Kalori dalam Cheeseburgers dan Tips untuk Pemakan Sihat
Kebanyakan orang suka cheeseburger berair. Tetapi kalori burger keju dapat menambah dengan cepat. Walaupun anda mungkin harus makan cheeseburger makanan segera secara teratur, ada cara untuk mengekalkan kegemaran Amerika ini dalam diet anda. Cheeseburger boleh memberikan beberapa manfaat nutrisi dan ada cara untuk menjadikannya lebih sihat.
Fakta Keajaiban Kalori dan Pemakanan Burger Burger
| Single Patty, Fakta Pemakanan Cheeseburger Regular | |
|---|---|
| Melayani Saiz 1 sandwic (100 g) | |
| Setiap hidangan | % Nilai harian* |
| Kalori 303 | |
| Kalori dari Lemak 126 | |
| Jumlah Lemak 14g | 21% |
| Lemak Lemak 5g | 25% |
| Fat lemak tepu 0.4g | |
| Lemak tak jenuh tunggal 4.3g | |
| Kolesterol 41mg | 13% |
| Natrium 589mg | 24% |
| Kalium 190mg | 5% |
| Karbohidrat 30g | 10% |
| Serat Pemakanan 1g | 4% |
| Gula 5g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin A 4% · Vitamin C 0% | |
| Kalsium 19% · Besi 15% | |
| * Berdasarkan 2,000 diet kalori | |
Kalori burger keju terutamanya dari lemak tepu . Daging sapi di burger menyumbang kepada jumlah lemak tepu dan keju menambah kalori lemak tepu. Tetapi cheeseburger tidak menyediakan gula dan ia adalah sumber yang baik dari besi, vitamin B6 dan B12.
Pemakanan Cheeseburger akan berbeza-beza bergantung kepada bagaimana anda menyediakan burger anda, jenama yang anda beli atau tempat yang anda pilih untuk dimakan. Sebagai contoh, jika anda mendapat cheeseburger biasa di McDonalds , anda akan mengkonsumsi 300 kalori, 12 gram lemak, 15 gram protein dan 33 karbohidrat total. Anda juga akan mengambil 680 gram natrium atau hampir 30 peratus daripada jumlah pengambilan natrium yang disyorkan untuk hari tersebut. Anda akan menggunakan kira-kira jumlah kalori yang sama jika anda memesan cheeseburger biasa di Burger King.
Tetapi jika anda makan cheeseburger di Applebees, anda akan mengambil lebih daripada 900 kalori, kira-kira 72 gram lemak, 25 gram lemak tepu, dan lebih daripada 1200 miligram natrium.
Jadi kenapa ada perubahan yang ketara dalam kalori cheeseburger dan pemakanan? Kaedah penyediaan dan penyediaan membuat perbezaan besar.
Apa Keju yang Sehat untuk Cheeseburger?
Biasanya, pencinta burger memilih keju terbaik untuk makan mereka berdasarkan rasa dan seberapa baik keju yang cair.
Tetapi adakah beberapa keju burger lebih sihat daripada yang lain? Ya, tetapi bukan dengan margin yang besar. Begini bagaimana beberapa keju yang paling popular disusun.
- Keju Amerika: 94 kalori, 7 gram lemak
- Keju Cheddar: 114 kalori, 9 gram lemak
- Lada lada: 106 kalori, 9 gram lemak
- Keju biru: 100 kalori, 8 gram lemak
- Keju Swiss: 108 kalori, 8 gram lemak
- Keju Brie: 95 kalori, 8 gram lemak
- Mozzarella keju (skim bahagian): 85 kalori, 6 gram lemak
Perlu diingat bahawa saiz hidangan membuat perbezaan besar apabila anda menambah keju kepada hamburger. Perkiraan kalori yang disenaraikan di atas adalah untuk satu auns setiap keju. Tetapi keping pra-potong selalunya kurang dari satu auns penuh dan anda mungkin dapat menyimpan kalori dengan menggunakan bahagian yang lebih kecil.
Di samping itu, anda boleh menggunakan kurang keju jika anda memilih pelbagai dengan rasa yang lebih kuat. Atas sebab itu, menggunakan lada jack atau brie boleh membantu anda menjimatkan beberapa kalori.
Akhir sekali, perlu diingat bahawa menambahkan keju hamburger anda akan meningkatkan kandungan natrium. Jadi jika anda cuba mengurangkan pengambilan garam anda, anda mungkin mahu melangkau keju.
Bagaimana Membuat Cheeseburger Lebih Sihat
Cara terbaik untuk membuat cheeseburger sihat adalah dengan membuat makanan di rumah. Goreng burger anda supaya lemak memar jauh dari daging dan supaya anda tidak perlu menggunakan minyak atau mentega tambahan untuk menyediakan patty.
Setelah burger anda siap, berhati-hati dengan bumbu dan topping. Topping popular seperti alpukat dan bacon akan menghantar kiraan lemak dan kalori anda melalui bumbung. Jadi, anda mungkin mahu menyampaikan pilihan tersebut.
Di samping itu, langkau mayo, sos barbeku dan sebotol lemak lain. Keju akan menambah rasa yang enak sehingga anda tidak perlu lagi. Dan pertimbangkan untuk menggunakan hanya setengah bun. Sebuah roti hamburger boleh menambah 100-200 kalori tambahan. Ramai pemakan sihat melemparkan bahagian atas dan memakan burger terbuka atau membungkus seluruh patty dalam balut selada.
Akhirnya, pintar apabila anda memesan sisi cheeseburger.
Kentang goreng Perancis, cincin bawang dan juga selada slaw berselera penuh dengan kalori. Jika burger sahaja tidak cukup makanan, pilihlah buah segar atau salad kecil di sebelah. Dan minum air untuk menghilangkan dahaga anda. Bir sejuk akan menambah 150 kalori atau lebih kepada kiraan harian anda dan susu kocok boleh dengan mudah menambah tiga kali bilangan itu.