Spread Maple-Tahini Percuma Gluten

Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)

Kalori - 111

Lemak - 8g

Karbohidrat - 8g

Protein - 3g

Jumlah Masa 2 min
Prep 2 min , Cook 0 min
Hidangan 3 (1 sudu besar setiap satu)

Kami semua mencintai tahini di hummus tercinta kami, tetapi adakah anda mempunyai versi yang manis dari penyebaran krim, sedap? Saya menyukai fleksibiliti tahini dan bagaimana anda boleh memasukkannya ke dalam hidangan yang manis dan gurih -dan hakikat bahawa satu sudu tahini menyediakan tiga gram protein.

Bahan-bahan

Persediaan

  1. Dalam mangkuk kecil, campurkan semua bahan bersama; kacau sehingga benar-benar lancar dan dicampur.

Variasi Bahan dan Substitusi

Tahini sangat serba boleh. Penyebaran berkrim baik dengan pelbagai rasa dan tekstur. Sirap maple tulen menambah rasa maple halus yang bagus untuk penyebarannya. Sekiranya anda tidak mencintai maple, anda boleh menambah madu. Madu akan membawa manis manis bunga.

Ekstrak vanila adalah ruji pantry yang paling banyak, mudah ditambah dengan bahan bakar atau penyebaran manis seperti ini. Menggunakan kacang vanila sebenarnya bukan benar-benar menaikkan rasa. Walaupun ia boleh menjadi mahal, kacang vanila menambah rasa vanila yang kaya dengan apa sahaja yang anda menambahnya. Untuk menggunakannya, potong satu pod menegak supaya bahagian dalamnya terdedah pada setiap separuh. Tahan satu hujung pod ke bawah dan mengikis bahagian dalam dengan pisau. Campurkan separuh kacang polong ke dalam campuran tahini dan kacau sehingga dikombinasikan dengan baik.

Daripada vanila, anda boleh mendapatkan kreatif dengan perisa dan mencuba hazelnut, badam, atau minyak atau ekstrak minyak mentah yang lain. Jika anda seorang kekasih coklat, tambah satu sudu teh koko tanpa gula atau serbuk koko.

Untuk mengubah tekstur, campurkan beberapa kacang cincang untuk kegagalan. Sekiranya anda mahu penyebaran lebih ringan dan kurus, pukul dalam beberapa air. Air juga akan membantu mengurangkan kandungan lemak setiap hidangan.

Tips Memasak dan Berkhidmat

Kerana penyebaran ini sangat serba boleh, anda dapat dengan mudah memasukkan ke dalam hidangan manis dan sedap.

Cara kegemaran saya untuk makan ini adalah lebih daripada wafel atau penkek. Ia juga membuat ais krim sensasi atau top yogurt Yunani. Panaskan selama beberapa saat untuk memberi sedikit kehangatan sebelum menambah.

Gunakan ini pada sandwic veggie atau kalkun, bukannya mayonis atau mustard. Saya juga mencadangkan penyebaran penyebaran ini dengan pucuk Brussels atau sayur-sayuran salib yang lain seperti brokoli atau kembang kol.

Ini akan kekal segar dalam peti sejuk selama seminggu.

Baca label nutrisi apabila memilih tahini anda. Pilih satu yang dibuat hanya dengan biji panggang, tanah bijan sebagai bahan tunggal. Sebahagian besar tahini yang dibeli oleh kedai termasuk minyak tambahan, yang tidak diperlukan.