Bolehkah Superfruit Ini Meningkatkan Kesihatan Anda?
Açai, sebuah pokok palma yang berasal dari Amerika Tengah dan Selatan, mengeluarkan berry merah-ungu yang sama seperti blueberry dan cranberry. Mempunyai rasa yang kaya, kaya coklat, buah beri baru-baru ini muncul dalam makanan tambahan dan jus pemakanan (antioksidan popular yang lain termasuk goji berry , jus noni , manggis , camu camu dan ceri tart ).
Di Brazil, orang asli menggunakan buah beri untuk menyembuhkan keadaan kulit dan menghisap teh biji acai untuk melegakan demam. Orang asli Brazil juga telah lama menggunakan persediaan masak akar açai untuk merawat keadaan dari kesakitan haid kepada diabetes.
Faedah Aaya
Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, pengeluar suplemen telah memulakan pemasaran açai sebagai sumber utama antioksidan (bahan yang membantu melindungi sel-sel daripada kerosakan radikal bebas). Sebenarnya, 53 produk baru yang mengandungi açai diperkenalkan di Amerika Syarikat pada tahun 2008. Pada tahun yang sama, jualan produk dengan acai sebagai bahan utama melepasi $ 106 juta.
Penyokong Açai mendakwa bahawa "superfruit" menawarkan 10 kali lebih banyak antioksidan daripada anggur merah dan menyampaikan sinergi yang luar biasa dari asid amino, asid lemak penting, dan serat. Menurut penyokong aai, profil pemakanan buah mengklasifikasikan açai sebagai pertahanan kuat terhadap penyakit jantung, kanser, masalah pencernaan, alergi, dan gangguan autoimun.
Sesetengah pengeluar suplemen juga mencadangkan agar açai menggalakkan penurunan berat badan.
Sains di Aries
Walaupun penyelidikan telah membuktikan bahawa açai memang tinggi dalam antioksidan, sangat sedikit kajian telah menguji kesan buah pada manusia. Antara kajian berasaskan manusia itu adalah perbicaraan pada tahun 2008 termasuk hanya 12 orang; penemuan utama adalah bahawa açai boleh, sebenarnya, diserap oleh tubuh manusia apabila digunakan sebagai jus atau pulpa.
Sementara itu dalam kajian tiub ujian, saintis telah menunjukkan bahawa ekstrak çai dapat memicu kematian sel kanser dan keradangan yang lebih rendah. Walau bagaimanapun, sehingga kajian manusia dapat meniru penemuan ini, acai tidak boleh dianggap sebagai agen kanser atau anti-radang.
Makanan Lain Tinggi Antioksidan
Dengan mengikuti diet yang seimbang dengan buah-buahan, sayur-sayuran, dan makanan tumbuhan lain, anda boleh meningkatkan pengambilan antioksidan anda dengan makanan tanpa bergantung pada makanan tambahan yang kurang dipelajari.
Ketahui sumber makanan antioksidan yang terbaik .
Kaunter
Disebabkan kekurangan penyelidikan, sedikit diketahui mengenai keselamatan menggunakan suplemen açai. Adalah penting untuk diingat bahawa suplemen belum diuji untuk makanan tambahan makanan dan keselamatan tidak terkawal. Dalam sesetengah kes, produk boleh menghantar dos yang berbeza dari jumlah tertentu untuk setiap ramuan. Dalam kes lain, produk boleh tercemar dengan bahan lain seperti logam. Selain itu, keselamatan makanan tambahan di ibu mengandung, ibu-ibu, anak-anak, dan mereka yang mempunyai keadaan perubatan atau yang mengambil ubat tidak ditubuhkan. Pertimbangkan bacaan lanjut mengenai penggunaan suplemen.
Menggunakan Aaya untuk Kesihatan
Oleh kerana penyelidikan yang terhad, tidak lama lagi untuk mengesyorkan suplemen açai sebagai rawatan untuk sebarang keadaan.
Ia juga penting untuk diperhatikan bahawa merawat diri sendiri dan mengelakkan atau menangguhkan penjagaan standard mungkin mempunyai akibat yang serius. Sekiranya anda mempertimbangkan menggunakan suplemen açai untuk sebarang tujuan kesihatan, pastikan anda terlebih dahulu merujuk doktor anda.
Sumber:
Del Pozo-Insfran D, Percival SS, Talcott ST. "Polyphenolik Aries (Euterpe oleracea Mart.) Dalam bentuk glikosida dan agliscone menginduksi apoptosis sel-sel leukemia HL-60." Jurnal Kimia Pertanian dan Makanan 2006 22; 54 (4): 1222-9.
Mertens-Talcott SU, Rios J, Jilma-Stohlawetz P, Pacheco-Palencia LA, Meibohm B, Talcott ST, Derendorf H. "Pharmacokinetics antosianin dan kesan antioksidan selepas penggunaan jus acai dan pulpa kaya anthocyanin (Euterpe oleracea Mart. ) dalam sukarelawan manusia yang sihat. " Jurnal Kimia Pertanian dan Makanan 2008 10; 56 (17): 7796-802.
Schauss AG, Wu X, Prior RL, Ou B, Huang D, Owens J, Agarwal A, Jensen GS, Hart AN, Shanbrom E. "Kapasiti antioksidan dan bioaktiviti lain dari kelapa sawit Amazon beku, Euterpe oleraceae mart. acai). " Jurnal Kimia Pertanian dan Makanan 2006 1; 54 (22): 8604-10.