Jadual-jadual yang sibuk, kurang inspirasi, dan anak-anak muda yang membengkokkan kemerdekaan mereka hanyalah beberapa perkara yang boleh membuang sepana ke dalam makan malam yang damai. Jika anda mempunyai matlamat makan malam, berikut adalah petua dan beberapa resipi yang lazat untuk membantu anda mencapainya.
1) Buat Pelan
Buat template mudah dan lakarkan pelan untuk minggu ini. Bina tema seperti daging tanpa minuman hari Isnin, Taco Selasa , dan Pizza Jumaat.
Pasta biasanya mudah dijual kepada anak-anak dan boleh menjadi bahan ruji satu hari seminggu. Eksperimen dengan pasta yang dibuat dari biji-bijian yang berbeza seperti beras merah dan quinoa untuk mendedahkan keluarga anda kepada pelbagai nutrien yang lebih luas dengan menambah sayuran untuk membuat salad pasta yang berwarna - warni .
2) Jangan pernah meremehkan Kuasa "Brinner"
Kanak-kanak jarang sekali menghilangkan pancake , toast Perancis, dan lain-lain tambang sarapan popular di waktu malam. Untuk membuat makanan yang memuaskan, termasuk pilihan protein yang lebih tinggi seperti telur, sosis ayam, dan yoghurt Yunani. Gunakan sirap maple tulen 100 peratus (dan pastikan bahagian sederhana) dan sertakan beberapa buah - buahan kaya serat seperti pear, berry, dan mangga untuk melengkapkan menu. Resipi ini untuk roti panggang Perancis selalu menjadi orang ramai.
Berkhidmat: 4
- 3 telur besar
- ¾ susu rendah lemak (1%) susu
- 1 sudu teh ekstrak vanila tulen
- 1 sudu teh kayu manis, ditambah dengan lebih banyak lagi secukup rasa
- 8 keping roti gandum
- 4 sendok teh mentega unsalted
- Semburan semburan minyak Canola
- 100% sirap maple
- 2 cawan buah bermusim yang segar
Dalam mangkuk besar, pukul bersama telur, susu, vanila, dan kayu manis; mengetepikan. Panaskan kuali besar yang besar di atas api sederhana dan semburan dengan semburan nonstick. Cairkan 1 mentega teh dalam kuali. Dip 2 keping roti ke dalam campuran susu, pastikan kedua-dua belah pihak bersalut dengan baik.
Letakkan roti dalam kuali dan masak selama 2 hingga 3 minit setiap sisi atau hingga coklat keemasan (taburkan dengan kayu manis tambahan, jika dikehendaki). Ulang dengan baki roti yang tinggal. Pindahkan ke ketuhar hangat sehingga bersedia untuk berkhidmat. Teratas dengan sirap maple dan buah-buahan dan nikmatilah!
3) Menaikkan Junkies Pasaran Peladang
Belajar di mana makanan berasal dapat memberi inspirasi kepada pemakan yang paling bijak untuk mencuba perkara-perkara baru. Ambil kiddos anda ke pasaran tempatan, berikan mereka lima dolar, dan biarkan mereka memutuskan apa yang ada di menu. Peraturan hanya sepatutnya mereka mencuba. Anda juga boleh menggunakan peluncuran itu sebagai peluang untuk mengajar mereka tentang jenis-jenis hasil dalam musim pada masa yang berlainan tahun. Datang ke rumah dan tambah bahan bintang untuk kegemaran kegemaran seperti pasta dan pizza.
4) Semua Rasa Lebih Baik Apabila Dipped
Kanak-kanak suka makan makanan mereka. Benarkan peluang yang lebih mencelupkan dengan menawarkan pilihan yang sihat seperti hummus , guacamole , saus buatan sendiri, dan salad dressings bersama dengan hidangan utama.
Jika anda tidak mempunyai masa atau kecenderungan untuk membuat anda sendiri, cari bumbu yang dibeli di kedai dengan senarai bahan mudah. Jika anda mencuba resipi ini untuk hummus edamame, ia akan menjadi cara mudah untuk mendapatkan lebih banyak protein ke dalam pemakan pemakan (resipi yang diadaptasi dari Bites Pertama: Superfoods untuk Bayi dan Kanak-kanak).
Berkhidmat: 4
- 2 cawan dikupas edamame beku, dicairkan
- 3 sudu besar minyak zaitun dara
- 2 sudu makan keju krim
- 1 sudu madu
- jus dan semangat satu limau
- garam halal dan lada hitam
Letakkan edamame, minyak zaitun, keju krim, madu, jus lemon dan semangat, 1/2 sudu teh
garam, dan 1/8 sudu teh lada dalam pemproses makanan dan berjalan sehingga licin dan berkrim. Hidangkan dengan cip pita gandum atau tong sayuran.
5) Bahagikan Kerja
Beri badan-badan kecil yang sibuk tanggungjawab pada waktu makan malam! Membenarkan anak-anak menyentuh, melihat, merasakan, dan merasakan bagaimana hidangan itu disatukan akan memuncak minat dan keseronokan mereka untuk dimakan.
Walaupun anak-anak anda suka menonton hanya memasak, mereka masih boleh mengambil bahagian. Pekerjaan lain boleh termasuk menetapkan jadual, menuangkan minuman, dan membantu adik-adik mereka ke meja.
6) Tawaran Satu Perkara Semua Suka
Elakkan pusing masam di atas meja. Setiap malam, bertujuan untuk menawarkan sekurang-kurangnya satu makanan yang semua orang suka makan. Tiada apa-apa yang terlalu mewah atau memakan masa diperlukan-idea-idea termasuk roti gandum dengan minyak zaitun untuk mencelupkan, sayuran kegemaran, atau minuman. Daripada mengasingkan kanak-kanak yang anda sudah tahu bukan peminat daging yang anda buat, mengalu-alukan mereka ke meja dengan makanan yang dikasihi. Mudah-mudahan semua orang akan digalakkan untuk makan sesuatu.
7) Lupakan Perjuangan Kuasa
Rawat jadual makan malam seperti Switzerland. Jika anak anda enggan makan apa yang telah anda sediakan, biarlah. Pertempuran biasanya hanya membiak konflik tambahan dan dengan cepat dapat bertambah dengan jenis malam Perang Dunia 3.
Walau apa pun yang anda lakukan, jangan bangun dan sediakan sesuatu yang lain untuk mereka. Hanya terima pilihan mereka untuk tidak makan apa yang anda buat. Ini biasanya menjadi tua dengan cepat dan anda akan mendapati anak muda anda akan menjadi lebih cenderung untuk mendapatkan kepalanya dalam permainan pada keesokan harinya.
8) Putuskan sambungan (Ini Pergi untuk Ibu dan Ayah, Terlalu)
Waktu makan haruslah teknologi percuma untuk semua orang. Tolak godaan untuk menyemak e-mel, teks, atau merakam tembakan Instagram plat anda. Matikan TV dan praktikkan seni perbualan yang hilang. Main permainan seperti "mata mata mata" atau hanya pergi ke bilik dan minta semua orang berkongsi sesuatu tentang hari mereka atau hujung minggu yang akan datang.
9) Kurangkan Harapan Anda
Jangan biarkan gambar media sosial menipu anda. Tidak ada perkara seperti makan malam yang sempurna dan itu sangat baik. Pada resipi beberapa malam akan disedut, anak-anak akan bersuara, dan anda akan mahu membakar dapur anda ke tanah, tetapi jangan risau, anda akan dapat melakukannya semula esok. Selamat makan malam dan pemakan gembira adalah semua percubaan dan kesilapan.
10) Dapatkan Tangan Kotor anda
Makanan jari seperti taco, kulit kentang, pizza buatan sendiri , dan bungkus salak boleh dibuat sihat dan sihat. Buat keseimbangan (munasabah berukuran) dan nikmati setiap minit. Cuba resipi ini untuk cawan salad lada yang melekit. Nota: jadilah waktu mandi selepas makan malam pada malam-malam ini.
Hidangan 4
- 2 paun dada ayam tanpa kulit, dipotong menjadi jalur
- ¼ cawan tepung jagung
- 2 sudu minyak canola
- 1 sudu kecil sodium kicap atau tamari
- ¼ cawan madu lembut
- 1 sudu biji bijan
- Memberi cadangan: daun salad, lobak merah, timun dihiris, biji kapur, Sriracha
Letakkan ayam dan tepung jagung di dalam beg yang boleh dipulihkan. Tutup beg dan tuangkan untuk melekatkan kepingan dalam tepung jagung. Panaskan minyak dalam kuali besar atau kuali yang lebih tinggi. Masukkan ayam dan coklat pada kedua-dua belah. Masukkan kicap dan masak selama 1 minit sebelum menambah biji madu dan bijan. Teruskan memasak, sering melambungkan sehingga sos bertumpuk dan ayam dimasak melalui, 7 hingga 10 minit. Hidangkan ayam yang dibalut dengan daun salad dan dihiasi dengan topping yang dikehendaki.
11) Buat Arsenal Kegemaran Keluarga
Tidak syak lagi, resipi tertentu akan naik ke bahagian atas senarai kegemaran, jadi memeluknya. Buat hidangan ini sekali seminggu atau beberapa kali sebulan dan naik kereta api sehingga anak-anak naik dan mengubah fikiran mereka. Ia oh-begitu menghiburkan untuk membuat sesuatu yang semua orang berharap untuk makan.
12) Pilihan Kanak-kanak
Setiap kerap membiarkan anak-anak mempunyai pemerintahan secara percuma di atas menu. Walaupun permintaan mereka tidak masuk akal, lihat jika anda boleh mencari jalan untuk menampung sebahagian daripadanya. Keju dan keropok mungkin tidak membuat makan malam, tetapi menambah sup ayam dan timun yang dihiris dan anda berada dalam perniagaan. Kadangkala makanan terbaik berlaku secara tidak sengaja.
13) Perintahkannya setiap kali dalam masa
Akhir sekali, ketahui kapan membuang tuala dan perintah keluar. Jadual kerja gila atau 5 kembali selepas aktiviti sekolah tidak akan membenarkan makanan yang dimasak dan dimasak dengan baik. Dail terus dengan bersalah sekali-sekala.