuman ala frappuccino, berpegang dengan pilihan botol, tanpa gluten-berlabel dari sejuk (semuanya dihasilkan oleh PepsiCo.

untuk Starbucks).

Anda boleh menyemak senarai ramuan di kedai-kedai individu untuk diri sendiri (baristas harus tahu, walaupun pengetahuan berbeza-beza bergantung pada siapa yang anda bertanya), dan berpotensi memesan minuman yang bebas dari bahan gluten . Namun, berhati-hatilah dengan potensi besar untuk pencemaran silang ketika memesan salah satu minuman ini- banyak orang telah melaporkan masalah dengan mereka.

Intinya: kopi biasa atau minuman susu espresso mungkin baik-baik saja, tetapi minuman yang dicampur dan berperisa sangat berisiko.

Teh

Jika anda seorang peminum teh panas, Starbucks menawarkan teh biasa dan rasa. Sesetengah teh berperisa mungkin mengandungi gluten, jadi taruhan terbaik adalah untuk memesan teh hitam atau hijau biasa. Kerana penyepit yang sama digunakan untuk mengetepikan semua beg teh di Starbucks, anda risiko beberapa kontaminasi silang gluten dengan memesan teh di sana. Anda boleh meminta barista untuk menggunakan tong sampah yang bersih untuk merebut beg teh anda.

Starbucks iced tea (teh hitam atau hijau) bebas gluten.

Barangan Bakeri

Starbucks telah menambah sandwic sarapan tanpa gluten ke menunya. Sandwic bacon yang bebas salai Kanada mempunyai "bacon ceri coklat cherrywood, patty telur dibumbui dan keju cheddar putih yang dikurangkan pada roll bebas gluten." Menurut syarikat itu, sandwic itu disediakan dalam persekitaran tanpa gluten yang bersertifikat dan datang di dalam beg kertas yang dikemas dengan ketuhar supaya ia dapat dimasak di dalam oven kedai-kedai dengan persembahan sarapan gluten-y.

Syarikat ini juga menawarkan bar impian marshmallow bebas gluten (biasanya dijumpai berhampiran daftar). Rawatan ini dibuat oleh La Boulange, lengan bakar di dalam rumah Starbucks yang juga menghasilkan barang-barang yang mengandungi gluten. Menurut perwakilan Starbucks, rawatan berlabel gluten bebas dihasilkan di kemudahan yang sama tetapi "di dalam bilik berasingan" untuk menjaga pencemaran silang semasa pemprosesan. Produk-produk tersebut sepatutnya memenuhi piawaian bebas gluten minimum Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan kurang daripada 20 bahagian per juta gluten .

Starbucks juga menawarkan bar jenis, yang secara kebetulan dilabel bebas gluten, dan kadang-kadang, lokasi Starbucks individu akan memaparkan kuki yang dibungkus bebas gluten juga. Walau bagaimanapun, di luar barang-barang bakery ini, ia boleh menggalakkan kita yang mengikuti diet bebas gluten untuk menenangkan kes roti dan mengetahui tiada apa-apa di dalamnya untuk kita.

Item Makanan yang dibungkus

Kebanyakan cawangan Starbucks membawa dua atau tiga produk makanan ringan tambahan yang dilabelkan bebas gluten. Sebagai contoh, beberapa kedai membawa POP! popcorn jenama, yang disahkan bebas gluten, dan beberapa cip lain yang dilabel bebas gluten. Di samping itu, saya telah melihat Piala Peanut Butter Justin, yang disahkan bebas gluten. Anda akan mendapati makanan ringan ini di kaunter di mana anda memesan.

Beberapa kedai Starbucks juga membawa makanan ringan jenama Evolution. Perhatikan bahawa sesetengahnya - tidak semua -bebas bersertifikat gluten-bebas ; pastikan anda memilih pakej dengan simbol "GF" dipaparkan di belakang. Anda harus menganggap bahawa makanan ringan Evolution yang tidak mengatakan "gluten-free" tidak selamat.

A Word From

Jika anda lapar dan hanya mencari makanan ringan, anda sepatutnya dapat mencari satu di Starbucks, terutama yang membawa bar crispies beras (yang seolah-olah semuanya kebanyakannya). Bagi minuman, anda boleh memesan kopi atau batang yang tidak bercita-cita dengan pilihan botol.

Tetapi Starbucks terus menghilangkan diri daripada benar-benar menampung komuniti bebas gluten yang semakin meningkat. Ini mungkin berubah-Starbucks akan datang dengan tekanan daripada pemegang sahamnya sendiri untuk mengelakkan produk bebas gluten-tetapi pada masa ini, anda perlu berhati-hati dengan apa yang anda pesan di Starbucks.

> Sumber:

> Yayasan Penyakit Celiac. Apa yang Harus Saya Makan? Lembaran fakta.