Trail Mix atau Gorp adalah Snek Tenaga Asal
Apabila anda berada di laluan atau berjalan kaki, anda perlu mengambil makanan ringan dengan protein, karbohidrat, dan garam sedikit untuk menggantikan apa yang anda peluh.
Campuran jejak atau gorp (kismis dan kacang tanah yang baik) adalah jawapan semulajadi. Kacang memberikan protein dan garam manakala kismis memberikan karbohidrat. Selalunya, campuran jejak disediakan secara komersial juga mempunyai cip coklat atau gula-gula.
Campuran jejak tidak memerlukan apa-apa penyejukan dan selamat untuk makanan selama berminggu-minggu. Itu menjadikannya makanan ringan berjalan kaki dan hiking yang popular.
Kalori dalam Mix Trail
Campuran jejak adalah tenaga yang padat, bermakna terdapat banyak kalori dalam bahagian yang lebih kecil. Yang menjadikannya lebih ringan untuk dimakan untuk makan untuk penambahan yang anda perlukan. Tetapi itu bermakna anda perlu menggunakan kawalan bahagian supaya anda tidak akan makan terlalu banyak kalori.
Secara purata, campuran jejak mempunyai 131 kalori, 4 gram protein, dan 8 gram lemak setiap auns. Cawan campuran jejak mempunyai 693 kalori, 21 gram protein, dan 44 gram lemak.
Campuran jejak dengan cip coklat mempunyai lebih banyak kalori, yang kebanyakannya berasal dari lemak. Secara purata, ia mempunyai 137 kalori per auns, dengan 4 gram protein dan 9 gram lemak. Cawan mempunyai 707 kalori dan 47 gram lemak.
Walaupun anda boleh membeli campuran jejak pra-bungkusan, ia adalah lebih murah untuk membuat anda sendiri. Bahan-bahan yang mudah didapati di tong besar di pasar raya, dan anda boleh membuat campuran yang paling anda sukai.
Recipe Mix Trail Asas
Resipi campuran jejak klasik memerlukan bahagian yang sama kacang dan pelbagai buah-buahan kering. Kemudian anda boleh jazz dengan penambahan, coklat, atau kelapa, dan dengan makanan ringan asin seperti pretzel atau bijirin sarapan pagi. Contoh ini menjadikan kumpulan 3 cup asas campuran jejak. Ini menjadikan perkadaran mudah-secangkir setiap.
Dan dengan cawan, anda tidak perlu mengeluarkan cawan pengukur; setiap cawan akan lakukan. Ini bukan baking, ia hanya mencampurkan bahagian yang sama.
Bahan-bahan
- 1 cawan kacang masin
- 1 cawan kismis
- 1 cawan M & Ms (ini lebih disukai daripada cip coklat kerana mereka tidak akan mencairkan dalam pek atau poket anda.)
Campurkan dan bahagian keluar. Sekiranya anda menonton kalori anda, anda mungkin mahu menimbang ke dalam saiz tunggal dalam beg plastik. Kemudian anda tidak akan tergoda untuk makan seluruh sekaligus. Campuran jejak asas tinggi dalam gula dan lemak, yang akan memberi anda tenaga yang cepat serta tenaga yang berterusan.
Anda boleh menyesuaikan perkadaran dengan rasa. Mungkin anda hanya mahu beberapa M & Ms, mungkin anda mahukan lebih banyak. Ia adalah campuran anda, menjadikannya cara anda.
Penambahan biasa pada Mix Trail
Anda tidak perlu berhenti di kismis-dan-kacang yang baik, dengan atau tanpa cip coklat atau gula-gula. Di sinilah keseronokan untuk pergi melayari sampah pukal di kedai runcit. Mereka dipenuhi kacang-kacangan yang berbeza, buah-buahan kering, gula-gula, dan makanan ringan asin yang boleh anda tambah. Kos keseluruhan mungkin kurang daripada campuran pra-bungkus juga.
- Buah kering : kismis, aprikot kering, nugget tarikh, kerepek pisang, cip epal, pepaya kering, cranberry kering, ceri kering. Anda boleh menggantikan ini untuk kismis dalam resipi asas, atau menambahnya sebagai bahan yang berasingan.
- Kacang dan biji : kacang tanah, badam, kacang, kacang hazel, biji bunga matahari, biji labu, dan banyak lagi. Mana-mana kacang akan lakukan.
- Coklat : M & Ms, cip coklat, cip coklat putih, cip carob, kelapa kering, Piece Reese's.
- Bahan-bahan asin: Pretzels, tongkat bijan, keropok padi oriental, bijirin "campuran campuran" asid.
- Bijirin : Mana-mana sarapan bijirin atau granola.
Campuran Trail untuk Diet Khas
Campuran jejak dimaksudkan untuk menjadi kalori-padat, jadi perlu dikawal secara ketat jika anda menjalani diet kalori yang dikurangkan. Jika anda berada di diet rendah karbohidrat, anda perlu mempertimbangkan cara untuk membuat campuran jejak karbohidrat rendah . Kelapa tanpa gula boleh menjadi pilihan yang lebih baik untuk buah-buahan kering, atau mencari buah-buahan kering yang tidak menambah gula dan menggunakannya kurang berkadar dengan kacang dan biji.
Jika anda alah kepada kacang, anda memerlukan campuran jejak tanpa kacang , menggantikan biji bunga matahari yang lebih selamat atau biji labu untuk kacang-kacangan. Walaupun gorp tradisional adalah bebas gluten , anda perlu meneliti apa-apa campuran jejak yang disediakan untuk memastikan ia selamat pada diet bebas gluten dan tidak termasuk granola, pretzels, atau bahan-bahan yang mungkin tercemar silang dalam pemprosesan.
> Sumber:
> Laporan Asas: 19059, Makanan ringan, campuran jejak, biasa. Pangkalan Data Nutrien Kebangsaan USDA untuk Siaran Rujukan Standard 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/6097.
> Laporan Asas: 19062, Snek, campuran jejak, biasa, dengan cip coklat, kacang masin dan biji benih. Pangkalan Data Nutrien Kebangsaan USDA untuk Siaran Rujukan Standard 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/6099.