Ramai pakar pemakanan berpendapat bahawa sarapan pagi adalah makanan yang paling penting , dan tiada siapa yang tahu ini lebih baik daripada orang Ireland.
Walaupun Sarapan Ireland secara tradisional mungkin termasuk daging merah diproses seperti bacon dan sosej serta puding hitam atau putih, semuanya telah dikenal pasti sebagai makanan yang menyebabkan kanser oleh Pertubuhan Kesihatan Sedunia, cadangan-cadangan yang berikut akan membolehkan anda menikmati beberapa makanan sarapan Ireland terbaik semasa tinggal sihat.
Berikut ini terdiri daripada semua elemen sarapan pagi yang sihat yang akan dapat dan terus anda pergi. Dan yang terbaik: anda boleh makan apa-apa dan setiap hari.
Teh sarapan Ireland
Teh sarapan Ireland, yang merupakan campuran teh hitam, dikenali dengan kekuatannya dan rasa malty yang lazat, terutamanya kerana ia biasanya dicampur dari teh Assam. Ini akan membawa anda ke hari ini. Jika anda sangat sensitif terhadap kafein, periksa versi teh sarapan Irlandia tanpa kafein, yang masih menyampaikan rasa yang indah tanpa hampir banyak kekuatannya.
Minum teh untuk sarapan pagi, bukannya minuman kalori tinggi, minuman kopi mewah atau jus buah-buahan, juga akan membantu anda mengurangkan berat badan dan mencegah pengurangan berat badan. Memandangkan minuman manis manis telah dikenalpasti sebagai penyebab utama wabak obesiti , masuk akal untuk menghapuskan mereka dari diet anda sepenuhnya.
Kelabu-Cut Irish Oatmeal
Oatmeal Ireland mempunyai tekstur yang indah dan rasa yang lazat dan sihat. Satu jenama yang banyak terdapat di Amerika Syarikat ialah McCann's Irish Oatmeal, yang diimport dan dibuat dari 100% oat gandum Ireland. Cari label non-GMO dan khususnya versi keluli yang dipotong, kerana ini cenderung tertinggi dalam serat yang diawetkan.
Diet serat tinggi, yang mana oatmeal dapat menjadi sebahagian, telah dikaitkan dengan risiko penyakit kronik yang lebih rendah seperti diabetes, obesiti, dan penyakit jantung.
Buah
Beri, khususnya, yang tinggi dalam serat dan antioksidan, membuat topping yang sangat baik untuk oat anda. Strawberi, blueberries, raspberi, blackberry dan banyak lagi-anda tidak boleh pergi salah di sini. Irisan pisang juga rasa enak dengan oat, terutama dalam kombinasi dengan strawberi, dan juga sumber serat yang sihat serta kalium , Vitamin C , dan Vitamin B-6 .
Pengajian telah berulang kali menunjukkan bahawa diet yang tinggi dalam buah-buahan dan sayur-sayuran keseluruhan menghasilkan risiko yang lebih rendah untuk kanser, penyakit kardiovaskular, dan diabetes. Jadi, memasukkan sekurang-kurangnya satu atau dua hidangan buah ke dalam sarapan pagi anda adalah penting.
Telur atau Kacang Panggang
Setiap sarapan pagi harus mengandungi sumber protein untuk memastikan anda pergi dan mengurus kelaparan. Telur telah mendapat rap buruk pada masa lalu, tetapi kajian telah menunjukkan bahawa itu tidak layak. Telur sebagai sumber kolesterol pemakanan benar-benar membuat sedikit, jika ada, sumbangan kepada kolesterol serum yang anda sukakan (iaitu apa yang diukur apabila anda mempunyai ujian makmal untuk memeriksa kadar kolesterol anda).
Sebagai contoh, satu kajian melihat penggunaan telur di hampir 38,000 lelaki Sweden dan hampir 33,000 wanita Sweden dan mendapati bahawa makan enam atau kurang telur setiap minggu tidak dikaitkan dengan peningkatan risiko serangan jantung, strok, atau kegagalan jantung. Walau bagaimanapun, pada lelaki, makan lebih daripada enam telur seminggu dikaitkan dengan risiko kegagalan jantung yang lebih tinggi.
Oleh itu, anda mungkin ingin menghadkan satu telur setiap hari, dan beralih dengan kacang panggang satu hari (ya, orang Ireland makan kacang untuk sarapan pagi-bukan idea yang tidak baik, seperti yang anda lihat di bawah). Atau dobel pada telur dan beralih dengan kacang atau sumber protein yang sihat seperti kacang atau yogurt tanpa gula pada hari-hari lain supaya anda tidak melebihi enam telur setiap minggu.
Sekarang, mengenai kacang-kacangan yang telah dibakar ... jika anda dapat mencari persediaan yang rendah dalam natrium dan tanpa gula tambahan, maka anda baik untuk menikmati komponen unik sarapan pagi Ireland ini. Kacang adalah sumber serat yang sihat serta protein. Mereka juga mengandungi beberapa nutrien penting seperti folat, mangan, besi, kalium dan magnesium.
Roti Brown Ireland
Sekiranya anda sudah mempunyai oat anda, anda mungkin tidak mahu atau memerlukannya, tetapi tahu bahawa roti coklat Ireland boleh menjadi sumber serat gandum yang lain. Roti soda tradisional Ireland mengandungi hanya empat bahan: tepung, baking soda, buttermilk, dan garam. Buat tepung gandum tepung gandum, dan anda mempunyai roti soda coklat, kadang-kadang hanya dipanggil roti coklat.
Pertimbangkan minyak zaitun dan / atau kanola yang tersebar bukannya mentega tulen, kerana lemak tak jenuh dan tak tepu tak tepu, juga dikenali sebagai "lemak sihat," telah terbukti baik untuk jantung dan sistem kardiovaskular dan boleh mengurangkan keradangan di seluruh badan.
Roti ini juga boleh menjadi hebat untuk mencelupkan seperti yang anda ada-anda meneka - kacang panggang anda.
Sumber:
Garaulet M, Gomez-Abellan P, Alburquerque-Bejar JJ, et al. Masa pengambilan makanan meramalkan keberkesanan penurunan berat badan. Jurnal Antarabangsa Obesiti 2013; 37: 604-611.
Lin JS, O'Connor EA, Evans CV, Senger CA, et al. Kaunseling kelakuan untuk menggalakkan gaya hidup sihat untuk pencegahan penyakit kardiovaskular pada orang yang mempunyai faktor risiko kardiovaskular: kajian bukti sistematik yang dikemas kini untuk Pasukan Petugas Perkhidmatan Pencegahan AS. Rockville (MD): Agensi Penyelidikan Kesihatan dan Kualiti (AS); 2014 Ogos
Larsson SC, Akesson A, Wolk A. Pengambilan telur dan risiko kegagalan jantung, infark miokard dan strok: hasil dari 2 bakal kohort. Am J Clin Nutr 2015; 102: 1007-13.