Kebanyakan orang suka makan makanan ringan. Kadang-kadang daripada kebiasaan atau kebosanan, dan kadang-kadang kerana kelaparan sebenar. Jika anda sedang mengemas makanan kerana anda bosan, mungkin anda perlu cuba hobi atau pergi berjalan-jalan. Tetapi, jika anda menyimpan makanan ringan kerana anda lapar, maka pilihlah merawat yang sihat dan berkhasiat.
Jadi apa sebenarnya makanan ringan berkhasiat? Makanan ringan boleh menjadi sumber pemakanan kalori yang rendah jika anda memilih dengan bijak - memakan buah, sayuran atau keropok bijirin penuh boleh menambah banyak nutrien dan serat, sebagai contoh.
Tetapi snek juga boleh menjadi suntikan kalori besar jika anda merawat diri anda ke mangkuk besar ais krim atau serigala ke dalam beg besar cip berminyak.
Cuba Ide Snek Ini Sihat
Fikirkan snek anda sebagai makanan mini dan pastikan ia seimbang dengan memilih sedikit protein, sedikit lemak yang sihat, dan beberapa karbohidrat, seperti gabungan roti serat tinggi , keropok, atau sayur-sayuran dan buah-buahan segar, ditambah kacang atau kacang mentega.
Ingatlah bahawa snek hendaklah kecil - hanya sedikit untuk membawa anda ke makanan seterusnya kerana apabila snek anda menjadi terlalu besar, anda menghadapi risiko memakan terlalu banyak kalori.
- Spread mentega kacang ke atas enam keropok bijirin penuh dan berkhidmat dengan satu auns keju (kira-kira saiz sepasang dadu).
- Potong epal ke dalam potongan saiz gigitan dan tambahkannya kepada satu setengah cawan keju kotej rendah lemak. Taburkan satu sudu kacang atau kacang pecan (dan sedikit madu jika anda suka manis).
- Potong pita gandum menjadi enam baji dan berkhidmat dengan hummus dan segenggam buah beri segar di sisinya.
- Buat pinggan buah dan keju. Potong satu epal dan satu pir, dan berkhidmat dengan anggur segar, keropok bijirin penuh dan beberapa keping nipis keju kegemaran anda.
- Campurkan satu yogurt lemak rendah cawan dengan satu setengah cawan blueberries atau irisan strawberi, dan cawan satu perempat cincang kacang atau badam. Tambah madu yang cukup untuk memenuhi citarasa anda.
- Keluarkan mentega badam pada sekeping roti bakar gandum dan masukkan sesudu 100 peratus penyebaran buah. Hidangkan segelas susu bukan lemak.
- Hidangkan zaitun dan lada merah diasinkan dengan sekeping roti gandum yang hangat.
- Sesetengah orang memilih makanan bayi untuk dimakan sebagai makanan ringan dan mengawal saiz bahagiannya. Anda tidak perlu pergi sejauh ini, tetapi memilih bahagian-bahagian kecil membantu mencegah terlalu banyak makan.
- Bakar cili tortilla anda sendiri dan sajikannya dengan kacang salsa mangga hitam chunky.
- Buat semangkuk baja panas yang dipotong oatmeal dan berkhidmat dengan pisang yang dihiris, setengah cawan beri dan percikan susu bukan lemak atau susu badam. Tambah gerimis madu dan beberapa badam yang dihiris.
- Mempunyai salad kecil dengan daun bayam, bunga broccoli, iris tomato dan atas dengan seperempat cawan dicincang keju dan satu sudu pakaian kegemaran anda.
- Gunakan pengisar berkelajuan tinggi (seperti Nutri-Ninja atau NutriBullet) untuk membuat smoothies, jus, dan sup dengan buah-buahan segar dan sayur-sayuran.
Tetapi bagaimana jika anda benar-benar mahukan snek 'menyeronokkan'?
Sekiranya anda ingin berbelanja di bar gula-gula, kerepek kentang atau kue, ingatlah bahawa anda boleh melakukannya seketika (walaupun sekali sehari jika anda menyimpan dalam anggaran kalori anda), tetapi pastikan bahagian anda lebih kecil - hanya satu cookie , satu bar gula-gula kecil, atau satu cip kerepek.
Sumber:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Pemakanan Lanjutan dan Metabolisme Manusia." Edisi Keenam. Belmont, CA. Wadsworth Publishing Company, 2013.
Smolin LA, Grosvenor, MB. "Pemakanan: Sains dan Aplikasi." Edisi ketiga. Wiley Publishing Company, 2013.
Jabatan Pertanian Amerika Syarikat dan Jabatan Kesihatan Amerika Syarikat dan Manusia. "Garis Panduan Pemakanan bagi Amerika, 2015-2020." http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines.