Idea Makan Cepat dan Sihat

1 - Makanan Sihat Dalam Segera

foodiesfeed.com

Saya tahu ia kelihatan seperti banyak kerja untuk menyediakan makanan yang sihat di rumah, terutamanya apabila anda tidak mempunyai banyak masa. Nampaknya lebih mudah untuk mengambil sedikit cepat dan murah dalam perjalanan pulang dari kerja atau sekolah, tetapi tentu saja, kebanyakan makanan yang diambil adalah tinggi kalori dan bukan semua yang berkhasiat.

Tetapi saya fikir saya boleh membantu. Semua apa-apa keperluan makanan sihat adalah sumber protein, banyak sayuran atau buah-buahan dan mungkin beberapa bijirin atau sumber karbohidrat yang sihat. Stokkan dapur anda dengan makanan dan bahan yang sihat supaya anda sentiasa bersedia. Simpan pelbagai makanan segar, beku, kering dan kalengan di tangan - anda boleh mencampur dan menyesuaikan diri dengan suasana hati anda. Tidak pasti apa yang perlu dibuat? Pulihkan tayangan slaid untuk beberapa idea makan mudah.

2 - Mula Dengan Pasta dan Jar Sos

Christopher Hope-Fitch / Getty Images

Simpan beberapa kuali pasta seperti marinara dan Fra Diavolo bersama beberapa jenis pasta gandum yang berbeza. Susu berasaskan tomato ini adalah sumber lycopene dan vitamin yang sangat baik dan biasanya kalori rendah (mencari varieti natrium rendah jika anda sensitif garam).

Anda hanya boleh menyajikan pasta dan sos sebagai makanan sendiri, tetapi pemakanan dan rasa akan lebih baik jika anda menambah beberapa bahan segar seperti tomato, bawang, lada, zaitun atau cendawan.

3 - Buat Salad Besar dan Hidangkan sebagai Makan

Alan Wycheck / Getty Images

Anda boleh digunakan untuk menghidangkan salad sampingan sebagai sebahagian daripada hidangan, tetapi jika anda menggunakan pinggan besar, tambahkan lagi sayur-sayuran dan sumber protein, anda mendapat makanan anda di sana.

Fikirkan tentang rata-rata salad salad sederhana anda, mungkin sesuatu seperti salad atau daun bayam mentah, tomato, timun, zaitun dan bawang yang dihiasi dengan pakaian zesty Itali atau pakaian keju biru yang sedikit. Bungkus sehingga salad chef dengan penyiraman keju sederhana, telur rebus yang keras, dan kepingan ham atau kalkun.

Atau buat sesuatu yang lebih menarik seperti salad yang digambarkan di sini. Mulailah dengan katil arugula dan atas dengan anggur, walnut, dan ayam, dan selesaikan dengan vinaigrette yang ringan tetapi wangi. Tambah potongan atau dua roti gandum (dan mungkin segelas wain putih) dan makan malam dihidangkan.

Cuba Resipi Mudah ini

4 - Mulakan Dengan Sup dan Make It Better

wsmahar / Getty Images

Ia tidak menjadi lebih mudah daripada membuka kaleng sup, menuangkannya ke dalam periuk dan menyalakan pembakar. Masalahnya ialah kebanyakan mereka tidak merasakan apa yang baik, cenderung menjadi terlalu tinggi dalam natrium, dan mereka mungkin kurang dalam jabatan pemakanan.

Tetapi, ia bagus untuk mempunyai beberapa tin sup menunggu di kabinet dapur anda, dan anda boleh meningkatkan rasa dan pemakanan dengan menambah beberapa tambahan yang sihat. Mungkin bermula dengan sup mie ayam yang mudah dan melemparkan lobak merah untuk lebih banyak vitamin A, dan jika anda mempunyai beberapa ayam yang sisa, anda boleh menambah lebih banyak protein dan membuat sup anda menjadi hidangan yang enak.

Sebenarnya, jika anda mempunyai peti sejuk penuh, anda boleh membuat sup hampir buatan sendiri jika anda bermula dengan kaleng atau kadbod daging ayam, daging lembu, atau sayur-sayuran dan menambah sayuran, pasta, kentang, kekacang, daging atau ayam. Perkara yang indah tentang membuat sup seperti ini adalah bahawa anda tidak boleh mengacaukannya - anda sentiasa boleh menambah lebih banyak bahan dan perasa sebagai tukang masak sup.

Cuba Resipi Mudah ini

5 - Buat Sandwic Sihat dan Sihat

Glow Cuisine / Getty Images

Saya fikir orang sering mengaitkan sandwic dengan waktu makan tengah hari, tetapi sandwic sihat yang besar boleh berfungsi sebagai makanan. Mulakan dengan roti gandum kegemaran anda atau roll besar dan tambahkan beberapa daging tanpa lemak. Leftovers baik-baik saja atau panggang beberapa dada ayam untuk memelihara sup, salad, atau sandwic. Teratas dengan banyak sayur-sayuran, bawang, tomato, mustard kecil atau dadu mayo, dan makan malam di atas meja.

Kemungkinan sandwic lain termasuk tuna ternakan atau salmon, cendawan portabella tumis, atau roti burger vegetarian beku yang boleh dipanggang atau dipanaskan di atas kompor.

6 - Makan Daging dan Sayuran dan Hidangkan Beras

Robert Linton / Getty Images

Makan seperti ini mungkin kelihatan seperti anda menghabiskan semua hidangan petang tetapi dalam realiti, ia cukup mudah. Mana-mana daging tanpa lemak akan berfungsi - daging lembu, daging babi atau ayam - dan cara terbaik untuk menggunakan sisa makanan. Sayuran hijau atau berwarna-warni adalah yang terbaik, seperti brokoli, lada, atau wortel, tetapi cendawan juga baik.

Hanya memanaskan sedikit minyak zaitun dalam kuali dan masak sayur-sayuran anda. Tambah daging goreng sehingga daging dilakukan. Masukkan sos kegemaran anda dan layari beras yang telah anda sediakan di atas kompor, dalam periuk nasi, atau untuk padi super cepat dan mudah, saham pada beg beras yang masuk ke dalam gelombang mikro. Adakah jenis bahan beras? Basmati adalah kegemaran saya, tetapi boleh menuntut untuk memilih nasi perang kadang-kadang - ia mempunyai lebih banyak serat dan rasa nutty yang sangat baik.

Cuba Resepi Mudah ini

7 - Dapatkan Makan Untuk Pergi Dari Kedai Runcit

andresr / Getty Images

Mungkin anda tidak mempunyai masa untuk memasak makan malam malam ini, dan anda suka idea untuk membawa pulang makan malam, tetapi apa yang anda boleh fikirkan ialah makanan segera. Tetapi, anda boleh membawa pulang makan malam yang sihat tanpa pergi ke laluan makanan segera - kedai runcit anda mempunyai banyak makanan yang sedia untuk dimakan sekarang.

Pertama, ambil ayam rotisserie panas. Ayam-ayam ini rendah lemak, sering dibalut dengan baik dan semua yang anda perlu lakukan ialah mengukir burung itu dan menghidangkannya dengan beberapa sisi. Kedai runcit sering mempunyai bar salad dan banyak makanan panas dan sejuk yang boleh dibawa pulang dan berfungsi dengan serta-merta.

Sebagai alternatif, anda boleh pergi ke bahagian beku dan ambil beberapa beg sayur-sayuran yang sedia untuk dikukus dalam gelombang mikro. Akhirnya, ambil satu roti gandum yang indah dari meja roti, dan ambil beberapa yogurt Yunani dari bahagian tenusu untuk pencuci mulut.