Idea Kawan-kawan dan Saudara-saudara Anda yang Suka Gluten (Atau Anda) Akan Cinta
Jika seseorang pada senarai hadiah Krismas atau Hanukkah anda tidak boleh mempunyai gluten, anda mungkin menganggap hadiah yang berkaitan dengan makanan adalah had luar. Tetapi sebenarnya, ramai di antara kita adalah foodies, jadi mendapatkan alat dapur baru yang sejuk tidak akan terlepas, tidak kira sama ada ada gluten di dapur kita atau tidak.
Terdapat banyak hadiah yang boleh anda beli untuk seseorang yang mempunyai penyakit seliak atau kepekaan gluten bukan celiac yang mereka mungkin suka. Saya menyediakan beberapa idea di bawah-menikmati, dan memberi saya gembira!
1 - Buku Cookie Percuma Gluten
Tidak ada fakta bahawa hidup bebas gluten bermaksud memasak lebih kerap. Nasib baik, terdapat banyak buku masak bebas gluten yang tersedia untuk membantu tugas itu. Kegemaran peribadi saya ialah Cookbook Almond Flour-Free Gluten oleh Elana Amsterdam dari Pantry Elana. Terdapat juga Deliciously G-Free oleh Elisabeth Hasselbeck, yang merupakan salah satu buku masak utama bebas gluten yang pertama. Terdapat banyak lagi yang boleh anda pilih, termasuk buku masakan untuk vegetarian bebas gluten.
2 - Alat memasak keluli tahan karat
Salah satu perkara pertama yang saya cadangkan untuk orang yang baru didiagnosis adalah untuk menghilangkan alat memasak mereka yang tidak melekat - permukaan yang tidak melekat boleh menjadi gluten. Sekiranya anda mempunyai sensitiviti celiac atau gluten dan anda berkongsi dapur dan peralatan memasak dengan seseorang yang memakan gluten , alat memasak keluli tahan karat boleh membantu membuat anda selamat - dan, ia menjadikan Hanukkah yang indah atau hadiah Krismas, walaupun untuk seseorang yang dapur sepenuhnya gluten -free.
3 - Maker Roti Tanpa Percuma
Beberapa perkara yang menduduki orang bebas gluten lebih daripada mengejar roti bebas gluten yang baik. Walaupun roti bakar percuma komersial telah membuat kemajuan yang hebat dalam beberapa tahun kebelakangan ini, masih belum ada roti bebas gluten anda sendiri, segar dari oven. Pembuat roti dan beberapa resipi roti tanpa gluten yang diuji dengan baik menjadikan tugas itu lebih mudah. Beberapa pembuat roti, termasuk model dari Breadman dan Zojirushi, bahkan termasuk tetapan bebas gluten yang diprogramkan terlebih dahulu.
4 - Brand New Pizza Stone
Apabila anda pergi tanpa gluten, anda perlu melepaskan banyak peralatan memasak kegemaran anda, kerana tidak ada cara untuk mendapatkan pencemaran silang gluten daripada mereka. Saya benar-benar berkabung untuk batu pizza saya, walaupun ia pergi ke rumah yang baik. Sukar untuk memasak pizza - terutamanya pizza dengan kerak bebas gluten - tanpa batu pizza yang sesuai. Jadi saya sangat gembira untuk menerima penggantian sebagai hadiah. Ada kemungkinan seseorang dalam senarai anda juga boleh.
5 - Pengisar Blender Tinggi atau Pemproses Makanan
Tidak ada cara di sekelilingnya - apabila anda bebas gluten, anda perlu memasak lebih banyak lagi. Lebih banyak lagi, terutamanya jika anda perlu berpegang kepada apa-apa jenis belanjawan (saya 6 petua untuk makan gluten-bebas pada anggaran mungkin membantu). Untuk membantu dalam prep memasak anda, tidak ada pengganti untuk pengisar yang benar-benar baik atau pemproses makanan (atau salah satu dari setiap, jika anda mempunyai ruang untuk mereka). Saya tidak tahu ramai orang yang akan mengubah salah satu daripada ini, bebas gluten atau tidak.
6 - Bakul Hadiah Percuma Gluten
Beberapa tahun lalu, jika anda ingin memberikan bakul hadiah bebas gluten untuk Krismas, Hanukkah atau acara lain, anda perlu membuat sendiri. Tidak begitu-kini pelbagai pakar dan peniaga arus utama seperti syarikat makanan gourmet Harry & David menawarkan bakul hadiah bebas gluten yang telah dibuat sebelum ini. Anda boleh memilih dari bakul hadiah Kosher untuk Hanukkah, bakul hadiah untuk kanak-kanak, bakul hadiah buah-buahan, bakul hadiah bebas gluten / kesin dan bakul hadiah vegan.