Resipi Kacang-Fry Broccoli Cepat dan Mudah

Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)

Kalori - 103

Lemak - 6g

Karbohidrat - 9g

Protein - 4g

Jumlah Masa 17 minit
Prep 10 min , Cook 7 min
Pinggan 6

Sekiranya anda bosan dengan brokoli kukus yang dimasak atau dipanggang dan memerlukan resipi yang menarik, lazat, dan sihat, tidak perlu lagi. Resipi goreng brokoli Asia serba boleh ini dimakan dengan hampir apa-apa makanan dan merupakan penenang orang ramai yang pasti. Caranya ialah dengan ringan mengukus brokoli dan kemudian gorengkannya dalam sos yang beraroma. Badam sumpah yang dibakar di atas pada akhirnya memberikannya satu masalah yang baik.

Walaupun rasa yang sama untuk dibawa keluar, resipi ini mungkin lebih sihat kerana anda mengawal bahan-bahan tersebut. Dan rasa secukup rasa dan menyesuaikan sos yang sesuai dengan keinginan anda-jangan hanya menambah terlalu banyak gula atau goreng ini akan kehilangan kualiti yang sihat. Ini brokoli Asia pasang goreng dengan baik dengan lima ayam rempah , daging Korea panggang atau salmon panggang super sederhana. Atau gandakan resipi dan sediakan lebih banyak nasi kembang kol untuk hidangan tanpa makanan. Gg

Bahan-bahan

• 1 biji brokoli, dipotong ke dalam floret, batang dikupas dan dicincang
• 3 sudu makan sekam badam
• 2 sudu kecil kicap
• 2 sudu minyak wijen
• 1 sudu sherry kering
• 1 sudu teh gula
• 1 sudu minyak masak pilihan anda
• 2 ulas bawang putih, cincang, parut, atau ditekan
• 2 sudu teh parut halia segar

Persediaan

1. Minyak goreng broccoli ringan dan batang cincang dalam bakul steamer diletakkan di atas periuk air mendidih atau microwave di dalam bekas yang dilindungi dalam sedikit air selama 3 minit. Brokoli akan menjadi hijau terang.
2. Sedangkan brokoli memasak, memanggang badam. Panaskan kuali di atas api sederhana dan tambah badam slivered (anda boleh menambah sedikit minyak jika anda suka, tetapi tidak perlu). Roti bakar sehingga keemasan, memerhatikan mereka dengan teliti kerana mereka boleh membakar dengan cepat. Tetapkan almond di dalam mangkuk kecil sehingga sebelum disajikan.

1. Buat sos: Kocok bersama kicap , minyak bijan, sherry, dan gula dalam mangkuk kecil.
2. Panaskan minyak dalam kuali atau kuali besar di atas api yang sederhana tinggi.
3. Kacau brokoli dalam minyak panas selama 1 hingga 2 minit, sehingga hampir lembut. Tolak ke tepi kuali.
4. Letakkan bawang putih dan halia di tengah kuali (tambah sedikit lebih banyak minyak jika perlu), dan kacau selama 30 hingga 60 saat, sehingga wangi dan cincang ringan sahaja.
5. Tambahkan sos ke kuali, dan campurkan semua bahan termasuk brokoli bersama dengan sudu besar atau spatula. Pindahkan ke mangkuk hidangan dan taburkan dengan badam yang dibakar.