Adakah pilihan jari-jari rendah 'finger-licking' baik? '
KFC (dahulunya Kentucky Fried Chicken) adalah rantai restoran ayam yang paling popular di dunia. Ia telah lama terkenal dengan "ayam jari-jari yang baik" ayam goreng tetapi telah memperluas menunya dalam beberapa tahun kebelakangan ini untuk memasukkan lebih banyak item menu yang menyedihkan kesihatan.
Maklumat Pemakanan
Bagi mereka yang diet rendah karbohidrat, brosur maklumat nutrisi perlu disediakan di semua cawangan KFC.
Walaupun risalah ini merangkumi banyak item menu klasik KFC, ia tidak termasuk maklumat tentang perkara khusus seperti sandwic atau mangkuk. Untuk ini, anda perlu pergi ke dalam talian dan mengakses kalkulator pemakanan mereka.
Pilihan KFC Chicken
Pada 2009, KFC memperkenalkan ayam panggang yang pertama, keputusan yang dipuji oleh Oprah Winfrey dan peminat makanan terkemuka lain. Memandangkan barang-barang yang rendah karbohidrat pergi, ia mungkin salah satu yang terbaik di dunia makanan segera, menawarkan karbohidrat sifar, 210 kalori, dan dua gram lemak tepu setiap bahagian payudara ayam.
Lain-lain item ayam KFC yang boleh diterima sebagai sangat miskin. Mereka termasuk (dari yang terbaik hingga yang paling teruk):
- KFC Hot Wings: tiga gram karbohidrat, 160 miligram natrium, satu gram lemak tepu, dan 70 kalori
- Buah-buahan Buffalo Hot Wings: lima gram karbohidrat, 290 miligram natrium, satu gram lemak tepu, dan 70 kalori
- Tepung Ayam Rendang Tambahan: lapan gram karbohidrat, 320 miligram natrium, satu gram lemak tepu, dan 60 kalori
- Resipi Asli Ayam Ayam: 11 gram karbohidrat, 1,190 natrium, empat gram lemak tepu, dan 390 kalori
- Tambahan Ayam Ayam Renyah: 18 gram karbohidrat, 1,150 miligram natrium, enam gram lemak tepu, dan 530 kalori
- KFC Popcorn Nuggets: 39 gram karbohidrat, 1,820 miligram natrium, lima gram lemak tepu, dan 620 kalori
KFC Salad
Salad KFC adalah pilihan rendah karbohidrat. Kebanyakan salad istimewa pada masa lalu mempunyai kepingan ayam goreng yang pasti tidak terhad. Hari ini, kebanyakan restoran hanya menawarkan salad sampingan yang terdiri daripada iceberg atau salad romaine .
Salad sisi Caesar yang lengkap dengan berpakaian parmesan berkrim mempunyai empat gram karbohidrat dan satu gram gula. Elakkan crouton parmesan yang menambah 12 gram yang tidak diperlukan untuk hidangan tersebut.
Dari segi salad dressings , KFC mempunyai pilihan yang lebih baik daripada kebanyakan restoran makanan segera. Pilihan terbaik ialah memasak rama-rama di hanya satu gram karbohidrat setiap paket. Di sisi lain, elakkan versi bebas lemak yang mempunyai lapan gram gula tambahan yang mengagumkan.
Pilihan rendah karbohidrat lain adalah berpakaian Itali ringan dengan dua gram karbohidrat.
Sandwic dan mangkuk
Berbanding dengan ayam KFC, sandwic khusus, bungkus, dan mangkuk lengkap tanpa gos untuk pemakan karbohidrat rendah. Contohnya termasuk:
- KFC Double Crunch Sandwich dengan Bacon dan Keju: 46 gram karbohidrat, 1,210 miligram natrium, enam gram lemak tepu, dan 590 kalori
- KFC Chicken Pot Pie: 66 gram karbohidrat, 2,120 miligram natrium, 37 gram lemak tepu, dan 790 kalori
- KFC Bowl Terkenal: 81 gram karbohidrat, 2,310 miligram natrium, enam gram lemak tepu, dan 710 kalori
Hidangan sampingan
KFC hanya mempunyai satu hidangan sampingan rendah karbohidrat untuk dipilih: kacang hijau dengan tiga gram karbohidrat. Segala-galanya - dari jagung di tongkol dan cole slaw ke kacang panggang dan makaroni dan keju-bervariasi dari 14 gram hingga 43 gram setiap hidangan.
Dari segi minuman, pertaruhan hanya pasti adalah Teh Kolonel yang datang tanpa gula. Sebaliknya, semua pencuci mulut KFC mempunyai lebih daripada 22 gram karbohidrat setiap hidangan.
Pokoknya
Ayam panggang KFC sangat memperluas pilihan karbohidrat rendah pada kegemaran makanan segera ini.
Sekiranya anda memasangkannya dengan kacang hijau atau salad sampingan dengan permaidani rama-rama, anda boleh tetap berada dalam pelan diet anda dan masih mempunyai ruang untuk bersulang dengan cawan ais dingin Teh Kolonel.