Restoran Beras Nasi Ayam Kaliber

Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)

Kalori - 353

Lemak - 12g

Karbohidrat - 42g

Protein - 19g

Jumlah Masa 25 min
Prep 10 min , Cook 15 min
Pinggan 6 (1 1/3 cawan setiap satu)

Membuat nasi goreng buatan sendiri jauh lebih mudah daripada yang anda pikirkan dan cara yang hebat untuk menggunakan protein, sayuran dan nasi masak yang sihat. Menggunakan hanya beberapa stok pantri biasa, anda boleh menyediakan makanan yang berkhasiat dan memuaskan dalam masa kurang dari 20 minit.

Menyediakan hidangan berlepas di rumah juga membantu anda mengelakkan sebarang gluten yang berpotensi dalam makanan. Apabila anda memasak di rumah, anda mengawal segala-galanya yang masuk ke dalam resipi anda, jadi anda tidak boleh menghilangkan bahan-bahan yang tidak baik dengan sistem anda, tetapi anda juga boleh menambah bahan-bahan yang menyediakan nutrien seperti serat, yang mungkin tidak dapat diambil -diri makan. Resipi ini, contohnya, dibungkus dengan sayur-sayuran dan mengeluarkan keluar kicap untuk tamari tanpa gluten untuk membuat hidangan mesra-celiac.

Bahan-bahan

• 2 sudu minyak wijen
• 2 sudu teh dikurangkan natrium bebas gluten natrium
• 2 sudu cuka beras
• 1 sudu besar gula pasir
• 2 sudu teh jagung
• 2 sudu minyak canola
• 1 telur besar, dipukul
• 8 auns susu ayam yang dimasak, dicincang atau dicincang
• Cawan cincang 1 cincang
• 1 cawan lobak merah parut
• 1 cawan kacang beku
• 1 cawan kubis hijau dicincang
• 4 cawan beras merah yang dimasak
• ¼ cawan panggang dan masin masin, kira-kira cincang

Persediaan

1. Dalam mangkuk kecil kocok minyak bijan, tamari, cuka beras, gula, dan jagung; mengetepikan.
2. Panaskan satu sendok makan minyak dalam kuali yang besar atau kuali di atas api yang tinggi.
3. Tambah telur dan berebut perlahan; keluarkan dari kuali dan sisihkan.
4. Minyak yang sisa dalam kuali; tambah ayam dan sayuran dan masak selama 2 hingga 3 minit.
5. Masukkan sos dan masak selama 2 minit lagi untuk menebal saus
6. Masukkan nasi dan telur masak.
7. Teruskan masak, kacau sehingga semua bahan dipanaskan, kira-kira 5 minit.

1. Hidangkan di atas dengan kacang mete.

Variasi Bahan dan Substitusi

Tidak seperti kicap, tamari tidak diseduh dengan gandum. Cari di kedai runcit tempatan atau pasaran Asia. Ia juga mudah didapati dalam jenis natrium rendah. Sekiranya anda menggunakan kicap dan mempunyai penyakit celiac atau intoleransi gluten, pastikan anda menggunakan jenama bebas gluten .

Daripada ayam, gunakan daging babi yang sisa, stik, udang atau biarkan daging untuk versi vegetarian.

Gunakan sebarang jenis sayur-sayuran segar atau sejuk beku dalam resipi ini. Alternatif termasuk lada loceng, kacang hijau dipotong beku, brokoli cincang, atau bayam bayam. Cari campuran coleslaw sebelum dibungkus dengan kubis dan wortel yang dicincang yang dibersihkan dan siap untuk dimasak.

Tips Memasak dan Berkhidmat

Masak beras yang besar pada awal minggu untuk burritos dan mangkuk beras. Beberapa hari kemudian gunakan apa yang sisa untuk membuat resipi yang cepat dan sihat ini.