Mahu merasakan baik untuk Black Friday? Kemudian elakkan seperti ini wabak
Kesyukuran memakan banyak orang (terutamanya mereka yang baru untuk diet bebas gluten) daripada "zon selesa" mereka dan menempatkan mereka bukannya di dalam dunia saudara-mara dan rakan-rakan yang baik tetapi kadang-kadang tidak diketahui. Dan itu kadang-kadang membawa kepada ... gejala-gejala yang tidak selesa dari glutening tidak lama kemudian.
Bagi mereka yang tidak makan gluten-free untuk masa yang lama, Kesyukuran mungkin menawarkan peluang pertama untuk cuba makan dengan selamat di rumah orang lain.
Malangnya, percutian cenderung penuh dengan peluang untuk jatuh sakit, bermula dengan ayam belanda dan berakhir dengan pai.
Cara Tetap Gluten-Free pada Kesyukuran
Untuk memastikan anda selamat tanpa gluten semasa percutian Thanksgiving, berikut adalah empat peraturan untuk dimakan oleh:
- Apapun yang anda lakukan, jangan tergoda untuk makan ayam belanda yang telah diisi dengan roti gluten. Saya tidak peduli jika anda cuba untuk memilih daging dari luar burung-aliran jus sepanjang ayam belanda, dan membawa protein gluten ke seluruh, juga. Sekiranya anda melakukan ini, anda akan mendapat jaminan yang dijamin . Jangan biarkan Mak Cik Edna anda cuba bercakap mengenainya. Sekiranya anda mesti melangkau ke Turki sepenuhnya ... dan ya, saya tahu ia bukan Kesyukuran kecuali anda mempunyai kalkun.
- Pada nota yang sama, jangan cuba pai mengisi dari kue dengan kerak gluten. Peraturan yang sama seperti di atas terpakai - pengisian yang benar-benar tercemar, tanpa mengira jika anda cuba untuk memastikan garpu anda melebihi paras kerak. Anda akan sakit jika anda makan pai mengisi dari pai dengan kerak gluten.
- Kuis koki dengan teliti pada bahan-bahan yang digunakan, dan jangan makan apa pun yang anda fikir suspek. Mudah-mudahan Bibi Edna lupa bahawa resipi ubi keledek kegemarannya mengandungi satu sudu tepung sebagai pemekat kecuali anda mengenangnya. Untuk lebih lanjut mengenai ini, lihat: Haruskah saya Makan Makanan Percuma 'Gluten' yang Disediakan oleh Kawan atau Saudara-mara?
- Jangan makan dari bufet restoran tanpa bercakap dengan koki mengenai bahan-bahan. Anda tidak pernah tahu (tanpa bertanya) di mana gluten mungkin bersembunyi. Contohnya, ayam belanda yang dipotong mungkin kelihatan luntur, tetapi ia boleh mempunyai sedikit kuah mengandung gluten, atau mungkin dimasak dengan pemadat. Sos koktel untuk meja makanan laut boleh mengandungi kicap mengandung gluten di dalamnya. Sayur-sayuran itu mungkin telah dikukus dengan air yang sama restoran menggunakan untuk membuat pasta yang mengandungi gluten, atau mungkin termasuk sos yang mengental dengan tepung. Semak dengan pengurus dan / atau koki terlebih dahulu tentang apa yang selamat dan apa yang tidak-saya dapati kebanyakan chef gembira (walaupun pada Thanksgiving, yang merupakan salah satu hari mereka yang paling sibuk) untuk mengambil beberapa saat untuk memberitahu anda apa yang selamat dan apa yang tidak.
- Jangan tergoda untuk menipu pada diet bebas gluten , walaupun hanya untuk satu hari dan anda tidak mendapat gejala buruk. Saya telah menemui penipuan yang sering menyebabkan penipuan berulang ... dan anda benar-benar boleh memusnahkan kesihatan anda.
Idea Kesyukuran Tambahan yang Anda Boleh Cuba
Ramai orang yang sangat sensitif untuk mengesan gluten mendapati mereka tidak boleh makan makanan yang dibuat di dapur bersama tanpa bertindak balas. Sekiranya ini berlaku untuk anda, tidak terlambat untuk membuat diri anda makan makanan tanpa gluten untuk dibawa ke rumah saudara atau mengikuti beberapa tip lain saya untuk Thanksgiving percuma gluten , seperti membawa hidangan bersama (dan melekat terutamanya pada hidangan itu).
Ide kegemaran saya untuk mengelakkan diri dari sakit selepas Kesyukuran adalah untuk menjadi tuan rumah makan percutian sendiri, dan membuat makan malam Kesyukuran tradisional yang bebas gluten . Tidak semua orang berada dalam kedudukan untuk menarik ini, tetapi jika anda, anda harus menganggapnya.
Satu perkataan dari
Ia boleh menjadi sukar untuk menentang godaan pada hari cuti seperti Thanksgiving: mungkin kawan-kawan dan keluarga anda akan menikmati makanan yang dipenuhi gluten yang anda tidak boleh lagi. Menonton ini (dan mengetahui anda tidak boleh mengambil bahagian) boleh menjadi sukar untuk mengendalikan emosi. Bagaimanapun, jika anda mempersiapkan diri untuk ini, dan pastikan anda mempunyai makanan yang baik untuk dimakan (dengan banyak merawat yang anda inginkan), anda mungkin akan mengambil peluang.
Juga, tahu ada kemungkinan untuk melakukan yang terbaik tetapi mendapat glutened pula (Kesyukuran hanyalah percutian yang berisiko). Sekiranya ini berlaku, ada cara anda boleh merasa lebih cepat dengan cepat ... dan bersedia untuk memukul kedai-kedai di Black Friday.