Kita semua ada di sana dengan mangkuk penuh sayur-sayuran, topping tradisional, dan tidak dapat dielakkan ... kebosanan. Mari kita hadapi, kita semua perlu makan lebih banyak sayuran, dan salad adalah cara yang baik untuk menambah sayur-sayuran berdaun dan makanan sihat yang lain untuk diet kita. Tetapi selalunya salad tradisional yang membosankan itu berakhir di atas meja kami dan kemudian duduk di dalam peti sejuk kami hanya untuk mati kematian yang perlahan.
Jadi, bagaimana kita boleh menambah beberapa pizzazz ke salad kami dan membuat anak-anak kita teruja dengan mereka juga? Kuncinya adalah pelbagai sihat. Kita semua pernah mendengar bahawa kadang-kadang salad kita menjadi bahagian yang paling kalori dari plat apabila kita menambah terlalu banyak topping kaya. Jadi, ambil pensil dan mulakan senarai topping kegemaran anda. Kami akan bercakap mengenai beberapa ramuan yang akan mengemas salad kami dengan pemakanan bukan kalori lemak.
Hijau daun
Pertama, asas salad kami. Salah satu cara terbaik untuk menambah pemakanan kepada salad anda ialah dengan memulakan dengan sayur-sayuran berdaun sebagai asas salad anda. Itu selada ais mempunyai kira-kira banyak vitamin di dalamnya sebagai ais di dalam air anda. Oleh itu, tumpuan pada sayuran berdaun hijau yang berwarna hijau yang penuh dengan vitamin (A, C, dan K) dan juga antioksidan dan fitokimia lain (nutrien tumbuhan yang tidak diperlukan dalam tubuh tetapi mempunyai manfaat kesihatan yang positif).
Berikut adalah lima sayuran berdaun teratas untuk ditambah kepada salad anda:
- Bayam
- Kale
- Salad Romaine
- Arugula
- Sayuran bit bayi
Biji besar
Anda tidak sering memikirkan biji-bijian dalam salad, tetapi menambah dalam bijirin yang dimasak ini boleh membungkus banyak pemakanan (terutamanya serat dan vitamin B) ke dalam salad anda sambil menambah tekstur dan pelbagai yang hebat.
Lima ramuan berikut adalah tambahan yang sihat, sihat untuk sayur-sayuran berdaun anda.
- Quinoa
- nasi coklat
- Bulgur
- Barley
- Farro
Protein Punch
Jangan biarkan salad anda duduk di tepi; menjadikannya acara utama! Menambah sumber protein tanpa lemak untuk salad anda adalah cara yang baik untuk mengambil pinggan ini ke tengah pinggan. Sumber protein ini pasti menjadikan salad anda menjadi pengalaman yang memuaskan dan sihat.
- Salmon
- Ayam (panggang atau bakar, berpengalaman)
- Udang
- Telur rebus
- Kacang polong
- Almond (dihiris, slivered, atau keseluruhan)
- Biji bunga matahari
- Kacang hitam
Pelbagai Veggie
Bukankah titik makan salad untuk menambah lebih banyak sayuran ?! Jadi teruskan mereka datang. Kemungkinan untuk sayur-sayuran tambahan benar-benar tidak berkesudahan, tetapi di sini adalah beberapa lagi idea yang dikemas dalam pemakanan. Mentah atau dimasak, dicincang, atau dihiris, sayur-sayuran ini dibungkus dalam rasa dan pemakanan.
- Alpukat
- Tomato
- Jagung
- Ubi keledek
- Brokoli
- Bawang merah
- Cucumbers
- Pelangi wortel
- cili belanga
- Cendawan
- Zaitun
- Kembang kol
Buah-buahan yang menyeronokkan
Jangan lupa buah! Buah adalah tambahan hebat kepada salad yang sihat. Kadang-kadang buah menambahkan seolah-olah seperti gabungan ganjil, tetapi ia benar-benar satu cara yang hebat untuk mengemas dalam pelbagai jenis dan pemakanan.
- Citrus
- Epal
- Pear
- Arils delima
- Berries
- Buah kering (craisins, kismis, mangga)
Dan bagaimana dengan berpakaian ?
Terdapat banyak pilihan yang sihat di luar sana. Dari vinaigrettes buah-buahan ke versi minyak dan cuka yang dimasak dengan citarasa, kemungkinannya sama seperti endapan salad. Pastikan anda menggunakan kesederhanaan. Selain itu, melayani berpakaian di sebelah sisi membolehkan anda lebih menguasai berapa banyak yang berakhir pada setiap gigitan.
Mari mengkaji
- Mulakan dengan beberapa sayur-sayuran berdaun yang penuh dengan nutrien
- Tambah beberapa biji-bijian untuk pelbagai
- Pek seterusnya dalam protein
- Tumpukan pada sayuran
- Dan terakhir tetapi tidak kurang, selesai dengan beberapa buah!
Jadi, pilih beberapa kegemaran anda dari senarai dan biarkan jus kreatif anda mengalir! Lelangit anda akan berterima kasih dan begitu juga anak-anak anda!