Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 168
Lemak - 3g
Karbohidrat - 31g
Protein - 6g
Jumlah Masa 15 minit
Prep 5 min , Masak 10 minit
Pinggan 4 (1 cawan setiap)
Setiap kekasih oatmeal mempunyai tempat yang lembut untuk gandum pemotongan biji-bijian yang lengkap. Bentuk gandum yang kurang dipersembahkan (mereka tidak digulung rata), bijirin serat yang tinggi ini mempunyai tekstur yang kenyal yang membuat pengalaman sarapan pagi penuh. Satu-satunya kelemahan untuk menikmati bijirin bijirin ini ialah ia biasanya mengambil masa sekurang-kurangnya 30 minit untuk memasak.
Di sinilah periuk tekanan masuk. Perkakas countertop ini menggunakan serbuk stim untuk mempercepatkan masa memasak dengan cepat dan menyediakan makanan dengan kelajuan yang hampir ajaib.
Bahan-bahan
- 1 gelas oats cut oats
- 2 cawan air
- ½ sendok teh tanah kayu manis
- 1 sudu gula perang
- Garam halus ¼ sudu teh
- 1/2 cawan buah segar untuk hidangan, seperti beri, pisang yang dihiris, epal cincang
Persediaan
- Sembur bahagian dalam periuk tekanan dengan semburan masak nonstick.
- Letakkan oat, air, kayu manis, gula dan garam dalam periuk periuk dan kacau.
- Kunci tudung di tempat dan tentukan tekanan tinggi selama 10 minit.
- Apabila masa masak dimasak, gunakan kaedah pelepasan cepat (lihat manual mesin untuk arahan tertentu) dan biarkan memasak sedikit sebelum disajikan.
- Hidangkan di atas dengan buah segar.
Variasi Bahan dan Substitusi
Daripada kayu manis, cuba rempah panas lain seperti kacang vanila, kapulaga, atau pala.
Sebaik sahaja gandum dimasak, atas dengan apa-apa jenis buah segar atau pusaran dalam sudu jem buah atau mentega kacang krim .
Tips Memasak dan Berkhidmat
Gunakan berhati-hati ketika membuka periuk tekanan. Makanan akan sangat panas dan memerlukan beberapa minit untuk menyejukkan. Menggunakan periuk tekanan mungkin kelihatan menakutkan pada mulanya tetapi kebanyakan model datang dengan mudah untuk mengikuti arahan yang menjadikan penggunaan yang selamat sangat mungkin.
Tiada periuk tekanan? Tiada masalah. Buat resipi yang sama dengan menggunakan kaedah teratas dapur tradisional dan laraskan masa memasak dengan sewajarnya. Anda juga boleh membuat gandum "semalaman" dan menyediakannya dalam periuk perlahan pada lapan jam.