Kalori di Granola dan Manfaat Kesihatan
Adakah granola sihat? Jawapannya bergantung kepada bagaimana anda menyertakan makanan makanan ringan dalam pelan makan anda . Tetapi dalam kebanyakan kes, granola kurang sihat daripada yang anda bayangkan. Dan jika anda cuba untuk menurunkan atau mengekalkan berat badan anda, ia mungkin makanan yang anda ingin elakkan.
Granola Kalori dan Pemakanan
| Fakta Pemakanan Klasik Granola | |
|---|---|
| Melayan Saiz 1/2 cawan (53 g) | |
| Setiap hidangan | % Nilai harian* |
| Kalori 180 | |
| Kalori dari Lemak 22 | |
| Jumlah Lemak 2.5g | 4% |
| Lemak tepu 0g | 0% |
| 1g lemak tepu tak tepu | |
| Lemak tak tepu 0.5g | |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 5mg | 0% |
| Karbohidrat 36g | 12% |
| Serat Pemakanan 4g | 16% |
| Gula 5g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Kalsium 2% · Besi 10% | |
| > * Berdasarkan 2,000 diet kalori | |
Walaupun granola kelihatan sihat, beberapa jenama yang dibeli dan bahkan campuran buatan sendiri dapat menjadi sumber kalori kosong dalam bentuk gula dan lemak. Tetapi pemakanan granola sangat bergantung pada jenama yang anda beli atau cara yang anda buat di rumah.
Sebagai contoh, menurut data USDA, satu setengah cawan granola buatan sendiri biasanya menyediakan 298 kalori, 9 gram protein, 32 gram karbohidrat, 5 gram serat dan 12 gram gula.
Servis half-cup granola rendah lemak menyediakan 214 kalori, 5 gram protein, 44 gram karbohidrat, 4 gram serat, 16 gram gula dan 3 gram lemak.
Dan bagaimana cara membandingkan jenama?
- Satu setengah cawan dari Sprouts Farmer's Granola menyediakan 240 kalori, 3 gram lemak, 47 gram karbohidrat, 5 gram serat dan 12 gram gula.
- Sejenis cawan Pilihan Organik Madu Organik Almond Granola menyediakan 194 kalori, 7.5 kalori dari lemak, 28 gram karbohidrat, 3 gram serat dan 8 gram gula.
- Satu setengah cawan dari Sun Country Granola dengan Almond yang dibuat oleh Quaker Oats menyediakan 266 kalori, lebih 10 gram lemak, 38 gram karbohidrat, 3 gram serat dan 11 gram gula.
- Cascadian Farms Dark Chocolate Almond Granola menyediakan 187 kalori, hampir 4 gram lemak, 34 gram karbohidrat, 4 gram serat dan 12 gram gula jika anda makan hidangan setengah cawan.
- Servis tunggal (disenaraikan di 2/3 cawan) Trader Joe Just The Clusters Vanilla Almond Granola Cereal menyediakan 220 kalori, 34 gram karbohidrat, 8 gram lemak, serat 3 gram dan 12 gram gula.
Saiz hidangan juga menjadi isu apabila anda menilai pemakanan granola. Sesetengah jenama komersial (seperti yang disenaraikan di label) menyenaraikan saiz hidangan sebagai cawan satu suku. Tetapi ramai orang makan jauh lebih banyak daripada itu. Granola adalah makanan yang mudah dimakan tanpa berfikir, terutamanya apabila anda menggunakannya keluar dari beg itu. Akibatnya, anda boleh makan lebih daripada satu hidangan.
Oleh kerana saiz hidangan boleh berbeza-beza pastikan anda memeriksa label Pemakanan Fakta jenama kegemaran anda sebelum anda mengira kalori dalam granola anda.
Faedah Kesihatan Granola
Granola dapat menyediakan sumber karbohidrat yang cepat dan mudah. Ramai pejalan kaki dan peminat luar yang lain suka membawa granola untuk menyemarakkan aktiviti mereka apabila mereka menjalani hari yang panjang. Granola juga boleh memberikan rangsangan protein jika anda memasukkan kacang, seperti badam atau walnut.
Tetapi granola juga boleh memberikan sejumlah besar kalori dari gula tambah. Sesetengah jenama dibuat dengan menambah gula seperti gula perang atau gula tebu. Juga jika anda membeli atau membuat jenama dengan buah kering, anda juga akan mendapat lebih banyak gula tambahan.
Jadi adakah anda makan granola atau mengelakkannya? Ia bergantung kepada cara anda menggunakannya. Jika anda memerlukan sumber karbohidrat yang mudah, itu adalah pilihan yang baik. Tetapi pemasar mungkin ingin melangkau makanan ini kecuali mereka dapat mengawal saiz bahagiannya. Makan buah-buahan atau sayur-sayuran pada masa makanan ringan akan memberikan sumber yang lebih baik serat dan kalori yang sihat.
Resipi Granola dan Idea Penyediaan Sihat
Jika anda membuat granola di rumah, anda boleh mengawal bahan-bahan untuk memenuhi keperluan pemakanan anda. Gunakan resipi ini untuk membuat kumpulan anda sendiri dengan hampir tiada kekecohan.
Sebaik sahaja anda mempunyai kumpulan granola yang sihat, buangnya di atas hidangan yoghurt Yunani non-lemak biasa untuk hidangan rendah kalori pada waktu pagi. Anda juga boleh menikmatinya dengan susu skim. Kemudian pada siang hari, nikmati dengan beberapa sayuran segar sebagai makanan ringan tengah malam atau atas sajian ais krim yang kecil dengan beri dan granola untuk versi sundae es krim yang lebih sihat.
Satu perkataan dari
Granola adalah makanan yang membawa "halo kesihatan." Ini bermakna ia mempunyai reputasi sebagai makanan yang baik untuk anda. Tetapi sejak granola kalori, lemak dan gula menambah dengan cepat adalah penting untuk mengambil langkah mundur dan mempertimbangkan sama ada ia adalah makanan terbaik untuk anda. Bagi ramai orang, ia adalah makanan pintar untuk digunakan dalam situasi tertentu. Seperti semua makanan, penting untuk mendapatkan fakta dan membuat pilihan untuk kekal sihat.